{"id":13132,"date":"2016-01-19T13:51:02","date_gmt":"2016-01-19T15:51:02","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=13132"},"modified":"2023-11-18T16:41:19","modified_gmt":"2023-11-18T19:41:19","slug":"reduza-seu-consumo-de-acucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/projeto-verao\/reduza-seu-consumo-de-acucar\/","title":{"rendered":"Reduza seu consumo de a\u00e7\u00facar"},"content":{"rendered":"

No come\u00e7o de 2015, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS) lan\u00e7ou uma <\/span>campanha para alertar sobre o excesso do consumo de a\u00e7\u00facar<\/b>. Segundo a OMS, dever\u00edamos consumir uma quantidade de a\u00e7\u00facares de at\u00e9 10% do total das calorias di\u00e1rias, em todas as fases da nossa vida. Esses 10% representam, para um adulto, mais ou menos 50g, ou seja, 10 a 12 colheres de caf\u00e9 de a\u00e7\u00facar.<\/span><\/p>\n

O a\u00e7\u00facar na alimenta\u00e7\u00e3o tem sido uma grande preocupa\u00e7\u00e3o para a sa\u00fade, pois seu excesso pode estar relacionado ao desenvolvimento de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como o diabetes e a obesidade.<\/span><\/p>\n

Mas como reduzir o seu consumo de a\u00e7\u00facar? Aqui voc\u00ea entende melhor. Vem comigo!<\/span><\/p>\n

A\u00e7\u00facar n\u00e3o \u00e9 vil\u00e3o, mas seu excesso pode ser prejudicial<\/h2>\n

Para entender como reduzir seu consumo de a\u00e7\u00facar, primeiro perceba que estamos falando do excesso de a\u00e7\u00facar e n\u00e3o do a\u00e7\u00facar em si.\u00a0<\/span><\/p>\n

Hoje, o a\u00e7\u00facar tem uma fama muito ruim e se fala at\u00e9 mesmo que ele vicia. Mas ser\u00e1 que \u00e9 isso mesmo?\u00a0<\/span><\/p>\n

N\u00e3o h\u00e1 como negar que o a\u00e7\u00facar \u00e9 um alimento que proporciona prazer. O c\u00e9rebro e o intestino t\u00eam receptores de recompensa que s\u00e3o ativados quando consumimos a\u00e7\u00facar, proporcionando sensa\u00e7\u00f5es prazerosas. Sabemos que esse receptor \u00e9 o mesmo da coca\u00edna e, por isso, muita gente gosta de dizer que o a\u00e7\u00facar vicia.<\/span><\/p>\n

\u00c9 prov\u00e1vel que a pessoa necessite de quantidades cada vez maiores de a\u00e7\u00facar para sentir mais prazer. Voc\u00ea mesmo j\u00e1 pode ter percebido como \u00e9 f\u00e1cil se acostumar com o sabor doce. Mas, veja s\u00f3, a m\u00fasica tamb\u00e9m se envolve com esse mesmo receptor, mas n\u00e3o falamos que m\u00fasica vicia.<\/span><\/p>\n

Pensar no a\u00e7\u00facar como uma droga ou cort\u00e1-lo totalmente da alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o ajuda muito a evitar o seu excesso. Essas n\u00e3o s\u00e3o boas estrat\u00e9gias, pois quando nos sentimos proibidos de comer um determinado alimento, a tend\u00eancia \u00e9 sentir um forte desejo por ele e, em algum momento, acabar “caindo em tenta\u00e7\u00e3o” e exagerando. O problema n\u00e3o \u00e9 o a\u00e7\u00facar, mas sim o <\/span>excesso de a\u00e7\u00facar<\/span><\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 para entrar num terrorismo nutricional de achar que a\u00e7\u00facar \u00e9 veneno. <\/span>O a\u00e7\u00facar pode fazer parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o muito equilibrada quando o consumo \u00e9 moderado.<\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

Reeduque seu paladar a aprenda a reduzir seu consumo de a\u00e7\u00facar<\/h2>\n

Por isso, o melhor \u00e9 reeducar seu paladar e, assim, reduzir o consumo de a\u00e7\u00facar. Fa\u00e7a isso pouco a pouco. Por exemplo, se ado\u00e7a o seu caf\u00e9 com 2 colheres de ch\u00e1, passe para 1 colher, depois para uma colher de caf\u00e9 e assim por diante. Voc\u00ea vai ver que n\u00e3o precisa de tanto a\u00e7\u00facar para sentir prazer com a comida.<\/span><\/p>\n

Mas lembre-se que o a\u00e7\u00facar n\u00e3o \u00e9 somente aquele que voc\u00ea adiciona \u00e0 sua comida.\u00a0 Tamb\u00e9m existe o a\u00e7\u00facar que j\u00e1 vem dentro dos alimentos e merecem aten\u00e7\u00e3o. Estou me referindo aos alimentos industrializados.\u00a0<\/span><\/p>\n

Os alimentos que encontramos na natureza possuem poucos a\u00e7\u00facares, encontrados principalmente em frutas, e sempre junto com fibras, diferentemente dos alimentos <\/span>ultraprocessados<\/span><\/a> da ind\u00fastria. Neles, voc\u00ea pode identificar o a\u00e7\u00facar nos r\u00f3tulos com diversos outros nomes, como: glucose, xarope de glicose, a\u00e7\u00facar invertido, sacarose, dextrose, etc.<\/span><\/p>\n

Tamb\u00e9m n\u00e3o quero dizer que esses alimentos industrializados s\u00e3o proibidos, mas tamb\u00e9m devem ter seu consumo reduzido. Para isso, busque consumir mais comida fresca e caseira, assim, provavelmente vai ter menos espa\u00e7o na sua alimenta\u00e7\u00e3o para os industrializados.<\/span><\/p>\n

Vale a pena rever a sua alimenta\u00e7\u00e3o e conversar com um profissional de sa\u00fade sobre op\u00e7\u00f5es para melhorar a qualidade do seu dia a dia.<\/span><\/p>\n

Para saber mais, veja este meu v\u00eddeo sobre excesso de a\u00e7\u00facar:<\/span><\/p>\n