{"id":110038,"date":"2021-07-14T17:24:34","date_gmt":"2021-07-14T20:24:34","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/?p=110038"},"modified":"2021-07-14T17:24:34","modified_gmt":"2021-07-14T20:24:34","slug":"metas-nutricionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/profissionais-de-saude\/metas-nutricionais\/","title":{"rendered":"O que s\u00e3o e como estabelecer metas nutricionais?"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>As metas nutricionais s\u00e3o uma esp\u00e9cie de guia para o paciente, auxiliando-o em suas mudan\u00e7as alimentares. Para estabelecer metas nutricionais eficazes:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><em><strong>Seja um facilitador;<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><em><strong>Lembre-se que as metas n\u00e3o envolvem perda de peso;<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><em><strong>Identifique o objetivo principal;<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><em><strong>Trace metas graduais;<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><em><strong>Use o acr\u00f4nimo de metas;<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><em><strong>Questione a prontid\u00e3o para realizar a meta;<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><em><strong>Considere que nem sempre o paciente atingir\u00e1 a meta.<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Algo que tenho utilizado bastante em meu consult\u00f3rio s\u00e3o as <strong>metas nutricionais<\/strong>. Elas permitem um <strong>atendimento nutricional individualizado<\/strong> e tem dado bons resultados com os pacientes.<\/p>\n<p>As metas funcionam como um guia. \u00c9 uma forma mais concreta de estabelecer objetivos e pode aumentar a possibilidade do paciente se engajar em uma mudan\u00e7a.<\/p>\n<p>Essa estrat\u00e9gia contribui para o aprendizado e para a mudan\u00e7a de comportamento. E sabe o que isso gera?<\/p>\n<p>Uma nova maneira de lidar consigo mesmo, com a alimenta\u00e7\u00e3o, com o corpo, com os colegas, familiares e amigos com quem se convive, e at\u00e9 com as quest\u00f5es do ambiente que influenciam a alimenta\u00e7\u00e3o sem que nem ao menos percebamos.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea se interessa em oferecer uma <strong>interven\u00e7\u00e3o nutricional <\/strong>sem prescri\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica, talvez esse seja o momento de utilizar as <strong>metas nutricionais<\/strong> no seu consult\u00f3rio. Aqui, vou apresentar 7 passos para estabelec\u00ea-las.<\/p>\n<p>Vem comigo!<\/p>\n<h2>Como estabelecer metas nutricionais em 7 passos<\/h2>\n<h3>1 &#8211; Seja um facilitador<\/h3>\n<p>Algo primordial ao estabelecer <strong>metas nutricionais<\/strong> (que tamb\u00e9m s\u00e3o <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/nutricoaching\/ferramentas-coaching-nutricional\/\">ferramentas de coaching nutricional<\/a>) \u00e9 entender que esse \u00e9 um trabalho conjunto, mas as metas s\u00e3o do paciente. O nutricionista ir\u00e1 atuar apenas como um facilitador para ajudar nessa defini\u00e7\u00e3o, considerando a vida e a rotina do paciente.<\/p>\n<h3>2 &#8211; Lembre-se que as metas n\u00e3o envolvem perda de peso<\/h3>\n<p>Pode ser muito tentador estabelecer <strong>metas nutricionais<\/strong> como \u201cperder 2 quilos em um m\u00eas\u201d, porque muitos pacientes buscam <a href=\"https:\/\/www.uol.com.br\/vivabem\/colunas\/sophie-deram\/2020\/12\/16\/segundo-estudo-nem-toda-perda-de-peso-e-benefica.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">perder peso<\/a> e podem parecer mais motivados e engajados com metas desse tipo. No entanto, \u00e9 importante lembrar que o peso \u00e9 uma consequ\u00eancia das mudan\u00e7as comportamentais e n\u00e3o uma meta em si.<\/p>\n<p>Em vez de dar tanta aten\u00e7\u00e3o ao peso, ajude o paciente a focar em seu <a href=\"https:\/\/nutricaosemneura.blogosfera.uol.com.br\/2019\/09\/11\/insatisfacao-corporal-dos-pais-influencia-comportamento-alimentar-do-filho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">comportamento alimentar<\/a> com metas fact\u00edveis.<\/p>\n<p>Falo mais sobre o assunto neste v\u00eddeo do meu canal:<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xYvw3a7AdNA\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h3>3 &#8211; Identifique o objetivo principal<\/h3>\n<p>Antes de estabelecer as <strong>metas nutricionais<\/strong> propriamente ditas, \u00e9 de suma import\u00e2ncia que o nutricionista e o paciente identifiquem qual o objetivo principal, que vai diferir de pessoa para pessoa.<\/p>\n<p>O paciente pode ter v\u00e1rios aspectos da sua alimenta\u00e7\u00e3o que deseja mudar, mas cabe ao nutricionista ajud\u00e1-lo a priorizar aquilo que \u00e9 mais importante e pass\u00edvel de mudan\u00e7a no momento.<\/p>\n<p>Por exemplo, uma mulher de 30 anos que deseja engravidar pode ter como objetivo principal ser uma pessoa mais saud\u00e1vel para receber seu beb\u00ea, enquanto um adolescente pode desejar <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/bem-estar\/amar-a-si-mesmo\/\">sentir-se bem com o seu corpo e consigo mesmo<\/a>.<\/p>\n<h3>4 &#8211; Trace metas graduais<\/h3>\n<p>Com o objetivo tra\u00e7ado, as <strong>metas nutricionais<\/strong> podem ser efetivamente estabelecidas. \u00c9 importante que n\u00e3o haja uma grande quantidade delas. Tr\u00eas pode ser um bom n\u00famero para um determinado prazo, mas mais que isso pode atrapalhar em vez de ajudar. Tamb\u00e9m \u00e9 importante que as metas sejam graduais, iniciando das mais simples.<\/p>\n<h3>5 &#8211; Use o acr\u00f4nimo de metas<\/h3>\n<p>Uma ferramenta de grande valia nesse momento \u00e9 o \u201cacr\u00f4nimo de metas\u201d que a partir das iniciais de \u201cMETAS\u201d ou \u201cSMART\u201d (em ingl\u00eas) nos indica como as <strong>metas nutricionais <\/strong>devem ser. Veja a seguir:<\/p>\n<p><strong><em>Motivo.<\/em><\/strong> Paciente e nutricionista devem pensar um motivo que impulsiona o cumprimento da meta criada.<\/p>\n<p><strong><em>Espec\u00edfica.<\/em><\/strong> Detalhar da melhor forma poss\u00edvel as metas. Como adiante:<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">S\u00e1bado: ir \u00e0 feira; domingo: cozinhar e congelar comida; na noite anterior de cada dia da semana: retirar a comida do congelador e preparar uma marmita.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Tempo.<\/em><\/strong> Deve ser definido um prazo para o cumprimento das metas. Por exemplo, 1 semana para iniciar e 3 meses para acompanhar o processo.<\/p>\n<p><strong><em>Alcan\u00e7\u00e1vel:<\/em><\/strong> as <strong>metas nutricionais<\/strong> precisam ser realistas e alcan\u00e7\u00e1veis, caso contr\u00e1rio \u00e9 bem poss\u00edvel que gerem desmotiva\u00e7\u00e3o e frustra\u00e7\u00f5es. Por isso, \u00e9 importante sempre refletir se elas s\u00e3o graduais, flex\u00edveis e se podem realmente ser realizadas considerando a vida e a rotina do paciente.<\/p>\n<p><strong><em>Sustent\u00e1vel ou significado pessoal.<\/em><\/strong> Essas metas podem ser sustentadas a longo prazo? Essa \u00e9 uma quest\u00e3o que deve ser feita. Do mesmo modo, o paciente deve refletir se elas fazem sentido para ele e o nutricionista ir\u00e1 ajudar nesses questionamentos.<\/p>\n<h3>6 &#8211; Questione a prontid\u00e3o para realizar a meta<\/h3>\n<p>O nutricionista pode questionar qu\u00e3o pronto para realizar essa meta o paciente est\u00e1. Ele pode dar uma nota de 0 a 10 para isso. Acima de 7 \u00e9 bem poss\u00edvel que ele esteja realmente preparado e motivado. Mas menos que isso indica que a meta precisa ser revista e ajustada.<\/p>\n<p>Percebendo que o paciente est\u00e1 pronto para a mudan\u00e7a, o nutricionista pode pedir que ele escreva com suas pr\u00f3prias palavras a meta, o passo a passo para realiz\u00e1-lo, o prazo e os pontos positivos de cumprir esta meta.<\/p>\n<h3>7 &#8211; Considere que nem sempre o paciente atingir\u00e1 a meta<\/h3>\n<p>Reca\u00eddas e o n\u00e3o cumprimento das metas fazem parte do processo. Isso deve ser discutido nas sess\u00f5es com o nutricionista. Somos humanos e nossas vidas n\u00e3o s\u00e3o est\u00e1ticas. O dinamismo e determinados eventos e imprevistos podem contribuir para que uma meta n\u00e3o seja realizada como planejada.<\/p>\n<p>Em caso de n\u00e3o cumprimento, o paciente deve ser acolhido e aceito, evitando-se julgamentos. O nutricionista pode mostrar a ele que essa experi\u00eancia vista como negativa pode ser um momento de aprendizado e em seguida reavaliar e ajustar as <strong>metas nutricionais<\/strong> em conjunto.<\/p>\n<h2>Quer saber mais sobre como estabelecer metas nutricionais?<\/h2>\n<p>Se quer saber mais sobre <strong>metas nutricionais<\/strong>, tenho uma sugest\u00e3o final para voc\u00ea que gosta de se atualizar e melhorar sempre sua pr\u00e1tica profissional.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s muitos pedidos de profissionais de sa\u00fade que entraram em contato comigo, criei o curso<a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/saude-pro\/nutricoach\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> M\u00e9todo Sophie<\/a>.<\/p>\n<p>Ao publicar \u201c<a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/livro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">O Peso das Dietas<\/a>\u201d, notei uma necessidade de colegas da \u00e1rea de se atualizarem na ci\u00eancia da Nutri\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao peso, <a href=\"https:\/\/nutricaosemneura.blogosfera.uol.com.br\/2020\/06\/03\/conheca-6-principios-para-falar-sobre-obesidade-sem-estigma\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">obesidade<\/a> e transtornos alimentares, al\u00e9m da \u00e1rea comportamental &#8211; algo que ainda \u00e9 pouco estudado nas faculdades.<\/p>\n<p>O meu objetivo \u00e9 apresentar uma Nutri\u00e7\u00e3o com Ci\u00eancia e Consci\u00eancia e fornecer ferramentas para um atendimento mais personalizado e humanizado, com foco na mudan\u00e7a do comportamento e na constru\u00e7\u00e3o de uma rela\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel com a comida.<\/p>\n<p>A prop\u00f3sito, tive a honra de formar centenas de profissionais de sa\u00fade em mais de 20 estados pelo Brasil, entre nutricionistas, m\u00e9dicos e psic\u00f3logos.<\/p>\n<p>Veja o que eles acham da minha metodologia:<\/p>\n<p>https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=0AylZTHPD98<\/p>\n<p>Se voc\u00ea se identifica com essa linha de trabalho, n\u00e3o deixe de conferir mais informa\u00e7\u00f5es sobre o curso abaixo:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/saude-pro\/nutricoach\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u2192 Saiba mais informa\u00e7\u00f5es sobre o curso!\u2190<\/a><\/p>\n<p>E se ainda n\u00e3o for o momento de fazer o curso, fique \u00e0 vontade tamb\u00e9m para assistir uma das minhas <a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/agenda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pr\u00f3ximas palestras<\/a> ou mesmo <a href=\"https:\/\/sophiederam.typeform.com\/info-consultas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">agendar uma consulta<\/a> no meu escrit\u00f3rio.<\/p>\n<p>Refer\u00eancia<\/p>\n<p>ALVARENGA, Marle et al. <strong><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3qudqWG\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nutri\u00e7\u00e3o Comportamental<\/a>.<\/strong> 2.ed. Barueri \u2013 SP: Manole, 2019.<\/p>\n<p><strong>Se gostou deste artigo sobre metas nutricionais, provavelmente vai adorar ler estes posts que separei para voc\u00ea:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><strong><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/nutricoaching\/modelo-transteorico\/\">O que \u00e9 modelo transte\u00f3rico? Incr\u00edvel psicologia da mudan\u00e7a.<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><strong><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/nutricoaching\/anamnese-nutricional\/\">Como elaborar uma anamnese nutricional?<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><strong><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/nutricoaching\/diario-alimentar-nutricao-comportamental\/\">Di\u00e1rio alimentar na Nutri\u00e7\u00e3o Comportamental: o que \u00e9? Como funciona?<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As metas nutricionais s\u00e3o uma esp\u00e9cie de guia para o paciente, auxiliando-o em suas mudan\u00e7as alimentares. 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