{"id":19516,"date":"2018-06-28T15:22:28","date_gmt":"2018-06-28T18:22:28","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=19516"},"modified":"2018-06-28T15:22:28","modified_gmt":"2018-06-28T18:22:28","slug":"alimentacao-saudavel-no-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comer-saudavel\/alimentacao-saudavel-no-inverno\/","title":{"rendered":"Saiba como manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no inverno"},"content":{"rendered":"<p>Bastou o tempo esfriar para o nosso corpo entrar no &#8220;modo pregui\u00e7a&#8221;: sair da cama \u00e9 uma tortura, fazer atividade f\u00edsica, um sofrimento, e, na hora de comer, geralmente pensamos mais em alimentos ricos em gordura, a\u00e7\u00facar e carboidrato.<br \/>\nE de prefer\u00eancia que n\u00e3o d\u00ea trabalho! Mas d\u00e1 para manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no inverno, sabia? Sem abrir m\u00e3o de coisas gostosas, e, ao mesmo tempo, cuidando da sua sa\u00fade.<br \/>\nAt\u00e9 porque gordura e carboidrato tamb\u00e9m fazem parte de uma rotina alimentar de qualidade. O segredo, como eu sempre digo, \u00e9 tentar aumentar o consumo de alimentos in natura, comida mais caseira e diminuir os ultraprocessados.<br \/>\nEspecialmente nessa \u00e9poca do ano, em que o &#8220;modo pregui\u00e7a&#8221; toma conta e muita gente acaba <strong>cedendo \u00e0 tenta\u00e7\u00e3o das sopinhas prontas, caldos industrializados e comidas congeladas. <\/strong><br \/>\nSe voc\u00ea pretende manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no inverno, \u00e9 bom ter o m\u00ednimo de planejamento para que consiga ter mais comida caseira \u00e0 sua disposi\u00e7\u00e3o.<br \/>\nO metabolismo fica mais acelerado no frio, justamente para tentar manter a temperatura do nosso corpo. <strong>Ent\u00e3o, \u00e9 normal sentir mais fome!<\/strong> Esteja preparado para conseguir cozinhar coisas pr\u00e1ticas, saborosas e ao mesmo tempo nutritivas.<br \/>\nCozinhar n\u00e3o vai ser um fardo na sua vida se voc\u00ea conseguir adotar pequenas mudan\u00e7as. Que tal eleger um dia da semana para pr\u00e9-organizar sua alimenta\u00e7\u00e3o?<br \/>\nSopas, por exemplo, s\u00e3o excelentes aliadas nessa \u00e9poca do ano. Voc\u00ea pode fazer uma panela grande e armazenar em recipientes individuais (pode ser no freezer) para s\u00f3 esquentar e comer!<br \/>\nOutra dica \u00e9 deixar uma base pronta, como um caldo de legumes caseiro, para que voc\u00ea n\u00e3o precise usar tabletinhos e outros temperos artificiais. Veja essa receita f\u00e1cil e pr\u00e1tica do meu canal:<br \/>\n<iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pD-lSckH0ME\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nVoc\u00ea tamb\u00e9m pode cozinhar em maior quantidade nesse dia. <strong>Assim voc\u00ea tem meio caminho andado quando estiver sem tempo!<\/strong><br \/>\nResumindo: para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no inverno, nada melhor do que se preparar para ele!<\/p>\n<h2>Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no inverno: escute seu corpo!<\/h2>\n<p>Uma coisa importante para manter sua sa\u00fade em dia durante os meses mais frios \u00e9 escutar os sinais do corpo e respeitar sua fome.<br \/>\n<strong>N\u00e3o adianta nada querer jantar uma saladinha se seu organismo quer algo mais completo e quente!<\/strong> N\u00e3o fique alimentando antigas cren\u00e7as na sua cabe\u00e7a, como a que diz que &#8220;comida de inverno engorda&#8221;.<br \/>\nTodos os alimentos s\u00e3o permitidos quando se tem equil\u00edbrio, especialmente se voc\u00ea apostar em usar alimentos frescos e mais caseiros como base.<br \/>\nSopas, cremes, risotos, tortas, pur\u00eas, panquecas e at\u00e9 mesmo massas &#8211; que geralmente s\u00e3o vistas como &#8220;engordativas &#8211; podem ser \u00f3timas op\u00e7\u00f5es de refei\u00e7\u00e3o se voc\u00ea usar mais ingredientes naturais e comer de forma moderada, com regularidade, evitando ficar longos per\u00edodos sem se alimentar. <strong>A chave aqui \u00e9 respeitar sua fome!<\/strong><br \/>\nE antes de falarmos da comida propriamente dita, uma \u00faltima dica: <strong>n\u00e3o se esque\u00e7a de tomar \u00e1gua, porque no frio a tend\u00eancia \u00e9 beber menos. <\/strong><br \/>\nAnde com uma garrafinha \u00e0 tiracolo, assim voc\u00ea n\u00e3o se esquece. E cuidado com o excesso de bebida alco\u00f3lica &#8211; um vinhozinho no frio cai super bem, concordo, mas como tudo na vida, em excesso pode fazer mal.<\/p>\n<h2>Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no inverno: ado\u00e7ando a vida<\/h2>\n<p>O corpo pede doce? <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/gostos-alimentares\/\">Reeduque seu paladar <\/a>optando por sabores mais naturais.<br \/>\nO chocolate quente n\u00e3o precisa de tanto a\u00e7\u00facar se voc\u00ea usar especiarias como canela, noz-moscada e cravo. Procure um chocolate de qualidade: quanto menos artificial, melhor!<br \/>\nAbuse tamb\u00e9m das prepara\u00e7\u00f5es feitas em casas que podem servir como deliciosos <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/receitas-de-lanches-da-tarde\/\">lanches da tarde<\/a> e equilibrar sua fome at\u00e9 a hora do jantar &#8211; <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/receita-bolo-cenoura\/\">bolos caseiros<\/a>, geleias de frutas para comer com p\u00e3o, com iogurte natural ou como recheio para crepes; al\u00e9m de frutas assadas com ervas ou especiarias (algumas dicas: abacaxi assado com hortel\u00e3, banana ou ma\u00e7\u00e3 aquecidas com canela).<\/p>\n<h2>Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no inverno: pratos que aquecem a alma<\/h2>\n<p>Hoje vou deixar uma receita de sopinha para te inspirar! E espero que voc\u00ea consiga, a partir dessas dicas, montar seu card\u00e1pio de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no inverno para comer sem culpa e com prazer!<br \/>\nBon app\u00e9tit!<\/p>\n<h3>Sopa de carne com feij\u00e3o branco e espinafre<br \/>\nIngredientes<\/h3>\n<p>1 colher (sopa) de azeite<br \/>\n1 cebola picada<br \/>\n1 dente de alho amassado<br \/>\n2 folhas de louro<br \/>\n400 g de m\u00fasculo cortado em cubos<br \/>\nSal e pimenta a gosto<br \/>\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de feij\u00e3o branco<br \/>\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de cenoura cortada em cubos<br \/>\n1 p\u00e9 de espinafre<br \/>\nSalsinha ou cebolinha picada a gosto<br \/>\n<strong>Modo de preparo<\/strong><br \/>\nNa panela de press\u00e3o, aque\u00e7a o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente as folhas de louro, a carne, tempere com sal e pimenta e refogue bem. Em seguida, adicione o feij\u00e3o, cubra com \u00e1gua, tampe a panela e, depois que pegar press\u00e3o, deixe cozinhar por mais ou menos 25 minutos.<br \/>\nExperimente para ver se os gr\u00e3os j\u00e1 est\u00e3o no ponto que voc\u00ea gosta, ent\u00e3o, acrescente a cenoura e deixe cozinhar um pouco at\u00e9 amolecer. Por fim, acrescente as folhas de espinafre e mexa bem, elas v\u00e3o murchar rapidamente no caldo quente. Na hora de servir, acrescente salsinha ou cebolinha fresca!<br \/>\n<strong>Veja tamb\u00e9m esses outros artigos que podem te ajudar a manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no inverno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/sopa-para-emagrecer\/\">Sopa para emagrecer pode fazer voc\u00ea engordar, saiba porqu\u00ea<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/receitas-para-comer-a-noite\/\">Sem inspira\u00e7\u00e3o? Veja dicas e receitas para comer \u00e0 noite<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/como-preparar-sopa-legumes\/\">Saiba como preparar sopa de legumes &#8211; Pr\u00e1tica, gostosa e nutritiva<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Manter a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel em qualquer \u00e9poca do ano envolve alguns fatores. Por isso, para ajudar milhares de pessoas que lutam com a balan\u00e7a h\u00e1 anos que criei o programa online Efeito Sophie.<br \/>\nO meu objetivo \u00e9 ir al\u00e9m do alimento e te ajudar a entender os sinais do corpo, como fome e saciedade. Sou nutricionista francesa e brasileira, doutora da USP e h\u00e1 mais de 20 anos apaixonada pelos estudos da nutri\u00e7\u00e3o e da neuroci\u00eancia do comportamento alimentar, por isso, eu sou contra as dietas!<br \/>\nO meu programa online \u00e9 dividido em seis semanas de v\u00eddeos e materiais online para te ajudar a resgatar o prazer de comer. Respeitando seu pr\u00f3prio ritmo, chegar ao seu peso saud\u00e1vel ser\u00e1 um caminho gradual e n\u00e3o restritivo, com resultados duradouros.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie-2\/\">Conhe\u00e7a agora mesmo o programa online Efeito Sophie e vamos juntos nessa!<\/a><br \/>\nGostou das dicas para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no inverno? Compartilhe o que voc\u00ea tem feito por a\u00ed.<br \/>\n<em>Bon app\u00e9tit!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bastou o tempo esfriar para o nosso corpo entrar no &#8220;modo pregui\u00e7a&#8221;: sair da cama \u00e9 uma tortura, fazer atividade f\u00edsica, um sofrimento, e, na hora de comer, geralmente pensamos mais em alimentos ricos em gordura, a\u00e7\u00facar e carboidrato. E de prefer\u00eancia que n\u00e3o d\u00ea trabalho! 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