{"id":19430,"date":"2018-06-13T18:11:20","date_gmt":"2018-06-13T21:11:20","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=19430"},"modified":"2018-06-13T18:11:20","modified_gmt":"2018-06-13T21:11:20","slug":"cafe-da-manha-ideal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comer-saudavel\/cafe-da-manha-ideal\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 da manh\u00e3 ideal: existe uma s\u00f3 op\u00e7\u00e3o?"},"content":{"rendered":"

Ao fazer uma pesquisa na internet sobre o tema \u201ccaf\u00e9 da manh\u00e3 ideal\u201d, encontrei em muitos sites que a melhor op\u00e7\u00e3o \u00e9 consumir suco verde e tapioca.
\nContudo, essa op\u00e7\u00e3o pode dar certo para algumas pessoas, e ser o terror matinal da vida de outras. <\/strong>
\nSer\u00e1 que \u00e9 necess\u00e1rio mudar radicalmente<\/strong> o que j\u00e1 estamos habituados<\/strong> para termos um caf\u00e9 da manh\u00e3 ideal?
\nN\u00e3o existe um padr\u00e3o ideal para o caf\u00e9 da manh\u00e3 (nem para nenhuma outra refei\u00e7\u00e3o). Por isso, o caf\u00e9 da manh\u00e3 ideal deve ser algo individualizado, ou seja, depende da cultura, das necessidades e da rotina de cada um de n\u00f3s.
\nVamos entender isso?<\/p>\n

Caf\u00e9s da manh\u00e3: influ\u00eancias do clima e da cultura<\/h2>\n

O clima pode influenciar e muito a primeira refei\u00e7\u00e3o do dia.
\nPor exemplo, em locais de clima muito frio e em que h\u00e1 neve no per\u00edodo do inverno, o caf\u00e9 da manh\u00e3 pode parecer \u201cpesado\u201d, com ovos, carnes e alimentos mais ricos em gordura, lembrando at\u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o como o almo\u00e7o.
\nPor\u00e9m, faz sentido, pois o corpo necessita de mais energia para manter-se aquecido durante o frio intenso.
\nJ\u00e1 em regi\u00f5es de clima tropical ou de clima predominantemente quente, \u00e9 mais comum encontrarmos uma variedade maior de frutas compondo a refei\u00e7\u00e3o.
\nAs frutas s\u00e3o de mais f\u00e1cil digest\u00e3o, e podem auxiliar tamb\u00e9m na hidrata\u00e7\u00e3o do corpo. Al\u00e9m disso, as regi\u00f5es com esse clima produzem mais frutas de uma maneira geral.
\nCom rela\u00e7\u00e3o \u00e0 cultura<\/strong>, Portugal, por exemplo, influenciou algumas regi\u00f5es aqui do Brasil.
\nL\u00e1 \u00e9 t\u00edpico a \u201cmeia de leite com torrada\u201d que \u00e9 o mesmo que a \u201cm\u00e9dia com p\u00e3o na chapa\u201d paulistana. Para quem n\u00e3o conhece: caf\u00e9 com leite e p\u00e3o com manteiga.
\nMas o caf\u00e9 com leite e p\u00e3o com manteiga que parece t\u00e3o comum para alguns brasileiros, n\u00e3o faz parte do caf\u00e9 da manh\u00e3 de outros.
\nNo Par\u00e1, \u00e9 comum comer tapioca nessa refei\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de pamonha, cuscuz e pa\u00e7oca, acompanhado de sucos de frutas regionais.
\nNo nordeste, em geral, \u00e9 f\u00e1cil encontrar nas mesas de caf\u00e9 da manh\u00e3 macaxeira (ou mandioca) cozida, batata doce, curau, manteiga de garrafa, cuzcuz, bolo de rolo, bolo de milho, entre outras iguarias t\u00edpicas com caf\u00e9 coado.
\nVeja tamb\u00e9m:<\/strong> O que \u00e9 low carb? Cortar carboidrato emagrece mesmo?<\/a>
\nEm Minas Gerais, ningu\u00e9m dispensa no caf\u00e9 da manh\u00e3 a broa de milho, o queijo, o p\u00e3o de queijo e o caf\u00e9.
\nJ\u00e1 em Mato Grosso do Sul, tem a chipa (parecida um pouco com o p\u00e3o de queijo mineiro) que vem acompanhada de caf\u00e9 quentinho ou terer\u00ea (mate verde) gelado.
\nNo Sul, onde o clima \u00e9 frio e as influ\u00eancias s\u00e3o europeias, encontramos mais p\u00e3es, salames artesanais, geleias, compotas, queijos, e a tradicional cuca – um bolo de frutas com uma farofa crocante por cima. E assim por diante.
\nTudo isso para dizer que o suco verde e a tapioca que citei acima pode at\u00e9 parecer algo trivial para o caf\u00e9 da manh\u00e3 dos paraenses, mas, em contrapartida, pode ser dif\u00edcil de assimilar pelos sulistas. Entende?<\/strong>
\nPara pensar no seu caf\u00e9 da manh\u00e3 ideal considere as suas ra\u00edzes culturais e a regi\u00e3o em que mora, e tamb\u00e9m reflita sobre o que realmente gosta de comer. Se questione:<\/p>\n