{"id":110746,"date":"2022-01-17T14:41:00","date_gmt":"2022-01-17T17:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/?p=110746"},"modified":"2022-01-25T14:45:38","modified_gmt":"2022-01-25T17:45:38","slug":"alimentos-com-ferro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comer-saudavel\/alimentos-com-ferro\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a os alimentos com ferro para prevenir anemia"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Existem <\/span><b>alimentos com ferro<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> tanto de origem animal, tais como f\u00edgado, carnes e ovos, quanto de origem vegetal, como feij\u00f5es, gr\u00e3o de bico e nozes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O ferro \u00e9 um dos minerais mais estudados pela ci\u00eancia, desempenha diversas fun\u00e7\u00f5es no nosso organismo e \u00e9 um nutriente essencial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nosso corpo n\u00e3o o produz, por isso precisamos obt\u00ea-lo por meio da alimenta\u00e7\u00e3o. Talvez por isso voc\u00ea esteja aqui em busca de conhecer os <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos com ferro<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vem comigo! Vou falar sobre eles e de outras coisas mais.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Alimentos com ferro<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">: para que servem?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Antes de voc\u00ea conhecer os <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos com ferro<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, gostaria de falar para que serve o ferro e o que a defici\u00eancia desse mineral pode provocar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como disse, o ferro desempenha uma gama de fun\u00e7\u00f5es no nosso corpo, sendo importante para a divis\u00e3o celular e para a<\/span> <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/dieta-para-aumentar-imunidade\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">imunidade<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, por exemplo.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mas a principal delas \u00e9 participar do transporte de oxig\u00eanio. O ferro comp\u00f5e a hemoglobina, uma prote\u00edna das hem\u00e1cias (tamb\u00e9m chamadas gl\u00f3bulos vermelhos), respons\u00e1veis por levar o oxig\u00eanio aos pulm\u00f5es.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando consumimos poucos <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos com ferro<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, a quantidade de hem\u00e1cias e de hemoglobina pode cair, levando a anemia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mas al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o inadequada, essa defici\u00eancia pode ter outras causas, s\u00e3o elas:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Perda de sangue<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: o que pode acontecer por diversos problemas de sa\u00fade ou mesmo por um fluxo menstrual muito intenso, no caso das mulheres.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Dificuldade em absorver o ferro<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: o ferro \u00e9 absorvido no intestino delgado, portanto <\/span><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/o-que-e-a-sensibilidade-ao-gluten\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">doen\u00e7a cel\u00edaca<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">,<\/span><a href=\"https:\/\/www.uol.com.br\/vivabem\/colunas\/sophie-deram\/2021\/08\/11\/estudo-associa-ultraprocessados-ao-risco-de-doenca-inflamatoria-intestinal.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <span style=\"font-weight: 400;\">doen\u00e7as inflamat\u00f3rias intestinais<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> ou outros problemas de sa\u00fade que afetam o intestino podem levar \u00e0 defici\u00eancia de ferro.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Gravidez:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a gesta\u00e7\u00e3o \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o natural, mas que pode aumentar o risco de desenvolver anemia, pois o corpo da gestante necessita de quantidades maiores de ferro para suprir o pr\u00f3prio volume sangu\u00edneo e do beb\u00ea que est\u00e1 sendo gerado.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De todo modo, em qualquer um desses casos, a <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">anemia pode ser assintom\u00e1tica, ou serem observados sintomas como:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">falta de ar;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">problemas no desenvolvimento mental de crian\u00e7as;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">fadiga;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">fraqueza;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">irritabilidade;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">desaten\u00e7\u00e3o;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">dificuldades de aprendizado;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">palidez das mucosas da parte interna do olho;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">dor de cabe\u00e7a;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">tontura;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">falta de <\/span><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/como-abrir-o-apetite\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">apetite<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">etc.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Quais s\u00e3o os <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos com ferro<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Agora que voc\u00ea j\u00e1 conhece um pouco sobre as fun\u00e7\u00f5es do ferro e os sintomas de sua defici\u00eancia, vou apresentar os <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos com ferro para anemia<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 importante entender que o ferro dos alimentos apresentam-se sob duas formas diferentes: o ferro heme e o ferro n\u00e3o heme.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O ferro heme est\u00e1 presente em alimentos de origem animal:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">f\u00edgado;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">v\u00edsceras;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">carnes;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">mariscos;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">ovos (principalmente a gema).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A absor\u00e7\u00e3o do ferro desses alimentos acontece mais facilmente, diferentemente do ferro n\u00e3o heme, que antes de ser efetivamente absorvido necessita ser transformado, tornando-se mais sol\u00favel.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esse tipo de ferro est\u00e1 presente principalmente em alimentos de origem vegetal, como:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">feij\u00f5es;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">gr\u00e3o de bico;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">pistache;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">nozes;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">soja (farinha, tofu);<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">frutas secas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esses s\u00e3o os <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos veganos ricos em ferro<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> mais importantes para quem decide se abster de carne e devem ser consumidos para suprir as necessidades desse mineral.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Algo que pode ajudar bastante na <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">absor\u00e7\u00e3o de ferro<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> n\u00e3o heme \u00e9 consumir os alimentos ricos nele em conjunto com fontes de vitamina C.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa que adoramos comer uma boa feijoada acompanhada de laranja. Mas frutas como lim\u00e3o, goiaba, acerola e abacaxi tamb\u00e9m apresentam boas quantidades de vitamina C.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 consumir <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos ricos em ferro<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ainda que consumir <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos com ferro<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> seja muito importante e possa prevenir a anemia, n\u00e3o sou a favor de focar em um \u00fanico nutriente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">At\u00e9 porque os nutrientes est\u00e3o sempre em intera\u00e7\u00e3o. Veja s\u00f3 o caso do ferro, al\u00e9m de ser melhor absorvido pela vitamina C, a defici\u00eancia de vitamina A pode interferir no seu transporte, e ele pode ser menos absorvido na presen\u00e7a do c\u00e1lcio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Assim, para que possamos suprir as necessidades de ferro e de outros nutrientes, o mais interessante \u00e9 pensar em um padr\u00e3o alimentar que forne\u00e7a uma alimenta\u00e7\u00e3o rica e variada, que al\u00e9m de <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos com ferro<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, ir\u00e1 prover energia, carboidratos, gorduras, prote\u00ednas, fibras, minerais e vitaminas que o corpo necessita, bem como proporcionar sa\u00fade e bem-estar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por isso, insira alimentos de todos os grupos alimentares e consuma mais comida fresca e caseira, sempre cultivando uma boa rela\u00e7\u00e3o com a comida e com o corpo e sem dietas restritivas, como mostro no v\u00eddeo abaixo:<\/span><\/p>\n<p><center><iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WDW6cKM2P5g\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/center>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">E <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">se voc\u00ea sentir algum sintoma de anemia, consulte um m\u00e9dico<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">. A defici\u00eancia de ferro precisa ser tratada adequadamente. Inclusive, nada de tomar suplementos por conta pr\u00f3pria. Excesso de ferro tamb\u00e9m pode ser prejudicial e a suplementa\u00e7\u00e3o s\u00f3 deve ser utilizada com acompanhamento m\u00e9dico.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Quer saber mais sobre <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos com ferro?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se quer saber mais sobre <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos com ferro,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> convido voc\u00ea a dar uma olhada no meu<\/span> <a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/para-voce\/efeito-sophie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">curso online Efeito Sophie<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nele, eu n\u00e3o vou falar sobre as \u00faltimas dietas da moda, alimentos milagrosos e f\u00f3rmulas m\u00e1gicas de emagrecimento \u2013 at\u00e9 porque n\u00e3o acredito em nada disso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao inv\u00e9s, eu vou te ajudar a identificar o seu comportamento e relacionamento diante da comida.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A minha miss\u00e3o \u00e9 te ajudar a fazer as pazes com a comida e corpo, e voc\u00ea possa encarar a alimenta\u00e7\u00e3o como algo prazeroso, sem estresses e muito menos culpa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Com algumas dicas pr\u00e1ticas, sempre focando na sua sa\u00fade e no seu bem-estar, voc\u00ea poder\u00e1 alcan\u00e7ar o SEU peso saud\u00e1vel, de forma gradual e duradoura. O peso \u00e9 consequ\u00eancia da sua sa\u00fade.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/para-voce\/efeito-sophie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u2192 Se inscreva e comece hoje mesmo o curso online Efeito Sophie! \u2190\u00a0<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vamos juntos nessa?\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se ainda n\u00e3o for o melhor momento de fazer o curso, fica \u00e0 vontade tamb\u00e9m para ler o livro<\/span> <a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/livro\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">O Peso das Dietas<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, assistir uma das minhas<\/span><a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/agenda\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> pr\u00f3ximas palestras<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> ou mesmo <\/span><a href=\"https:\/\/sophiederam.typeform.com\/info-consultas\"><span style=\"font-weight: 400;\">agendar uma consulta<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> se precisa de um acompanhamento mais personalizado.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bon app\u00e9tit!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Refer\u00eancia<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">COZZOLINO, Silvia M. Franciscato (Org.). <\/span><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3yJFHeZ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Biodisponibilidade de nutrientes<\/b><\/a><b>.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> 6. ed. rev. e atual. &#8212; Barueri, SP : Manole, 2016.<\/span><\/p>\n<p><b>Se gostou deste artigo sobre <\/b><b>alimentos com ferro,<\/b><b> provavelmente vai adorar ler estes posts que separei para voc\u00ea:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/detox-para-desintoxicar-organismo-emagrecer\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Depois do exagero, a culpa: detox para desintoxicar o organismo e emagrecer funciona mesmo?<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/o-que-e-nutricao-funcional\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Voc\u00ea sabe o que \u00e9 nutri\u00e7\u00e3o funcional? Descubra como se alimentar de forma saud\u00e1vel sem estresse<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/fibras-na-alimentacao-promovem-saciedade\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">As fibras na alimenta\u00e7\u00e3o promovem saciedade, mas voc\u00ea sabe o porqu\u00ea?<\/span><\/a><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Existem alimentos com ferro tanto de origem animal, tais como f\u00edgado, carnes e ovos, quanto de origem vegetal, como feij\u00f5es, gr\u00e3o de bico e nozes. O ferro \u00e9 um dos minerais mais estudados pela ci\u00eancia, desempenha diversas fun\u00e7\u00f5es no nosso organismo e \u00e9 um nutriente essencial. Nosso corpo n\u00e3o o produz, por isso precisamos obt\u00ea-lo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":110748,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-110746","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comer-saudavel"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110746"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110746\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}