{"id":15381,"date":"2017-09-04T17:13:05","date_gmt":"2017-09-04T20:13:05","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=15381"},"modified":"2017-09-04T17:13:05","modified_gmt":"2017-09-04T20:13:05","slug":"comidas-para-fazer-no-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/comidas-para-fazer-no-natal\/","title":{"rendered":"Comidas para fazer no Natal: a tradi\u00e7\u00e3o fala mais alto!"},"content":{"rendered":"<p>N\u00e3o existe \u00e9poca mais tradicional do que as festas de fim de ano! O m\u00eas de dezembro remete \u00e0 fam\u00edlia em torno da mesa e muitos lares n\u00e3o abrem m\u00e3o de uma ceia diversificada. Quando as pessoas se re\u00fanem para falar sobre as <strong>comidas para fazer no Natal<\/strong>, op\u00e7\u00e3o \u00e9 o que n\u00e3o falta!<\/p>\n<blockquote><p><em><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta-texto-receitas&amp;utm_campaign=conteudo\">Emagre\u00e7a de forma sustent\u00e1vel. Conhe\u00e7a o programa que te ensina a fazer as pazes com a comida!<\/a><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Por tr\u00e1s dos panetones, rabanadas, carnes diversas e arroz de forno, sempre tem uma hist\u00f3ria para contar. A tradi\u00e7\u00e3o de comer peru, por exemplo, \u00e9 creditada \u00e0 tradi\u00e7\u00f5es na Europa, em pa\u00edses com Fran\u00e7a e tamb\u00e9m aos norte-americanos, que t\u00eam a ave como prato principal no Dia de A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as. Aqui no Brasil, o chester tamb\u00e9m \u00e9 bem-vindo entre as comidas para fazer no Natal.<br \/>\nAs nozes, castanhas e frutas secas diversas, como damasco e ameixa, tamb\u00e9m s\u00e3o parte da ceia, e decoram sobremesas, recheiam bolos, d\u00e3o um sabor agridoce aos pratos salgados.<br \/>\nE o que dizer das uvas passas? Que acabam gerando uma pol\u00eamica engra\u00e7ada entre as fam\u00edlias? Nem todo mundo gosta do sabor, mas elas acabam sendo &#8220;a cara&#8221; de algumas comidas para fazer no Natal, como farofa, salpic\u00e3o e at\u00e9 mesmo no preparo de algumas carnes.<br \/>\nOutra paix\u00e3o dos brasileiros \u00e9 o panetone. A cada ano que passa ele ganha novas facetas: primeiro era o chocotone; agora, tem recheio de tudo quanto \u00e9 tipo: doce de leite, pa\u00e7oca, brigadeiro&#8230;.uma alegria para quem n\u00e3o gosta de frutas cristalizadas.<br \/>\nGosto de uma novidade, mas quando se tratam de festas importantes como o per\u00edodo natalino, acho legal tamb\u00e9m resgatar aquelas receitas que guardamos no cora\u00e7\u00e3o junto com lembran\u00e7as boas. <strong>\u00c9 uma del\u00edcia come\u00e7ar o dia sentindo o aroma dos pratos sendo preparados!<\/strong> Isso gera uma expectativa gostosa em torno da ceia.<br \/>\nPor isso, hoje vou dar duas dicas de comidas para fazer no Natal que t\u00eam cheiro e gosto de tradi\u00e7\u00e3o! Espero que voc\u00ea se inspire! Vamos l\u00e1?<\/p>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta-texto&amp;utm_campaign=conteudo-meio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">O segredo n\u00e3o \u00e9 restri\u00e7\u00e3o\/dieta, mas procurar comer melhor. Conhe\u00e7a o Efeito Sophie!<\/a><\/p><\/blockquote>\n<h2>Comidas para fazer no Natal: peru ou chester?<\/h2>\n<p>Observe se o peru ou chester que voc\u00ea comprou j\u00e1 veio temperado&#8230;Se j\u00e1 for temperado, n\u00e3o h\u00e1 necessidade de acrescentar mais nada. Se n\u00e3o, use tempero caseiro.<\/p>\n<h2>Peru com farofa de nozes<\/h2>\n<p><strong>Para o peru<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 peru<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de lim\u00e3o<\/li>\n<li>3 dentes de alho picado<\/li>\n<li>4 folhas de louro<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto (n\u00e3o precisa se o peru j\u00e1 vem temperado)<\/li>\n<li>200 g de bacon em tiras<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para a farofa<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 x\u00edcara de azeite<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de cebola<\/li>\n<li>1 ma\u00e7\u00e3 cortada em cubos (pode ser a ma\u00e7\u00e3 verde, se preferir)<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de milho<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de nozes<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de cebolinha picada<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas passas (opcional)<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Comece preparando o peru<\/strong>: tempere a ave com lim\u00e3o, alho, louro, (sal e pimenta se precisar). Acrescente as tiras de bacon por cima, cubra com papel alum\u00ednio e leve para assar em forno m\u00e9dio por aproximadamente duas horas (vai depender do tamanho do peru).<br \/>\n<strong>Fa\u00e7a a farofa<\/strong>: refogue a cebola no azeite. Em seguida, acrescente a ma\u00e7\u00e3 e deixe refogar mais um pouquinho. Ent\u00e3o, coloque a farinha, as nozes a cebolinha e a uva passa. Acerte o sal. Quando o peru estiver pronto, decore uma forma com a farofa em torno da ave.<\/p>\n<h2>Chester com pur\u00ea de ma\u00e7\u00e3 e castanhas<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 chester<\/li>\n<li>6 ma\u00e7\u00e3s descascadas<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de creme de leite fresco<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto (n\u00e3o precisa se o chester j\u00e1 vem temperado)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de castanha-do-Par\u00e1 picada<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><br \/>\nCubra o chester com papel alum\u00ednio e leve ao forno m\u00e9dio por cerca de 1h30 (dependendo do tamanho da ave). Ent\u00e3o, tire o papel alum\u00ednio e deixe dourar por cerca de 20 minutos.<br \/>\nEnquanto o chester assa, fa\u00e7a o pur\u00ea: em uma panela com \u00e1gua, cozinhe as ma\u00e7\u00e3s. Quando espetar com um garfo e sentir que est\u00e3o macias, retire da \u00e1gua e passe no espremedor.<br \/>\nEm uma panela, coloque as ma\u00e7\u00e3s j\u00e1 espremidas junto com o creme de leite, o sal e a pimenta. Misture tudo delicadamente em fogo baixo. Retire do fogo, acrescente as castanhas picadas. Sirva o pur\u00ea como acompanhamento do chester.<br \/>\nBon app\u00e9tit!<br \/>\nEncontre aqui alguns conte\u00fados especiais:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/receita-bolo-cenoura\/\">Aprenda a fazer um bolo de cenoura<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/receita-ceia-ano-novo\/\">Receita de ceia de Ano Novo: ser feliz e comer bem sem culpa!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/refeicoes-saudaveis\/\">Refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis n\u00e3o precisam ser sem gra\u00e7a!<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta-texto&amp;utm_campaign=conteudo\">Que tal conhecer meu m\u00e9todo Efeito Sophie, que ensina a transformar sua rela\u00e7\u00e3o com a comida e a voltar a escutar os sinais do seu corpo? S\u00e3o seis semanas com v\u00eddeos e materiais que v\u00e3o explicar sobre h\u00e1bitos alimentares, e como recuperar o prazer de comer. Saiba mais!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e3o existe \u00e9poca mais tradicional do que as festas de fim de ano! O m\u00eas de dezembro remete \u00e0 fam\u00edlia em torno da mesa e muitos lares n\u00e3o abrem m\u00e3o de uma ceia diversificada. Quando as pessoas se re\u00fanem para falar sobre as comidas para fazer no Natal, op\u00e7\u00e3o \u00e9 o que n\u00e3o falta! Emagre\u00e7a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":15383,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-15381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15381"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15381\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}