A casca da laranja \u00e9 bastante utilizada na cozinha. Por ter sabor e aroma c\u00edtricos, pode ser utilizada em bolos, saladas, geleias e tamb\u00e9m ser um \u00f3timo ingrediente para um ch\u00e1.<\/p>\n
Esse ch\u00e1 arom\u00e1tico \u00e9 muito utilizado na medicina tradicional. Caso voc\u00ea goste do sabor, ele \u00e9 bem simples de fazer em casa.<\/p>\n
Ficou interessado? Continue por aqui para aprender como fazer e descobrir para que serve o ch\u00e1 de casca de laranja.<\/p>\n
Vem comigo!<\/p>\n
A laranja \u00e9 bastante consumida pelo seu sabor agrad\u00e1vel e valor nutricional. Al\u00e9m da fruta inteira, \u00e9 comum consumir seu suco.<\/p>\n
J\u00e1 a casca da laranja, que representa um ter\u00e7o da massa do fruto, geralmente \u00e9 desprezada. No entanto, ela pode ser utilizada para preparar um ch\u00e1.<\/p>\n
Dessa forma, \u00e9 poss\u00edvel aproveitar o alimento de forma integral<\/strong>, evitar desperd\u00edcios e usufruir dos benef\u00edcios do ch\u00e1 de casca de laranja. Confira quais s\u00e3o a seguir.<\/p>\n O ch\u00e1 da casca da laranja \u00e9 bastante rico em flavonoides. Eles s\u00e3o conhecidos como antioxidantes naturais<\/a>, ou compostos bioativos, presentes em pequenas quantidades nos alimentos, desempenhando efeitos ben\u00e9ficos no nosso corpo. A hesperidina \u00e9 o principal flavon\u00f3ide encontrado na casca da laranja.<\/p>\n Acredita-se que o ch\u00e1 da casca de laranja possivelmente tem efeitos sobre os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar do sangue. Um estudo<\/a> realizado com ratos mostrou que o extrato da casca de laranja pode reduzir os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e ajudar a controlar o diabetes.<\/p>\n N\u00e3o somente isso, mas tamb\u00e9m pode contribuir com a diminui\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de colesterol no sangue, ajudando assim na sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Quando cortamos a casca da laranja, ela libera compostos, entre eles os flavonoides naringina, hesperidina e neohesperidina, que podem ter efeitos antif\u00fangicos.<\/p>\n \u00c9 importante entender que todos esses estudos que ressaltam as propriedades do ch\u00e1 de casca de laranja apresentam limita\u00e7\u00f5es. Alguns s\u00e3o feitos in vitro, outros em modelos animais e, mesmo aqueles realizados em humanos, geralmente contam com uma amostra pequena. Assim, s\u00e3o necess\u00e1rias mais pesquisas e estudos para realmente comprovar essas propriedades.<\/p>\n Al\u00e9m disso, mesmo com a comprova\u00e7\u00e3o \u00e9 indispens\u00e1vel ter um olhar cr\u00edtico sobre as caracter\u00edsticas dos alimentos e entender que eles n\u00e3o s\u00e3o m\u00e1gicos. Este ch\u00e1, por exemplo, por si s\u00f3, n\u00e3o \u00e9 capaz de proteger completamente a nossa sa\u00fade, nem muito menos curar doen\u00e7as.\u00a0<\/strong><\/p>\n At\u00e9 porque a sa\u00fade \u00e9 algo complexo, que envolve o bem-estar biopsicossocial. Ou seja, est\u00e1 relacionado com o ambiente, gen\u00e9tica, quest\u00f5es sociais e emocionais.<\/p>\n Portanto, caso goste do ch\u00e1, consuma-o sem exageros, quando sentir vontade e como parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/a>. Agora, se n\u00e3o for do seu agrado, lembre-se que existem diversos outros alimentos que podem fazer parte da sua alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n At\u00e9 aqui voc\u00ea j\u00e1 obteve as respostas para as seguintes d\u00favidas:<\/p>\n Mas, afinal como se faz este ch\u00e1? Confira todo o passo a passo abaixo.<\/p>\n1- Cont\u00e9m antioxidantes<\/em><\/h3>\n
2- Pode ajudar no controle do diabetes e colesterol<\/em><\/h3>\n
3- Tem subst\u00e2ncias antif\u00fangicas<\/em><\/h3>\n
\u00c9 bom mas n\u00e3o \u00e9 milagroso<\/strong><\/h2>\n
Passo a passo de como fazer ch\u00e1 de casca de laranja<\/em><\/h3>\n
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1- Separe o que for precisar e higienize<\/h4>\n