{"id":17234,"date":"2018-03-12T09:00:04","date_gmt":"2018-03-12T12:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=17234"},"modified":"2018-03-12T09:00:04","modified_gmt":"2018-03-12T12:00:04","slug":"sopa-para-emagrecer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comer-saudavel\/sopa-para-emagrecer\/","title":{"rendered":"Sopa para emagrecer pode fazer voc\u00ea engordar; saiba por qu\u00ea"},"content":{"rendered":"

Cortar calorias \u00e9 a primeira estrat\u00e9gia que as pessoas adotam quando querem eliminar alguns quilinhos. Nessa busca, receitas de sopa para emagrecer aparecem como uma boa solu\u00e7\u00e3o para perder peso r\u00e1pido<\/a>. Afinal, deixar de comer coisas s\u00f3lidas em nome de um corpo “sarado” deve trazer algum resultado, certo?
\nBem, pode ser que eu desanime quem veio at\u00e9 esse artigo em busca de algumas dessas receitas. Mas este tipo de t\u00e1tica n\u00e3o funciona. Em primeiro lugar, porque sopas tamb\u00e9m t\u00eam calorias. E, dependendo do tipo de acompanhamento que voc\u00ea coloca no prato, pode elevar ainda mais este n\u00famero – croutons, queijos e alguns tipos de massa s\u00e3o alguns exemplos.
\nMas as calorias n\u00e3o s\u00e3o exatamente o “x” da quest\u00e3o aqui, pois n\u00e3o me preocupa muito o valor cal\u00f3rico das coisas, e sim, a qualidade dos alimentos!
\nO problema \u00e9 a expectativa que as pessoas colocam na tal sopa para emagrecer, achando que ela pode exercer algum tipo de milagre. Sempre repito isso, mas n\u00e3o custa refor\u00e7ar: nenhum alimento tem o poder de engordar ou emagrecer. Sendo assim, viver de sopa pode trazer justamente o efeito contr\u00e1rio do esperado.<\/p>\n

Sopa para emagrecer ou para engordar?<\/h2>\n

Se voc\u00ea apostar na dieta da sopa, e ficar vivendo de l\u00edquidos, pode ser que perca alguns quilos no come\u00e7o sim. Mas isso tamb\u00e9m pode gerar in\u00fameras car\u00eancias nutricionais, o que n\u00e3o \u00e9 nada bom para sua sa\u00fade.
\nNo m\u00e9dio e longo prazo, a tal sopa para emagrecer vai funcionar exatamente da mesma forma que uma dieta restritiva. Quando reduzimos drasticamente a quantidade de comida que se come por dia, ou cortamos grupos alimentares inteiros por um per\u00edodo, o corpo tenta se defender. Afinal, ele n\u00e3o sabe que voc\u00ea est\u00e1 fazendo regime!
\nDiante dessa “amea\u00e7a”, ele diminui o seu metabolismo e faz com que voc\u00ea gaste menos energia do que o habitual, armazenando mais gordura. Entenda que este ciclo mexe com o metabolismo e contribui para o efeito sanfona.
\nPorque ningu\u00e9m consegue viver pra sempre de sopa para emagrecer, certo? Logo que essa dieta acaba, a tend\u00eancia \u00e9 voltar para os antigos h\u00e1bitos e, consequentemente, engordar.
\nEnt\u00e3o, ao inv\u00e9s de buscarmos solu\u00e7\u00f5es dr\u00e1sticas, o ideal seria colocar mais variedade no prato, priorizando os alimentos frescos e diminuindo o consumo dos ultraprocessados.
\nMuita gente pode pensar que uma sopa pronta, “de saquinho”, \u00e9 uma boa forma de emagrecer, por exemplo. Mas do ponto de vista da sa\u00fade seria muito mais interessante comer uma sopa caseira, rica em vitaminas e minerais. Com certeza ela trar\u00e1 mais prazer e um n\u00edvel de saciedade bem maior!
\nLembre-se que nosso c\u00e9rebro gosta de variedade nutricional, ent\u00e3o, ficar vivendo de sopa para emagrecer s\u00f3 vai te trazer mais fome e mais chances de comer de forma exagerada<\/a> quando voltar para os alimentos s\u00f3lidos.
\nReceitas de sopas\u2026 gostosas! <\/strong>
\nDeixo aqui um convite: ao inv\u00e9s de buscar na Internet sopa para emagrecer, porque n\u00e3o faz uma busca de receitas gostosas que tenham bastante variedade e alimentos in natura? Pense no seu paladar, n\u00e3o no valor cal\u00f3rico.
\nPorque quando voc\u00ea come algo com vontade, sentindo os aromas e os sabores, sentindo o prazer do momento, tende a comer menos, porque vai se saciar mais r\u00e1pido. E comida saud\u00e1vel n\u00e3o tem que ser ruim!
\nPelo contr\u00e1rio, existe uma infinidade de pratos deliciosos e que tamb\u00e9m s\u00e3o super nutritivos! Hoje escolhi duas receitas para deixar como inspira\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, clicando aqui<\/a> voc\u00ea tamb\u00e9m pode ver como fazer uma sopa de ab\u00f3bora deliciosa que est\u00e1 no meu canal do Youtube.
\nEspero que voc\u00ea aprove! Bon app\u00e9tit!
\nSopa de gr\u00e3o-de-bico com legumes e frango<\/strong>
\nIngredientes<\/strong>
\n1 colheres (sopa) de azeite ou \u00f3leo vegetal
\n1 cebola m\u00e9dia picadinha
\n1 dente de alho amassado
\n4 fil\u00e9s de frango picado em cubos
\nSal e pimenta a gosto (com modera\u00e7\u00e3o)
\n1 x\u00edcara de gr\u00e3o-debico cozidos \u00a0(ou 1 lata de gr\u00e3o-de-bico)
\n1 abobrinha cortada em cubos
\n1 cenoura cortada em cubos
\nCebolinha picada para finalizar
\nModo de preparo<\/strong>
\nAque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela e deixe dourar a cebola e o alho. Assim que tiverem douradinhos, refogue os cubos de frango. Acerte o sal e a pimenta. Junte o gr\u00e3o-de-bico, a abobrinha e a cenoura. Cubra com \u00e1gua e deixe refogar at\u00e9 os legumes amolecerem. Finalize com cebolinha.
\nUma dica: pode acrescentar curry em p\u00f3 a gosto ou qualquer outro ingrediente que te agrade, essa sopa ter\u00e1 um gosto diferente!
\nCreme de mandioquinha com carne<\/strong>
\nIngredientes<\/strong>
\n1 colheres (sopa) de azeite ou \u00f3leo vegetal
\n1 cebola m\u00e9dia picadinha
\n1 dente de alho amassado
\nSal e pimenta a gosto (com modera\u00e7\u00e3o)
\n300 g de m\u00fasculo ou ac\u00e9m cortados em cubos
\n5 mandioquinhas m\u00e9dias cortadas em cubos
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ervilhas frescas
\nSalsinha picadinha (para finalizar)
\nModo de preparo<\/strong>
\nAque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela e deixe dourar a cebola com o alho. Ent\u00e3o, coloque a carne, o sal e a pimenta e deixe refogar bem, mexendo de vez em quando. Acrescente as mandioquinhas e cubra tudo com \u00e1gua. Espere amolecer e, ent\u00e3o, adicione as ervilhas e finalize com a salsinha.
\nSe voc\u00ea gosta de sopa com textura cremosa, pode fazer a mandioquinha em uma panela separada e, quando estiver bem macia, desligar e bater no mixer ou liquidificador, para s\u00f3 depois juntar \u00e0 carne com ervilhas. Mas em peda\u00e7os tamb\u00e9m fica gostoso!
\nBon app\u00e9tit!
\nVeja tamb\u00e9m outros posts que separamos para voc\u00ea:<\/p>\n