{"id":15224,"date":"2017-07-20T19:57:03","date_gmt":"2017-07-20T22:57:03","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=15224"},"modified":"2017-07-20T19:57:03","modified_gmt":"2017-07-20T22:57:03","slug":"dia-da-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/bem-estar\/dia-da-alimentacao\/","title":{"rendered":"No dia da alimenta\u00e7\u00e3o, repense a sua rela\u00e7\u00e3o com a comida!"},"content":{"rendered":"

A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 algo t\u00e3o primordial nas nossas vidas que tem at\u00e9 data especial! O dia da alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong> \u00e9 comemorado, mundialmente, no dia 16 de outubro. O objetivo \u00e9 conscientizar as pessoas sobre a import\u00e2ncia dos alimentos e chamar a aten\u00e7\u00e3o sobre todos os aspectos ligados a eles: meio ambiente, agricultura, nutri\u00e7\u00e3o, seguran\u00e7a alimentar, etc.<\/p>\n

Emagre\u00e7a de forma sustent\u00e1vel. Conhe\u00e7a o programa que te ensina a fazer as pazes com a comida!<\/a><\/em><\/p><\/blockquote>\n

O dia da alimenta\u00e7\u00e3o marca a funda\u00e7\u00e3o da FAO (Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura) e mais de 150 pa\u00edses realizam a\u00e7\u00f5es e eventos para comemorar a data.
\nComo nutricionista, vou me concentrar aqui no ato de se alimentar em si<\/strong>! E no nosso comportamento diante da comida<\/strong>. Bom, em primeiro lugar, vale refor\u00e7ar: os alimentos s\u00e3o a base da nossa sa\u00fade.
\n“Que seu rem\u00e9dio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu rem\u00e9dio”. J\u00e1 ouviu essa frase? Ela \u00e9 atribu\u00edda a Hip\u00f3crates, o pai da medicina, e demonstra bem a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o para a nossa sa\u00fade.
\nGosto muito dessa ideia, e realmente acredito que um corpo saud\u00e1vel come\u00e7a dentro de casa, com as escolhas que fazemos \u00e0 mesa. Quem conhece meu trabalho sabe tamb\u00e9m que sou uma profunda defensora da comida de verdade, dos alimentos in natura.
\nEu poderia escrever muitas coisas sobre isso, mas quero propor um discurso diferente para falar sobre o dia da alimenta\u00e7\u00e3o: o da modera\u00e7\u00e3o<\/strong>. Sim, o alimento pode ser visto como um fator importante para a nossa sa\u00fade, quase como um “rem\u00e9dio”, mas gostaria de ajudar as pessoas a se desapegarem de certos radicalismos.
\nEu sempre digo que, do ponto de vista nutricional, \u00e9 mais interessante priorizar frutas, legumes, hortali\u00e7as e cereais. At\u00e9 porque ao passo que entram mais destes itens na nossa alimenta\u00e7\u00e3o, sobra menos espa\u00e7o para os ultraprocessados.
\nMas gosto de lembrar que produto industrializado tamb\u00e9m \u00e9 alimento! N\u00e3o aprovo essa demoniza\u00e7\u00e3o que vem sendo propagada, porque isso deixa as pessoas mais confusas e mais preocupadas com o que v\u00e3o comer. E com mais culpa!
\nEnt\u00e3o se formos falar sobre o dia da alimenta\u00e7\u00e3o, temos que pensar em tudo o que est\u00e1 dispon\u00edvel para consumirmos. E que tudo isso \u00e9 fruto do avan\u00e7o da ind\u00fastria aliment\u00edcia para facilitar as nossas vidas.
\nNem todo mundo tem condi\u00e7\u00e3o de consumir alimentos frescos todo santo dia, em todas as refei\u00e7\u00f5es. Isso \u00e9 praticamente imposs\u00edvel na vida agitada que vivemos. Ent\u00e3o, com modera\u00e7\u00e3o, podemos sim comer de tudo.
\nO mesmo discurso se aplica aos org\u00e2nicos. \u00c9 \u00f3bvio que poder comer alimentos org\u00e2nicos, livre de agrot\u00f3xicos, \u00e9 uma ben\u00e7\u00e3o! Afinal de contas, o Brasil \u00e9 um dos pa\u00edses que infelizmente mais aplicam produtos qu\u00edmicos nos alimentos.
\nMas n\u00e3o \u00e9 porque n\u00e3o consegue comprar um alface org\u00e2nico que vai deixar de comer alface<\/strong>. \u00c9 melhor comer o alface da feira, ainda que n\u00e3o seja o org\u00e2nico, do que comer alface nenhum. Concorda?<\/p>\n

O segredo n\u00e3o \u00e9 restri\u00e7\u00e3o\/dieta, mas procurar comer melhor. Conhe\u00e7a o Efeito Sophie!<\/a><\/p><\/blockquote>\n

Dia da alimenta\u00e7\u00e3o: comer de tudo, mas n\u00e3o tudo!<\/h2>\n

Essa \u00e9 uma das frases que eu mais repito por a\u00ed! Isso porque sou a favor do equil\u00edbrio e gostaria que as pessoas passassem a comer de tudo sem culpa e com prazer.
\nPor isso insisto tanto em acabar com os radicalismos que est\u00e3o tomando conta dos discursos sobre alimenta\u00e7\u00e3o. Na \u00e2nsia por comer “tudo certinho”, muitas pessoas est\u00e3o tornando o ato de comer mec\u00e2nico<\/strong>. E isso \u00e9 triste!
\nQuanto mais preocupa\u00e7\u00e3o sobre o que “faz bem para a sa\u00fade” e “o que faz mal”, mais aumenta a paranoia sobre um comer perfeito, que de fato n\u00e3o existe. E quanto mais nos privamos de certos alimentos por achar que podem nos fazer mal, ou nos engordar, mais corremos o risco de entrar num ciclo maluco de dietas que prejudicam n\u00e3o s\u00f3 o corpo, mas tamb\u00e9m a mente.
\nA priva\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m aumenta a chance de compuls\u00e3o: quando voc\u00ea se permite comer o que gosta, encara isso com mais naturalidade e n\u00e3o vai comer com exagero.
\nEnt\u00e3o deixo aqui um convite: vamos tentar olhar para o dia da alimenta\u00e7\u00e3o como uma chance para reavaliarmos nossa rela\u00e7\u00e3o com a comida. E encarar isso como uma parte boa da vida!
\nProcure dar o devido valor \u00e0s escolhas que faz, mas sem extremismos. Se voc\u00ea comer mais alimentos in natura, e diminuir os ultraprocessados, o seu paladar tamb\u00e9m ir\u00e1 mudar e aos poucos voc\u00ea passar\u00e1 a gostar bem mais das coisas naturais, com menos aditivos qu\u00edmicos.
\nProcure tamb\u00e9m fazer as refei\u00e7\u00f5es com calma e aten\u00e7\u00e3o plena. Se seguir essas dicas, n\u00e3o vai sobrar espa\u00e7o para a culpa, nem para a preocupa\u00e7\u00e3o. S\u00f3 para um prazer saud\u00e1vel!
\nBon app\u00e9tit!
\nAproveite para ler tamb\u00e9m:<\/p>\n