{"id":13843,"date":"2017-08-21T01:00:40","date_gmt":"2017-08-21T04:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/fr\/?p=13843"},"modified":"2023-03-26T18:39:16","modified_gmt":"2023-03-26T21:39:16","slug":"recette-de-repas-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/fr\/quoi-manger\/recette-de-repas-sante\/","title":{"rendered":"Recettes de repas \u201csant\u00e9\u201d"},"content":{"rendered":"

Parmi ceux qui viennent en consultation \u00e0 mon cabinet<\/a>, de nombreuses personnes me demandent \u00e0 un moment ou \u00e0 un autre des <\/span>recettes de repas \u201csant\u00e9\u201d<\/b>. Je peux comprendre que tout le monde veuille maigrir sainement et apprendre \u00e0 suivre des habitudes alimentaires \u00e9quilibr\u00e9es pour am\u00e9liorer son bien-\u00eatre, mais je pense que c\u2019est un concept un peu erron\u00e9.<\/span><\/p>\n

Les gens ont tendance \u00e0 interpr\u00e9ter les repas sains comme \u00e9tant n\u00e9cessairement des repas \u201cfitness\u201d et se mettent \u00e0 manger du blanc de poulet, des salades et des patates douces par obligation. Si vous aimez ces aliments, tout va bien. Mais si vous \u00eates \u00e0 la recherche de recettes de repas \u201csant\u00e9\u201d, essayez de d\u00e9passer l\u2019id\u00e9e qu\u2019il n\u2019existe qu\u2019une seule mani\u00e8re de manger sainement, en suivant \u00e0 la lettre des recommandations g\u00e9n\u00e9riques ou un r\u00e9gime restrictif.<\/span><\/p>\n

Qu\u2019est-ce qu\u2019on trouve dans les recettes de repas \u201csant\u00e9\u201d?<\/b><\/h2>\n

Pour ma part, je pense qu\u2019on peut consid\u00e9rer qu\u2019une recette de repas est bonne pour la sant\u00e9 lorsqu\u2019elle est compos\u00e9e d\u2019aliments vari\u00e9s, frais de pr\u00e9f\u00e9rence, ceux que l\u2019on peut acheter sur un march\u00e9 par exemple. Cela n’exclut pas l\u2019utilisation d\u2019ingr\u00e9dients transform\u00e9s ou industriels de temps en temps. Il suffit de ne pas les consommer en exc\u00e8s ou de diminuer leur consommation. Donnez pr\u00e9f\u00e9rence aux fruits, l\u00e9gumes et aliments frais. Si vous cuisinez des p\u00e2tes avec un jus de tomate par exemple, c\u2019est une bonne recette de repas sain. Si vous pr\u00e9parez vous-m\u00eame votre jus de tomate fra\u00eeches, c\u2019est encore mieux. Mais si vous n\u2019avez pas le temps ni l\u2019envie, vous pouvez acheter un jus de tomate d\u00e9j\u00e0 fait, en prenant garde \u00e0 choisir un produit sans trop d\u2019additifs, de sucre ou de sel.<\/span><\/p>\n

Pas besoin d\u2019en faire tout un fromage<\/b><\/h2>\n

Pour une recette de repas sant\u00e9, privil\u00e9giez des aliments frais, pr\u00e9parez votre recette avec amour et mangez-la avec plaisir. Cela vous parait plus simple maintenant? Rappelons que l\u2019id\u00e9al est de pr\u00e9parer de bons petits plats \u00e0 la maison si c\u2019est possible, mais ne placez pas la barre trop haut. Vous n\u2019avez pas besoin de trop compliquer. Soyez flexible lorsque vous n\u2019avez pas le temps et ne culpabilisez pas si vous ne pouvez pas syst\u00e9matiquement mijoter de bonnes petites recettes de repas \u201csant\u00e9\u201d.<\/span><\/p>\n

Nous avons d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sent\u00e9 la recette de <\/span>tourte au poulet br\u00e9silienne<\/span><\/a>, voici maintenant une nouvelle recette de repas sant\u00e9 inspir\u00e9e du Br\u00e9sil avec des <\/span>chayotes<\/span><\/a>, aussi appel\u00e9es \u201cchouchous\u201d au Br\u00e9sil et \u00e0 La R\u00e9union, ou \u201cchristophines\u201d en Martinique et Guadeloupe. C\u2019est un l\u00e9gume situ\u00e9 entre la patate et la courgette en terme de go\u00fbt.<\/span><\/p>\n

Recette de chouchou aux crevettes<\/b><\/h2>\n

Cette recette qui me vient d\u2019une amie br\u00e9silienne, Florinda, est traditionnelle \u00e0 Rio de Janeiro. Vous pouvez retrouver cette recette et plein d\u2019astuces dans mon livre \u201c<\/span>Oubliez les r\u00e9gimes, ils font grossir<\/span><\/a>\u201d.<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients:<\/b><\/p>\n