Realizar a educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional \u00e9 uma das atribui\u00e7\u00f5es do nutricionista. Esta responsabilidade tamb\u00e9m pode ser desenvolvida por outros profissionais de sa\u00fade, desde que n\u00e3o se dirija a um p\u00fablico com um problema alimentar espec\u00edfico.<\/p>\n
Existem diversas atividades de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional que podem ser realizadas. Entre elas, um exemplo bem comum s\u00e3o as palestras sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n
Voc\u00ea sabe como realiz\u00e1-las da melhor maneira?<\/p>\n
Venha comigo e descubra!<\/p>\n
Estar organizado \u00e9 uma \u00f3tima dica para fazer palestras<\/a> sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. \u00c9 importante que esteja atento a alguns aspectos, como:<\/p>\n Considere tamb\u00e9m o seu p\u00fablico, pois fazer palestras sobre alimenta\u00e7\u00e3o para adultos \u00e9 bem diferente do que para crian\u00e7as. Sabendo disso, adapte o tempo e a linguagem<\/a>.<\/strong><\/p>\n Voc\u00ea tamb\u00e9m pode estabelecer intervalos e tentar interagir com as pessoas. Isso faz com que elas participem mais ativamente do momento e ele n\u00e3o se torne cansativo.<\/p>\n Leve em considera\u00e7\u00e3o que o tema da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 bastante difundido nos meios de comunica\u00e7\u00e3o. Dessa forma, busque saber o que as pessoas sabem sobre o assunto, enaltecendo certos conhecimentos e desmistificando informa\u00e7\u00f5es enganosas.<\/p>\n Por exemplo:<\/strong> muita gente acredita que uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel tem como foco e objetivo\u00a0 perder peso<\/a>, por\u00e9m n\u00e3o \u00e9 bem assim. Voc\u00ea, como profissional, pode tomar essa afirma\u00e7\u00e3o para mostrar que existem pessoas saud\u00e1veis de todos os tamanhos e formas.<\/p>\n Estude e atualize-se sobre o assunto. Voc\u00ea pode utilizar refer\u00eancias como o Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Alimentar<\/a> e os meus livros: \u201cO Peso das Dietas\u201d e\u00a0 \u201cOs 7 pilares da sa\u00fade alimentar”.<\/p>\n Em todas essas publica\u00e7\u00f5es perceber\u00e1 que o foco da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 a variedade alimentar e o consumo de mais comida caseira<\/a> e fresca. O intuito \u00e9 mostrar como ela ajuda na qualidade de vida, bem-estar, fornecimento de energia e nutrientes para o bom funcionamento do nosso corpo.<\/strong><\/p>\n Desmistifique a ideia de que \u00e9 preciso contar calorias. Isso n\u00e3o determina a melhor qualidade dos alimentos, nem ajuda a emagrecer. Entenda mais no v\u00eddeo abaixo!<\/p>\n\n
2- Considere os conhecimentos pr\u00e9vios dos participantes<\/em><\/h3>\n
3- Esteja atualizado quanto ao tema<\/em><\/h3>\n