{"id":15415,"date":"2017-08-14T14:27:21","date_gmt":"2017-08-14T17:27:21","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=15415"},"modified":"2017-08-14T14:27:21","modified_gmt":"2017-08-14T17:27:21","slug":"receitas-doces-finos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/receitas-doces-finos\/","title":{"rendered":"Sem criatividade? Veja algumas receitas de doces finos e inspire-se"},"content":{"rendered":"<p>Cozinhar em casa, para muitas pessoas, \u00e9 um prazer. E tamb\u00e9m uma \u00f3tima forma de melhorar a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o! Mas muitas vezes falta criatividade, especialmente quando se trata de <strong>receitas de doces finos<\/strong>.<\/p>\n<blockquote><p><em><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta-texto-receitas&amp;utm_campaign=conteudo\">Emagre\u00e7a de forma sustent\u00e1vel. Conhe\u00e7a o programa que te ensina a fazer as pazes com a comida!<\/a><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>\u00c0s vezes queremos fazer uma coisa diferenciada, mas nem sempre temos de cabe\u00e7a algo sofisticado, porque no dia a dia o que acaba indo para a mesa s\u00e3o as sobremesas mais simples. Que s\u00e3o igualmente gostosas, diga-se de passagem!<br \/>\nQuem resiste a um bom pudim de leite, quindim, pav\u00ea ou o famoso e r\u00e1pido brigadeiro, coisas t\u00e3o t\u00edpicas e adoradas pelos brasileiros? Mas hoje quero ajudar voc\u00ea que est\u00e1 \u00e0 procura de receitas de doces finos, seja para impressionar as visitas, surpreender quem voc\u00ea ama, ou, quem sabe, para servir em uma ocasi\u00e3o especial.<br \/>\nFazer doces em casa \u00e9 uma \u00f3tima maneira de comer bem, porque voc\u00ea pode escolher os melhores e mais frescos ingredientes.<br \/>\nVale lembrar aqui o que voc\u00ea provavelmente j\u00e1 sabe &#8211; o consumo de a\u00e7\u00facar deve ser moderado. Mas se vai comer um doce, que seja o melhor! Por isso hoje selecionei algumas receitas de doces finos que podem agradar diversos paladares. Vamos \u00e0s dicas?<\/p>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta-texto&amp;utm_campaign=conteudo-meio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">O segredo n\u00e3o \u00e9 restri\u00e7\u00e3o\/dieta, mas procurar comer melhor. Conhe\u00e7a o Efeito Sophie!<\/a><\/p><\/blockquote>\n<h2>Receitas de doces finos: Meu Tiramisu<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g de mascarpone<\/li>\n<li>4 ovos<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar ou a gosto<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de caf\u00e9 forte e frio<\/li>\n<li>1 pacote de biscoito de champagne<\/li>\n<li>Cacau em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Coloque as gemas em uma batedeira e bata com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter uma gemada bem clara, espumosa e firme<\/li>\n<li>Bata o mascarpone com uma colher de pau. Acrescente delicadamente \u00e0 gemada<\/li>\n<li>Bata as claras em neve. Misture delicadamente as claras ao creme de gemas e mascarpone<\/li>\n<li>Em uma travessa, coloque o caf\u00e9, mergulhe rapidamente os biscoitos e os distribua. Cubra com metade do creme. Molhe mais biscoitos e fa\u00e7a uma segunda camada. Cubra com o creme restante e leve \u00e0 geladeira por 6 horas. Polvilhe o doce com cacau em p\u00f3.<\/li>\n<li>Sirva gelado<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Receitas de doces finos: Profiteroles do Claude Troisgros<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Massa<\/li>\n<li>125 ml de \u00e1gua<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>5 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>50 g de manteiga<\/li>\n<li>75 g de farinha de trigo<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Creme chantily<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>100 ml de creme de leite bem gelado<\/li>\n<li>30 g de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/li>\n<li>60 g de chocolate em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Calda de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>40 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>125 ml de \u00e1gua<\/li>\n<li>100 g de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><br \/>\nMassa<\/p>\n<ul>\n<li>Ferva a \u00e1gua, o sal, o a\u00e7\u00facar e a manteiga. Adicione a farinha. Misture e deixe secar bem durante cinco minutos no fogo<\/li>\n<li>Retire a massa da panela e coloque na batedeira. Acrescente os ovos um por um e misture rapidamente<\/li>\n<li>Coloque a mistura em um saco de confeiteiro. Puxe em um tapete de silicone em formato \u0093\u00e9clair\u0094<\/li>\n<li>Deixe assar durante 20 minutos a 180\u00baC<\/li>\n<\/ul>\n<p>Creme chantily<\/p>\n<ul>\n<li>Bata o creme de leite gelado at\u00e9 ficar no ponto. Coloque o a\u00e7\u00facar de confeiteiro e o chocolate em p\u00f3 e misture-os. Guarde na geladeira.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Calda de chocolate<\/p>\n<ul>\n<li>Junte o a\u00e7\u00facar, a \u00e1gua, o chocolate em p\u00f3 e o creme de leite<\/li>\n<li>Ferva tudo durante cinco minutos sem parar de mexer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Montagem<\/p>\n<ul>\n<li>Corte os \u00e9clairs ao meio horizontalmente. Recheie com creme chantily de chocolate<\/li>\n<li>Coloque no prato e cubra a metade de cada profiterole com o molho de chocolate<\/li>\n<li>Polvilhe com a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><a href=\"http:\/\/gnt.globo.com\/receitas\/receitas\/profiteroles-receita-do-claude-troisgros.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Receita do site do canal GNT<\/a><\/em><br \/>\nE a\u00ed, gostaram dessas deliciosas receitas de doces finos? Se voc\u00ea anda sem criatividade, d\u00ea uma folheada em livros e tamb\u00e9m pelos diversos sites especializados na internet. Cozinhar \u00e9 um prazer e uma excelente terapia!<br \/>\nDe quebra, voc\u00ea vai reunir todo mundo em torno da mesa e ganhar muitos elogios.<br \/>\nBon app\u00e9tit!<br \/>\nVeja tamb\u00e9m:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/receitas-vitaminas-frutas\/\">Receitas de vitaminas de frutas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/receitas-de-comidas-saudaveis\/\">Descubra receitas de comidas saud\u00e1veis<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/ideias-lanches-para-escola\/\">Algumas ideias de lanches para escola<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta-texto&amp;utm_campaign=conteudo\">Que tal conhecer meu m\u00e9todo Efeito Sophie, que ensina a transformar sua rela\u00e7\u00e3o com a comida e a voltar a escutar os sinais do seu corpo? S\u00e3o seis semanas com v\u00eddeos e materiais que v\u00e3o explicar sobre h\u00e1bitos alimentares, e como recuperar o prazer de comer. Saiba mais!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cozinhar em casa, para muitas pessoas, \u00e9 um prazer. E tamb\u00e9m uma \u00f3tima forma de melhorar a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o! Mas muitas vezes falta criatividade, especialmente quando se trata de receitas de doces finos. Emagre\u00e7a de forma sustent\u00e1vel. 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