{"id":110310,"date":"2021-08-19T12:39:24","date_gmt":"2021-08-19T15:39:24","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/?p=110310"},"modified":"2021-08-19T12:39:24","modified_gmt":"2021-08-19T15:39:24","slug":"como-preparar-sopa-de-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/es\/recetas\/como-preparar-sopa-de-verduras\/","title":{"rendered":"\u00bfSabes c\u00f3mo preparar sopa de verduras?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">A veces queremos algo rico y reconfortante despu\u00e9s de un largo d\u00eda de trabajo. Y si es algo que tome poco tiempo en la cocina mucho mejor, \u00bfno es as\u00ed? Saber <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">c\u00f3mo preparar una sopa de verduras<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> es algo que te puede sacar de apuro muchas veces. \u00a1La buena noticia es que este plato es f\u00e1cil de hacer! No importa si no eres muy h\u00e1bil en la cocina.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Este tipo de platillos nos evocan memorias. Se nos vienen a la mente recuerdos como los almuerzos en la casa de la abuela o la sopita de mam\u00e1 en una noche fr\u00eda. Un caldo de verduras es muy vers\u00e1til, puede ser la base de otros platos y puedes variar su sabor seg\u00fan las verduras que le pongas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Saber <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">c\u00f3mo preparar sopa de verduras<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> puede serte muy \u00fatil. M\u00e1s que seguir una receta al pie de la letra, hacer una sopita te permite liberar tu creatividad. Da una mirada a lo que tienes en la refri y escoge lo que provoca ponerle a tu sopita de verduras.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vamos a preparar comida verdadera, una sopa de verduras casera. Mucha gente usa los cubitos industrializados para darle sabor a la sopa. Estos productos no son necesarios si escoges bien las verduras frescas que m\u00e1s te gusten y haces la combinaci\u00f3n perfecta para ti.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Juega con los sabores y los aromas de las verduras y las especias. Atr\u00e9vete a probar cosas nuevas, \u00bfqu\u00e9 tal si le agregas hojas de laurel, or\u00e9gano, cebollita china, gengibre o poro? \u00bfHas probado una sopa con alguno de estos ingredientes? \u00a1No necesitas los cubitos ni polvos sazonadores!<\/span><\/p>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/para-voce\/efeito-sophie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfSab\u00edas que muchos estudios demuestran que cocinar y comer comida casera constituyen la mejor prevenci\u00f3n para el exceso de peso y diabetes tipo 2? \u00a1As\u00ed es! Si est\u00e1s buscando recetas de comida casera, ya est\u00e1s en el camino a tener una vida m\u00e1s saludable. Aprender <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">c\u00f3mo preparar sopa de verduras<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> en casa puede ser tu primer paso hacia una alimentaci\u00f3n saludable.<\/span><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/para-voce\/efeito-sophie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Comienza el curso online Efecto Sophie que he desarrollado para ayudarte a hacer las paces con la comida y con tu cuerpo.<\/span><\/a><\/p><\/blockquote>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfNo tienes tiempo para cocinar?\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a1Prepara y congela!<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Antes de mostrarte <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">c\u00f3mo preparar sopa de verduras<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, quer\u00eda mencionarte una alternativa ideal para quien no dispone de mucho tiempo y vive luchando contra el tiempo en el d\u00eda a d\u00eda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si haces una mayor cantidad, podr\u00e1s guardar una parte en el congelador y tenerla lista para calentar un d\u00eda que llegues tarde a casa, con hambre y sin posibilidades de ponerte a cocinar. Haz una base y cuando la calientes le puedes agregar alguna especia o condimento que te provoque en el momento y \u00a1listo! Nada pierdes con probar.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bf<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00f3mo preparar sopa de verduras<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">?\u00a0<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aqui te dejo dos propuestas interesantes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">T\u00fa puedes adaptarlas seg\u00fan los ingredientes que m\u00e1s te gusten. Puedes agregar lo que desees, que sea solo caldito de verduras o si te provoca puedes ponerle carne o pollo.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Sopa de verduras con yuquita<\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredientes:<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 papas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 yuca peque\u00f1a<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 zanahoria mediana<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 pu\u00f1ado de vainitas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd cebolla<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 dientes de ajo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cda de aceite vegetal<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1,5 Lt de agua hirviendo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sal y pimienta al gusto<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un poquito perejil o cebollita china para el toque final<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pica todas las verduras en cubos. Reserve. Pon a hervir agua.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En otra olla sofre\u00edr el ajo y cebolla picados. Coloca la papa, la yuca y el agua. D\u00e9jalo a fuego bajo y con la tapa semiabierta. Despu\u00e9s de unos cinco minutos, agrega la zanahoria y las vainitas. Tardar\u00e1 aproximadamente media hora para que las verduras est\u00e9n cocidas. A continuaci\u00f3n, agrega sal y pimienta al gusto y dale un toque final con cebollita o perejil.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Sopa de verduras con br\u00f3coli<\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredientes:<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Una cabeza de br\u00f3coli o coliflor<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 zanahorias<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 papas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 taza de hojas de espinaca\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 taza de arvejitas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cebolla picada<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 dientes de ajo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cda de aceite vegetal<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 Lt de agua\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sal y pimienta al gusto<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un poquito de perejil y cebollita china para el toque final<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Preparaci\u00f3n<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pon agua a hervir. Corta las verduras en cubos. En una olla grande sofre\u00edr el ajo y la cebolla picados. Agrega la papa, el br\u00f3coli y la zanahoria. Cubra con agua hirviendo. Deja cocinar con la tapa semiabierta por 40 minutos. Agrega la espinaca y las arvejitas, deja cocina un poquito m\u00e1s y coloca sal y pimienta al gusto. Finaliza con la cebollita y el perejil.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si deseas que quede cremoso, puedes poner todo en la licuadora. Si te provoca agregar pollo puedes colocar de vuelta la crema en la olla y agrega el pollo en pedazos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como puedes ver no es t\u00e1n dif\u00edcil. Ahora que ya sabes <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">c\u00f3mo preparar sopa de verduras<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> y tienes algunas ideas para inspirarte. Es tu turno, an\u00edmate a intentar estas recetas y, \u00bfpor qu\u00e9 no? Cu\u00e9ntame aqu\u00ed en los comentarios cu\u00e1l es tu ingrediente favorito en la sopa o cu\u00e1l es el secretito especial de tu familia.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/para-voce\/efeito-sophie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfTe gustaria comer mejor? Conoce aqu\u00ed el curso online Efecto Sophie que te ayudar\u00e1 a transformar tu relaci\u00f3n con la comida y reconectarte con tus sensaciones de hambre y saciedad. Son seis semanas de video clases y materiales d\u00f3nde te explico qu\u00e9 son los buenos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n y te ayudar\u00e9 a recuperar el placer al comer.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A veces queremos algo rico y reconfortante despu\u00e9s de un largo d\u00eda de trabajo. Y si es algo que tome poco tiempo en la cocina mucho mejor, \u00bfno es as\u00ed? 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