{"id":15322,"date":"2017-08-03T17:40:04","date_gmt":"2017-08-03T20:40:04","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=15322"},"modified":"2017-08-03T17:40:04","modified_gmt":"2017-08-03T20:40:04","slug":"receita-ceia-ano-novo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/receita-ceia-ano-novo\/","title":{"rendered":"Receita de ceia de Ano Novo: ser feliz e comer bem sem culpa!"},"content":{"rendered":"<p>Quando o assunto \u00e9 <strong>receita de ceia de Ano Novo<\/strong>, as dicas geralmente seguem a tradi\u00e7\u00e3o: lentilha, pernil, rom\u00e3, champagne&#8230; tudo uma del\u00edcia! Mas hoje quero falar tamb\u00e9m sobre o que est\u00e1 al\u00e9m de uma mesa bonita e repleta de coisas gostosas: que \u00e9 o nosso comportamento por tr\u00e1s da comida.<\/p>\n<blockquote><p><em><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta-texto-receitas&amp;utm_campaign=conteudo\">Emagre\u00e7a de forma sustent\u00e1vel. Conhe\u00e7a o programa que te ensina a fazer as pazes com a comida!<\/a><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Ao se aproximarem as festas, um pensamento \u00e9 bastante recorrente. <strong>Muita gente quer estrear o novo ano com uma nova alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>. A\u00ed eu te pergunto: precisa esperar a virada para isso? Por que n\u00e3o come\u00e7ar desde j\u00e1 com h\u00e1bitos mais saud\u00e1veis?<br \/>\nSendo assim, a minha principal dica de receita de ceia de Ano Novo \u00e9: <strong>vamos come\u00e7ar as resolu\u00e7\u00f5es de &#8220;comer melhor&#8221; antes do ano acabar<\/strong>! E prestar mais aten\u00e7\u00e3o no nosso comportamento alimentar.<br \/>\nAs festas de fim de ano s\u00e3o uma del\u00edcia, mas, para muitas pessoas, s\u00e3o marcadas por exageros \u00e0 mesa e uma sensa\u00e7\u00e3o de culpa terr\u00edvel. Muita gente &#8220;pula as sete ondinhas&#8221; prometendo emagrecer, &#8220;comer direito&#8221; e mudar alguns h\u00e1bitos diante da mesa.<br \/>\nEnt\u00e3o, n\u00e3o espere o ano acabar para reavaliar estes comportamentos! Eu j\u00e1 aviso que o &#8220;comer perfeito&#8221; n\u00e3o existe, e que cometer excessos eventuais \u00e9 normal. Como \u00e9 o caso das festas de Natal e Ano Novo!<br \/>\nDesde j\u00e1, comece a ter uma estilo de vida mais ativo. <strong>Aproveite o momento das suas refei\u00e7\u00f5es estando 100% presente, prestando aten\u00e7\u00e3o aos sabores e \u00e0 qualidade, comendo devagar e sentindo prazer, sem culpa<\/strong>!<br \/>\nA dica tamb\u00e9m vale para a noite da virada, claro, quando geralmente estamos expostos a uma diversidade enorme de pratos. O nosso c\u00e9rebro adora uma variedade, ent\u00e3o, aproveite!<br \/>\n<strong>Agora sim: vamos falar de comida<\/strong>! Tamb\u00e9m tem dica de receita de ceia de Ano Novo &#8220;de verdade&#8221; aqui! Separei dois pratos saborosos e pr\u00e1ticos para quem j\u00e1 est\u00e1 sonhando com as festas de fim de ano e com todos as del\u00edcias que marcam essa \u00e9poca.<br \/>\nUma \u00e9 tirada do meu pr\u00f3prio livro, O Peso das Dietas. A outra \u00e9 uma picanha com molho de vinho tinto, para quem quer uma alternativa \u00e0 carne de porco, que \u00e9 a mais consumida nesta data. Vamos l\u00e1?<\/p>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta-texto&amp;utm_campaign=conteudo-meio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">O segredo n\u00e3o \u00e9 restri\u00e7\u00e3o\/dieta, mas procurar comer melhor. Conhe\u00e7a o Efeito Sophie!<\/a><\/p><\/blockquote>\n<h2>Receita de ceia de Ano Novo: fil\u00e9 mignon de porco com cebola e tomate<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 fil\u00e9 mignon de porco inteiro (300 a 400 g)<\/li>\n<li>2 dentes de alho cortados ao meio<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>2 tomates picados<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de azeite<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><br \/>\nDisponha a carne numa assadeira e, com a faca, fa\u00e7a furos para colocar peda\u00e7os de alho. Assim, a carne fica perfumada. Ao redor do fil\u00e9, distribua a cebola e os tomates. Acrescente o azeite e o sal por cima. Leve para assar no forno a 200 graus por 20 a 35 minutos ou at\u00e9 ficar com uma cor dourada. Para saber se est\u00e1 bem assado, coloque uma faca no meio da carne. Se n\u00e3o sangrar, est\u00e1 pronta. Dica: lembre-se de que a carne de porco precisa ser bem cozida.<\/p>\n<h2>Receita de ceia de Ano Novo: picanha ao molho de vinho tinto<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 picanha<\/li>\n<li>5 dentes de alho mo\u00eddos<\/li>\n<li>1 cebola grande picada<\/li>\n<li>3 ramos de alecrim fresco (tamb\u00e9m pode ser tomilho, se voc\u00ea gosta mais)<\/li>\n<li>3 folhas de louro<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho tinto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><br \/>\nColoque a picanha em uma assadeira e adicione o alho, a cebola, o alecrim, o louro e o sal. Regue com o vinho tinto e leve ao forno at\u00e9 cozinhar. Quando estiver cozida, retire do forno, retire o caldo e coe. Doure a carne colocando o caldo do cozimento aos poucos. Fatie a carne e transfira para uma outra travessa. O caldo que sobrar, voc\u00ea pode engrossar com uma colher de amido de milho e servir por cima.<br \/>\nBon app\u00e9tit!<br \/>\n<a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta-texto&amp;utm_campaign=conteudo\">Que tal conhecer meu m\u00e9todo Efeito Sophie, que ensina a transformar sua rela\u00e7\u00e3o com a comida e a voltar a escutar os sinais do seu corpo? S\u00e3o seis semanas com v\u00eddeos e materiais que v\u00e3o explicar sobre h\u00e1bitos alimentares, e como recuperar o prazer de comer. Saiba mais!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando o assunto \u00e9 receita de ceia de Ano Novo, as dicas geralmente seguem a tradi\u00e7\u00e3o: lentilha, pernil, rom\u00e3, champagne&#8230; tudo uma del\u00edcia! Mas hoje quero falar tamb\u00e9m sobre o que est\u00e1 al\u00e9m de uma mesa bonita e repleta de coisas gostosas: que \u00e9 o nosso comportamento por tr\u00e1s da comida. Emagre\u00e7a de forma sustent\u00e1vel. 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