{"id":110809,"date":"2022-02-24T07:15:22","date_gmt":"2022-02-24T10:15:22","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/?p=110809"},"modified":"2022-07-18T10:10:29","modified_gmt":"2022-07-18T13:10:29","slug":"palestras-de-nutricao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/profissionais-de-saude\/palestras-de-nutricao\/","title":{"rendered":"Palestras de nutri\u00e7\u00e3o na Sipat: import\u00e2ncia + dicas"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">A Semana interna de preven\u00e7\u00e3o de acidentes de trabalho (Sipat), \u00e9 realizada anualmente. A obrigatoriedade de acontecer nas empresas tem o prop\u00f3sito de contribuir com a diminui\u00e7\u00e3o de acidentes de trabalho.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Neste evento, podem ser planejadas diversas atividades como, por exemplo, palestras de nutri\u00e7\u00e3o. O profissional nutricionista pode ser convidado para falar com os trabalhadores sobre temas relacionados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mas voc\u00ea sabe como preparar sua palestra?\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se a resposta foi n\u00e3o, chegou ao lugar certo! Separei <\/span><b>sete dicas incr\u00edveis para voc\u00ea conseguir planejar e aplicar suas palestras de nutri\u00e7\u00e3o.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vem comigo!<\/span><\/p>\n<h2><b>O que \u00e9 Sipat?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O objetivo da Sipat \u00e9 proporcionar a\u00e7\u00f5es no enfrentamento de doen\u00e7as ocupacionais, difundir conhecimentos e conscientizar os trabalhadores sobre a seguran\u00e7a no trabalho. O resultado esperado com a semana s\u00e3o v\u00e1rios, entre eles:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">gerar reflex\u00f5es;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">promover di\u00e1logos;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">criar uma cultura da preven\u00e7\u00e3o, com base no monitoramento e na corre\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos que colocam a vida em risco.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em 1978, com a <\/span><a href=\"https:\/\/www.gov.br\/trabalho-e-previdencia\/pt-br\/composicao\/orgaos-especificos\/secretaria-de-trabalho\/inspecao\/seguranca-e-saude-no-trabalho\/normas-regulamentadoras\/nr-05-atualizada-2021.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Norma Regulamentadora N\u00ba 5 (NR-5)<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, foi determinado que a realiza\u00e7\u00e3o desse evento ocorresse anualmente e em qualquer m\u00eas. Baseada na NR-5, a Sipat apresenta obrigatoriedades, a depender do perfil da empresa.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Essas normas ajudam, inclusive, a definir as horas e n\u00famero de palestras a serem realizadas durante a semana. N\u00e3o existem palestras ou temas obrigat\u00f3rios, de modo que <\/span><b>as escolhas devem ser feitas de acordo com os problemas e perfil de cada empresa.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por exemplo: com a pandemia da <\/span><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/como-recuperar-o-paladar-apos-covid\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Covid-19<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> passou a ser importante abordar esse tema nas empresas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Assim como, se os trabalhadores do local apresentam muitos problemas de postura pode ser interessante falar sobre ergonomia. Seguindo este pensamento, fazer palestras de <\/span><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/nutricoaching\/livros-de-nutricao-comportamental\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">nutri\u00e7\u00e3o<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> tamb\u00e9m pode beneficiar os empregados e a empresa.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Continue a leitura para entender melhor o porqu\u00ea.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Por que fazer palestras de nutri\u00e7\u00e3o?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 pe\u00e7a fundamental para um estilo de vida com sa\u00fade. Por isso, esses tipos de assuntos na Sipat s\u00e3o interessantes para promover uma <\/span><a href=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/como-ter-rotina-saudavel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">rotina saud\u00e1vel<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> no trabalho.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Atividades educativas sobre alimenta\u00e7\u00e3o, nutri\u00e7\u00e3o e outros temas que consideram a qualidade de vida e comportamentos saud\u00e1veis, podem contribuir de diversas maneiras. Entre elas podemos citar:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">tornar os trabalhadores mais satisfeitos;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">maior produtividade;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">profissionais mais atentos e saud\u00e1veis;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">diminui o absente\u00edsmo;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">redu\u00e7\u00e3o de gastos com sa\u00fade.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Agora que j\u00e1 entendeu a import\u00e2ncia de se realizar palestras na Sipat, vamos para o pr\u00f3ximo passo: como fazer? Confira a seguir as sete dicas que separei para voc\u00ea!<\/span><\/p>\n<h2><b>Passo a passo de como fazer palestras de nutri\u00e7\u00e3o<\/b><\/h2>\n<p>H\u00e1 algum tempo organizo palestras de nutri\u00e7\u00e3o para a SIPAT, que podem ser contratadas por meio <a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/contato\/\">deste contato<\/a>.<br \/>\nA partir da minha experi\u00eancia, pude pensar nesse passo a passo que voc\u00ea conhece abaixo. Espero que ele possa contribuir para que os profissionais de sa\u00fade disseminem uma nutri\u00e7\u00e3o mais humanizada e sem neuras. Esse \u00e9 um dos meus grandes desafios. Vamos l\u00e1?<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">1- Considere a realidade da empresa<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ir at\u00e9 as empresas fazer palestras \u00e9 importante, mas isso n\u00e3o \u00e9 o bastante. Imagine a situa\u00e7\u00e3o abaixo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voc\u00ea chega para falar aos trabalhadores que eles precisam lanchar. Mas descobre que, na verdade, a din\u00e2mica da empresa n\u00e3o permite intervalo para essa refei\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 importante considerar o que \u00e9 poss\u00edvel realizar e tamb\u00e9m <\/span><b>deve-se mostrar a necessidade de ir em busca de direitos que ir\u00e3o contribuir com a sa\u00fade no trabalho<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> e com a qualidade de vida.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ap\u00f3s considerar que a realidade da empresa \u00e9 prop\u00edcia para a palestra, analise a possibilidade de estabelecer parcerias. Afinal, palestras de nutri\u00e7\u00e3o s\u00e3o importantes e informativas, mas por serem pontuais podem n\u00e3o ser t\u00e3o efetivas.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">2- Leve em considera\u00e7\u00e3o conhecimentos pr\u00e9vios do p\u00fablico\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lembre-se que as pessoas t\u00eam muitas informa\u00e7\u00f5es sobre nutri\u00e7\u00e3o. \u00c9 v\u00e1lido considerar os saberes pr\u00e9vios dos trabalhadores, sondar o que eles j\u00e1 sabem, desconstruir cren\u00e7as e enfatizar os conhecimentos consolidados.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">3- Escolha um tema que ir\u00e1 surtir efeito\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Neste tipo de palestra \u00e9 poss\u00edvel falar sobre muitas coisas. Alguns exemplos s\u00e3o:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/o-que-e-reeducacao-alimentar\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">reeduca\u00e7\u00e3o alimentar<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">oficinas de lanches ou marmitas;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">leitura de r\u00f3tulos;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">comer emocional;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/mindful-eating-o-que-e\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">mindful eating<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">boas escolhas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b><i>Lembre-se:<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> o mais interessante \u00e9 sempre escolher o tema em conjunto com a empresa.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao abord\u00e1-lo foque em mudan\u00e7as de comportamento e n\u00e3o no peso. Pois, n\u00e3o necessariamente os trabalhadores t\u00eam problemas com a balan\u00e7a, e bons h\u00e1bitos alimentares ser\u00e3o ben\u00e9ficos para qualquer pessoa.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">4- Use uma linguagem adequada\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Seja claro e objetivo, considere seu p\u00fablico e adeque sua linguagem a eles. N\u00e3o utilize jarg\u00f5es que poder\u00e3o ser dif\u00edceis de entender.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, ao se comunicar com os trabalhadores \u00e9 muito importante ser positivo. Ou seja, em vez de frases como \u201c<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">n\u00e3o coma ultraprocessados<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201d use \u201c<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">consuma mais comida fresca e caseira<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m da linguagem verbal, d\u00ea aten\u00e7\u00e3o \u00e0 <\/span><a href=\"https:\/\/www.agendor.com.br\/blog\/linguagem-corporal-maos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">linguagem corporal<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, o que inclui o ambiente. Saiba onde voc\u00ea ir\u00e1 dar a palestra de nutri\u00e7\u00e3o e observe os fatores inclusos no local, como:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">meio presencial ou online;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">disposi\u00e7\u00e3o das cadeiras;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">limita\u00e7\u00f5es do local.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se poss\u00edvel, organize o ambiente de modo que facilite a comunica\u00e7\u00e3o e a intera\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">5- Atue com outros profissionais<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 bem prov\u00e1vel que outros profissionais de sa\u00fade, assim como voc\u00ea, estejam participando como palestrantes. Para que as informa\u00e7\u00f5es tenham mais efeito, trabalhe em conjunto com eles. Os profissionais da empresa ir\u00e3o se beneficiar bastante de uma equipe com ideias alinhadas.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">6- Prenda a aten\u00e7\u00e3o dos participantes<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Envolva os participantes, gerando aten\u00e7\u00e3o e interesse pela sua palestra. \u00c9 sabido que quando as pessoas participam ativamente do momento \u00e9 mais prov\u00e1vel que haja resultados efetivos e mudan\u00e7as de comportamento.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">7- Avalie<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao final, n\u00e3o esque\u00e7a de fazer uma avalia\u00e7\u00e3o e pedir um <\/span><a href=\"https:\/\/www.agendor.com.br\/blog\/feedbacks-de-clientes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">feedback<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> aos participantes. Essas respostas ir\u00e3o te ajudar a evoluir no preparo de outras palestras de nutri\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Saiba mais!<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quer entender mais sobre como fazer palestras? Tenho uma \u00f3tima not\u00edcia para voc\u00ea! Ap\u00f3s muitos pedidos de profissionais de sa\u00fade que entraram em contato comigo, criei o <\/span><b><i>curso<\/i><\/b> <b><i>M\u00e9todo Sophie<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao publicar o <\/span><a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/livro\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">livro O Peso das Dietas<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, notei uma necessidade de colegas da \u00e1rea de se atualizarem na ci\u00eancia da nutri\u00e7\u00e3o. Seja em rela\u00e7\u00e3o ao peso, obesidade e transtornos alimentares ou algo al\u00e9m como a \u00e1rea comportamental, que ainda n\u00e3o \u00e9 estudada nas faculdades.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O meu objetivo \u00e9 apresentar uma nutri\u00e7\u00e3o com ci\u00eancia e consci\u00eancia, fornecendo ferramentas para um atendimento mais humanizado. Com o foco, claro, na mudan\u00e7a do comportamento e na constru\u00e7\u00e3o de uma rela\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel com a comida.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A prop\u00f3sito, tive a honra de formar centenas de profissionais de sa\u00fade em mais de 20 estados pelo Brasil. Entre eles est\u00e3o: nutricionistas, m\u00e9dicos e psic\u00f3logos.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Veja no v\u00eddeo abaixo o que eles acham da minha metodologia.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><center><iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0AylZTHPD98\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/center>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se voc\u00ea se identifica com essa linha de trabalho, n\u00e3o deixe de conferir mais informa\u00e7\u00f5es sobre o curso abaixo:<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/saude-pro\/nutricoach\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u2192 Saiba mais informa\u00e7\u00f5es sobre o curso!\u2190<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">E se ainda n\u00e3o for o momento de fazer o curso, fique \u00e0 vontade tamb\u00e9m para assistir uma das minhas <\/span><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/palestras\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">pr\u00f3ximas palestras<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> ou, at\u00e9 mesmo, <\/span><a href=\"https:\/\/sophiederam.typeform.com\/info-consultas\"><span style=\"font-weight: 400;\">agendar uma consulta<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> no meu escrit\u00f3rio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Refer\u00eancia<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Brasil. Minist\u00e9rio do Trabalho e Emprego. <\/span><a href=\"https:\/\/www.gov.br\/trabalho-e-previdencia\/pt-br\/composicao\/orgaos-especificos\/secretaria-de-trabalho\/inspecao\/seguranca-e-saude-no-trabalho\/normas-regulamentadoras\/nr-05-atualizada-2021.pdf\"><span style=\"font-weight: 400;\">Norma Regulamentadora &#8211; NR-5<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">: <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">comiss\u00e3o interna de preven\u00e7\u00e3o de acidentes.<\/span><\/p>\n<p><b>Gostou de entender mais sobre palestras de nutri\u00e7\u00e3o? Ent\u00e3o confira estes outros posts que separei para voc\u00ea!<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Semana interna de preven\u00e7\u00e3o de acidentes de trabalho (Sipat), \u00e9 realizada anualmente. A obrigatoriedade de acontecer nas empresas tem o prop\u00f3sito de contribuir com a diminui\u00e7\u00e3o de acidentes de trabalho. 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