{"id":19714,"date":"2018-07-26T15:59:10","date_gmt":"2018-07-26T18:59:10","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=19714"},"modified":"2018-07-26T15:59:10","modified_gmt":"2018-07-26T18:59:10","slug":"alimentacao-saudavel-e-nao-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comer-saudavel\/alimentacao-saudavel-e-nao-saudavel\/","title":{"rendered":"Qual a diferen\u00e7a entre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e n\u00e3o saud\u00e1vel?"},"content":{"rendered":"

Uma das primeiras coisas que as pessoas que querem emagrecer costumam fazer \u00e9 uma lista mental do que entendem como uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e n\u00e3o saud\u00e1vel.
\nNa lista dos alimentos “autorizados”, geralmente est\u00e3o os menos cal\u00f3ricos, enquanto que tudo que tem gordura, a\u00e7\u00facar ou \u00e9 rico em carboidrato vira um grande inimigo. Mas ser\u00e1 que isso faz algum sentido?<\/strong>
\nVenho lutando h\u00e1 anos para tirar este estigma da cabe\u00e7a das pessoas<\/strong>, de que existem coisas que engordam, e outras que emagrecem. Melhor do que fazer essa divis\u00e3o entre “certo” e “errado”; “liberado” ou “proibido”, \u00e9 rever a alimenta\u00e7\u00e3o como um todo. E, sobretudo, o estilo de vida e a rela\u00e7\u00e3o com a comida. <\/strong>
\nSe voc\u00ea fica muito obcecado querendo saber o que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e n\u00e3o saud\u00e1vel, pode n\u00e3o estar se dando conta de que sua forma de encarar o ato de comer pode ter virado algo autom\u00e1tico. E, com isso, acaba n\u00e3o prestando aten\u00e7\u00e3o na coisa mais valiosa – o prazer de comer! <\/strong>
\nEssa intera\u00e7\u00e3o conturbada com os alimentos aumenta a sensa\u00e7\u00e3o de culpa e faz voc\u00ea pensar que est\u00e1 sempre errando em alguma coisa, por isso n\u00e3o consegue emagrecer.
\nSe come um brigadeiro, j\u00e1 acha que vai engordar. Se exagera no fim de semana, na segunda-feira j\u00e1 quer partir para uma nova dieta para “se punir”. Se vai num churrasco ou numa festa de fam\u00edlia, fica mentalmente contando calorias<\/a> ou, pior, passando vontade das coisas.
\nEstes sentimentos com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 comida s\u00e3o muito cansativos. E n\u00e3o ajudam ningu\u00e9m a emagrecer!<\/strong>
\nPorque melhor do que separar sua vida entre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e n\u00e3o saud\u00e1vel, decorar o n\u00famero de calorias das coisas e viver se punindo por exageros ocasionais, \u00e9 preciso mudar de atitude.<\/strong> O comportamento \u00e9 t\u00e3o importante quanto o nutriente, e \u00e9 disso que vamos falar agora!<\/p>\n

Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e n\u00e3o saud\u00e1vel: o teste do alface<\/h2>\n

Nas minhas palestras, geralmente costumo perguntar para as pessoas o que elas entendem por alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e n\u00e3o saud\u00e1vel. Uso imagens para representar essa quest\u00e3o, por exemplo: um prato de alface versus um suculento peda\u00e7o de bolo de chocolate. <\/strong>
\n\u00c9 claro que a verdura sempre \u00e9 apontada pela maioria das pessoas como a op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e menos “engordativa”. Mas eu uso esse exemplo justamente para enfatizar o quanto \u00e9 relativo avaliarmos nossa alimenta\u00e7\u00e3o dessa forma, t\u00e3o bin\u00e1ria. O nosso corpo e nossa mente n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o simpl\u00f3rios assim.
\nImagine a seguinte situa\u00e7\u00e3o: voc\u00ea est\u00e1 em um anivers\u00e1rio e, ao inv\u00e9s de se dar ao direito de comer o bolo e as demais coisas gostosas da festa, voc\u00ea simplesmente tira da bolsa uma vasilha com uma saladinha que voc\u00ea considera pouco inofensiva para sua dieta.
\nIsso \u00e9 saud\u00e1vel? Do ponto de vista comportamental, nem um pouco!<\/strong>
\nPorque a chance de voc\u00ea acumular essa vontade e exagerar quando chegar em casa, ou no dia seguinte, \u00e9 enorme. Ningu\u00e9m consegue ficar na restri\u00e7\u00e3o por um per\u00edodo prolongado sem sofrer consequ\u00eancias do ponto de vista comportamental. <\/strong>
\nPor isso sou completamente contra as dietas radicais, que costumam fazer uma divis\u00e3o entre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e n\u00e3o saud\u00e1vel. Todo mundo deveria se sentir livre para comer de tudo, desde que exista equil\u00edbrio e modera\u00e7\u00e3o.
\nQuer entender mais porque sou contra dietas restritivas? Veja esse v\u00eddeo que explico tudo sobre isso em meu canal:
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