{"id":14461,"date":"2017-03-30T16:44:08","date_gmt":"2017-03-30T19:44:08","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=14461"},"modified":"2017-03-30T16:44:08","modified_gmt":"2017-03-30T19:44:08","slug":"recheio-para-ovo-pascoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/recheio-para-ovo-pascoa\/","title":{"rendered":"Recheio para ovo de P\u00e1scoa: um bom motivo para reunir a fam\u00edlia na cozinha"},"content":{"rendered":"<p>O feriado nem chegou, mas muita gente j\u00e1 est\u00e1 sonhando com <strong>recheio para ovo de P\u00e1scoa<\/strong>. Se identificou? Pois n\u00e3o se sinta sozinho! O chocolate \u00e9 uma paix\u00e3o nacional e muita gente aproveita a data para pensar em varia\u00e7\u00f5es gostosas e surpreender a fam\u00edlia e os amigos.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta-vermelho-receita&amp;utm_campaign=conteudo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Sophie-1.png\" width=\"100%\" height=\"100%\" align=\"center\" border=\"0\" \/><\/a><br \/>\nAli\u00e1s, se tem um feriado que tem a cara de fam\u00edlia reunida em torno do fog\u00e3o e da mesa, este feriado \u00e9 a P\u00e1scoa!<br \/>\nEu sempre falo para os meus pacientes que o ato de cozinhar e de estabelecer rotinas alimentares em fam\u00edlia s\u00e3o \u00f3timas atitudes para quem busca fazer as pazes com o pr\u00f3prio corpo. E o que isso tem a ver com a P\u00e1scoa? Tudo!<br \/>\nEsse \u00e9 um momento em que as tradi\u00e7\u00f5es familiares v\u00eam \u00e0 tona, atravessando gera\u00e7\u00f5es e fortalecendo la\u00e7os. Muitos lares preservam o h\u00e1bito de produzir seus pr\u00f3prios ovinhos de chocolate, e \u00e9 a\u00ed que todo mundo come\u00e7a a pensar no recheio para ovo de P\u00e1scoa.<br \/>\nA frase &#8220;gosto n\u00e3o se discute&#8221; todo mundo j\u00e1 conhece, mas neste momento, \u00e9 importante que a fam\u00edlia converse sobre os gostos de cada um sim! As crian\u00e7as adoram ser envolvidas nestas decis\u00f5es, e isso \u00e9 muito bacana tamb\u00e9m para que elas comecem a ter contato com os alimentos desde cedo.<\/p>\n<h2>Recheio para ovo de P\u00e1scoa: a qualidade come\u00e7a no ingrediente<\/h2>\n<p>Antes de dar sugest\u00f5es de recheio para ovo de P\u00e1scoa preciso dizer que, mais do que saber fazer combina\u00e7\u00f5es de sabores, \u00e9 preciso pensar na qualidade e o gosto dos ingredientes. Muito se fala sobre os benef\u00edcios do chocolate amargo, mas se voc\u00ea gosta do chocolate ao leite, respeite sua vontade.<br \/>\nO ingrediente \u00e9 o principal segredo para um bom recheio ou para qualquer coisa na cozinha. <strong>Vamos priorizar comida de verdade<\/strong>, ser criteriosos ao ler r\u00f3tulos, diminuir evitar o uso de ultraprocessados (achocolatados altamente a\u00e7ucarados, granulados de m\u00e1 qualidade, corantes ou outros confeitos artificiais, etc.).<br \/>\nJ\u00e1 que P\u00e1scoa \u00e9 sin\u00f4nimo de comilan\u00e7a para muita gente, porque n\u00e3o escolher um recheio para ovo de P\u00e1scoa mais simples? Calma, n\u00e3o estou falando para ningu\u00e9m rechear seu ovinho com chuchu ou biomassa de banana verde (a menos que voc\u00ea queira!). Estou falando de ingredientes de qualidade.<br \/>\nAcredito que n\u00e3o podemos banalizar o ato de comer chocolate s\u00f3 porque \u00e9 P\u00e1scoa. Se voc\u00ea vai comer chocolate, coma um bom! Pense nisso e anote algumas ideias que voc\u00ea pode colocar em pr\u00e1tica ao produzir em casa o seu pr\u00f3prio recheio para ovo de P\u00e1scoa!<\/p>\n<h3>Sugest\u00f5es crocantes<\/h3>\n<ul>\n<li>Am\u00eandoa<\/li>\n<li>Castanha-do-Par\u00e1<\/li>\n<li>Castanha de caju<\/li>\n<li>Avel\u00e3<\/li>\n<li>Nozes<\/li>\n<li>Amendoim<\/li>\n<li>Pistache<\/li>\n<li>Pa\u00e7oquinha<\/li>\n<li>Flocos de arroz<\/li>\n<li>Frutas secas (uvas passas pretas ou brancas, ameixa, damascos, lascas de coco, etc.)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Sugest\u00f5es cremosas<\/h3>\n<ul>\n<li>Ganache de chocolate amargo<\/li>\n<li>Ganache de chocolate branco<\/li>\n<li>Doce de leite<\/li>\n<li>Prest\u00edgio<\/li>\n<li>Creme de avel\u00e3<\/li>\n<li>Creme de amendoim<\/li>\n<li>Geleia caseira de frutas<\/li>\n<\/ul>\n<p>Veja tamb\u00e9m:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/comidas-de-pascoa\/\">Comidas de P\u00e1scoa &#8211; Celebre e n\u00e3o pense em dieta<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/chocolate-engorda\/\">Chocolate engorda? Acalme-se!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/recheio-ovo-colher\/\">Fa\u00e7a recheio de ovo de colher em casa<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left\"><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/comer-chocolate\/\">Raz\u00f5es para comer chocolate sem culpa<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ca\u00e7a aos ovinhos sem exageros!<\/h2>\n<p>Agora quero dar um recadinho especial para m\u00e3es e pais. Se voc\u00ea vai fazer os ovos de P\u00e1scoa em casa, certamente vai economizar dinheiro e, de quebra, oferecer ao seu filho uma op\u00e7\u00e3o de qualidade.<br \/>\nIsso porque voc\u00ea vai ter autonomia para escolher ingredientes de qualidade e tamb\u00e9m controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar utilizada na receita, e, sobretudo, o tamanho dos ovos!<br \/>\nMinha dica \u00e9 incentivar nas crian\u00e7as uma rela\u00e7\u00e3o tranquila com o chocolate: sem restri\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m sem exagero. <strong>Que tal fazer ovos menores?<\/strong> Voc\u00ea tamb\u00e9m pode organizar uma ca\u00e7a ao tesouro com pequenos brinquedos ou pistas por escrito, at\u00e9 que a crian\u00e7a chegue ao seu ovinho de P\u00e1scoa.<br \/>\nCombine com a fam\u00edlia a quantidade de chocolate que ser\u00e1 trocada entre tios, primos, av\u00f3s e amigos. Assim, todo mundo ganha, mas ningu\u00e9m passa da conta!<br \/>\nBon app\u00e9tit!<br \/>\n<a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta-texto&amp;utm_campaign=conteudo\">Que tal conhecer meu m\u00e9todo Efeito Sophie, que ensina a transformar sua rela\u00e7\u00e3o com a comida e a voltar a escutar os sinais do seu corpo? S\u00e3o seis semanas com v\u00eddeos e materiais que v\u00e3o explicar sobre h\u00e1bitos alimentares, e como recuperar o prazer de comer. Saiba mais!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O feriado nem chegou, mas muita gente j\u00e1 est\u00e1 sonhando com recheio para ovo de P\u00e1scoa. Se identificou? Pois n\u00e3o se sinta sozinho! O chocolate \u00e9 uma paix\u00e3o nacional e muita gente aproveita a data para pensar em varia\u00e7\u00f5es gostosas e surpreender a fam\u00edlia e os amigos. 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