![\"\"](\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Infog-Ciclo-vicioso-das-dietas-1-e1667252751576.jpeg\")
<\/p>\nDiga n\u00e3o \u00e0s dietas restritivas! Essa \u00e9 a primeira dica que dou a voc\u00ea para o “Projeto Sophie”, um projeto ver\u00e3o sustent\u00e1vel e focado na sa\u00fade.<\/p>\n
Eu sei! Isso \u00e9 bastante diferente do que voc\u00ea est\u00e1 acostumado a ouvir. Mas estou falando isso com base na ci\u00eancia.<\/p>\n
H\u00e1 anos estudo os mecanismos de perda de peso e as pesquisas s\u00e3o bem claras: dietas restritivas n\u00e3o funcionam!<\/p>\n
Est\u00e1 comprovado que cerca de 95% das pessoas que fazem dietas restritivas recuperam ou ganham mais peso em at\u00e9 cinco anos. Ou seja, \u00e9 normal fracassar na dieta. N\u00e3o \u00e9 culpa sua. Voc\u00ea n\u00e3o \u00e9 uma pessoa fraca e sem for\u00e7a de vontade.<\/p>\n
Acontece que o corpo humano n\u00e3o \u00e9 uma m\u00e1quina, ele \u00e9 regido por processos biol\u00f3gicos complexos. Por isso, n\u00e3o basta fechar a boca e malhar mais.<\/p>\n
Quando fazemos dietas restritivas, o c\u00e9rebro entende que estamos passando por um per\u00edodo de priva\u00e7\u00e3o (e n\u00e3o que desejamos perder peso!). Com isso, por um instinto de sobreviv\u00eancia, o organismo aumenta a vontade de comer e o apetite, ao mesmo tempo em que reduz o metabolismo. Como se o corpo estivesse no modo \u201ceconomia de energia\u201d, passa a armazenar e gastar menos calorias.<\/p>\n
O centro da fome e da saciedade podem ficar desregulados e a pessoa pode ficar obcecada por comida, aumentando o risco de transtornos alimentares, como a compuls\u00e3o alimentar, e o comer emocional.<\/p>\n
Isso tamb\u00e9m pode acabar levando ao ciclo vicioso das dietas, como pode ver no infogr\u00e1fico abaixo.<\/p>\n
Esse ciclo acontece da seguinte forma: ap\u00f3s algum tempo de restri\u00e7\u00e3o alimentar, \u00e9 prov\u00e1vel que a pessoa se sinta frustrada e triste, tenha muito desejo pelos alimentos proibidos na dieta e acabe \u201ccaindo em tenta\u00e7\u00e3o\u201d e exagerando na comida. Ent\u00e3o, ganha peso, sente-se culpada e insatisfeita com o corpo, levando a mais uma dieta restritiva e ao recome\u00e7o do ciclo.<\/p>\n
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\u00c9 por isso que pe\u00e7o para voc\u00ea que \u201cdiga n\u00e3o \u00e0s dietas restritivas\u201d. Elas at\u00e9 podem gerar perda de peso no curto prazo, mas n\u00e3o s\u00e3o sustent\u00e1veis nem saud\u00e1veis e a longo prazo \u00e9 mais prov\u00e1vel que provoquem o efeito sanfona. Falo mais sobre efeito sanfona no v\u00eddeo abaixo:<\/p>\n