De tempos em tempos, ouvimos falar de alguma dieta que est\u00e1 fazendo sucesso e emagrecendo celebridades no mundo inteiro. Todos querem saber o segredo para perder peso r\u00e1pido, n\u00e3o \u00e9 mesmo? N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa que, com certa frequ\u00eancia, encontro pessoas querendo saber tudo sobre o jejum intermitente.<\/p>\n
S\u00e3o muitas d\u00favidas, afinal, privar-se de comida por tantas horas n\u00e3o \u00e9 algo t\u00e3o simples de colocar em pr\u00e1tica em uma rotina t\u00e3o cheia de compromissos – o que \u00e9 a realidade da maior parte das pessoas que moram em centros urbanos. O jejum intermitente \u00e9 um m\u00e9todo em que se intercala per\u00edodos em que se come, com per\u00edodos em que n\u00e3o se come nada. Existem v\u00e1rios protocolos, com varia\u00e7\u00e3o de 12 a at\u00e9 23 horas de jejum. Existem tamb\u00e9m pessoas que adotam a priva\u00e7\u00e3o total de comida em alguns dias da semana. A essa altura, voc\u00ea que quer saber tudo sobre o jejum intermitente deve estar se perguntando: “ok, mas por que essa dieta \u00e9 famosa?”. Para fins de emagrecimento, pode ser que o jejum intermitente traga alguma perda de peso no in\u00edcio. \u00c9 matem\u00e1tico: se tem redu\u00e7\u00e3o de calorias, emagrece.
\nPor isso, talvez a coisa mais importante a se dizer para quem quer saber tudo sobre o jejum intermitente \u00e9 que ele n\u00e3o deve ser iniciado sem acompanhamento de um profissional de sa\u00fade.<\/strong> Cada indiv\u00edduo tem uma realidade e necessidades muito espec\u00edficas.
\nAs condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade, estado nutricional, a composi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica, idade, estilo de vida, g\u00eanero, peso, altura…tudo isso implica no tamanho da fome!
\nPartindo desse princ\u00edpio, entenda que n\u00e3o existe uma dieta \u00fanica e perfeita que sirva para todo mundo, ou seja, o jejum intermitente n\u00e3o pode ser considerado a grande descoberta na \u00e1rea de emagrecimento – e realmente n\u00e3o \u00e9, como vou explicar a seguir!<\/strong><\/p>\nTudo sobre o jejum intermitente: o que \u00e9?<\/h2>\n
\nN\u00e3o vou entrar aqui no m\u00e9rito de qual intervalo seria mais eficiente, simplesmente porque essa n\u00e3o \u00e9 uma pr\u00e1tica que eu recomendaria. Minha linha de trabalho \u00e9 voltada para a reavalia\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos alimentares, do comportamento e da rela\u00e7\u00e3o com a comida.<\/strong>
\nEnt\u00e3o, encaro o jejum como mais um tipo de dieta restritiva, baseada na restri\u00e7\u00e3o e no sacrif\u00edcio. E a ci\u00eancia j\u00e1 comprova que dietas restritivas n\u00e3o funcionam, pois podem aumentar a obsess\u00e3o por comida, os epis\u00f3dios de exagero e o famoso efeito sanfona<\/a>.<\/p>\nTudo sobre o jejum intermitente: de onde vem o sucesso?<\/h2>\n
\nComo todo modismo na \u00e1rea alimentar, mesmo as pesquisas pequenas acabam ganhando dimens\u00f5es maiores quando a palavra m\u00e1gica \u00e9 citada: “emagrecimento”!
\nEssas coisas se tornam populares por meio de livros e pela promo\u00e7\u00e3o de pessoas famosas, que acabam contando suas hist\u00f3rias de “sucesso”. Mas \u00e9 bom ter um olhar mais atento para n\u00e3o acreditar em tudo que se l\u00ea!
\nN\u00e3o existe milagre.<\/strong> O que realmente funciona em termos de reeduca\u00e7\u00e3o alimentar e emagrecimento saud\u00e1vel \u00e9 fazer as pazes com a comida, sem sofrimento e sem agredir o corpo com radicalismos.<\/p>\nTudo sobre o jejum intermitente: funciona?<\/h2>\n
\nNo entanto, n\u00e3o considero como um emagrecimento saud\u00e1vel<\/a>, porque n\u00e3o se perde s\u00f3 gordura, mas tamb\u00e9m massa magra.<\/strong>
\nE, no longo prazo, o jejum intermitente pode acabar acionando os mecanismos de sobreviv\u00eancia durante esses longos per\u00edodos de priva\u00e7\u00e3o.
\nO corpo entende a restri\u00e7\u00e3o como um sinal de alerta, de perigo.<\/strong>
\nCom isso, faz de tudo para manter os estoques de energia abastecidos. Em outras palavras, pode desacelerar o metabolismo e come\u00e7ar a estocar gordura.
\nIsso sem falar do ponto de vista comportamental: quanto mais se coloca a comida como algo proibido, ou como inimiga, maiores as chances de desenvolver um comer transtornado. Isso aumenta as chances de engordar e at\u00e9 mesmo de se iniciar um transtorno alimentar<\/a>.
\nEsse tema \u00e9 muito delicado e deve ser analisado com cuidado, por isso, criei at\u00e9 um v\u00eddeo no meu canal para explicar mais sobre o tema do ponto de vista comportamental, d\u00ea o play:
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