Cada vez mais escutamos que precisamos controlar a comida e comer menos para evitar ganhar peso e conter a epidemia atual de obesidade e diabetes.
Para comer menos a proposta clássica é fazer dieta restritiva e evitar alimentos. Há até discursos falando que comida vicia e devemos evitar certos alimentos.
Hoje está claro que fazer dieta não funciona: 95% fracassam. Isso quer dizer que é normal fracassar e não é nada de ser fraco. Fazer dieta restritiva pode até colocar você no caminho de engordar mais.
Por favor, me acompanhe e veja que comida é comida. Comida é nossa aliada e não nossa inimiga. Comida é vida e saúde.
Como comer menos?
Na verdade há estudos que mostram que uma grande parte do nosso hábito de comer é automática e que não temos todo controle sobre ela.
Comer de maneira mais consciente, mais atenta a suas sensações de fome, saciedade e vontade, ajuda a comer menos.
Você leu bem: vontade.
Quando comemos com prazer e sem culpa comemos menos porque saímos satisfeitos mais cedo, ao contrário de comer com culpa um alimento proibido ou restringindo – que faz você comer mais.
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Falsos saudáveis: que alimentos são esses?
Encontramos por aí uma gama de alimentos com forte apelo saudável, mas que na verdade não são necessários para termos…