Buscar uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, ler r\u00f3tulos, querer saber a origem dos alimentos. Tudo isso \u00e9 bom e faz parte da vida de quem exige qualidade na hora de se alimentar. No entanto, estes mesmos comportamentos podem virar sintomas da ortorexia, a partir do momento em que comer deixa de ser algo natural e passa a ser visto como uma enorme preocupa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Para entender como isso come\u00e7a, vale voltarmos para a origem da palavra. “Ortho\u201d significa “correto”, e \u201corexis\u201d, “apetite”, ou seja, apetite \/ comer corretamente, o que j\u00e1 nos d\u00e1 uma boa no\u00e7\u00e3o do que se trata o problema. Os principais sintomas da ortorexia est\u00e3o ligados aos aspectos comportamentais. A princ\u00edpio, ocorre um aumento de preocupa\u00e7\u00e3o em torno dos alimentos. A pessoa come\u00e7a a querer saber todos os detalhes do que vai comer, e gasta boa parte do dia pensando em comida – n\u00e3o necessariamente no valor nutricional, mas sim, na origem das coisas.
\nEssa condi\u00e7\u00e3o ainda n\u00e3o \u00e9 reconhecida oficialmente como transtorno alimentar,<\/a> embora j\u00e1 seja tratada dessa forma por profissionais da sa\u00fade. Por esse mesmo motivo, ainda n\u00e3o h\u00e1 diagn\u00f3stico fechado, mas alguns sintomas da ortorexia j\u00e1 est\u00e3o bem definidos e podem ser identificados por um nutricionista especializado.
\nA princ\u00edpio, a pessoa n\u00e3o enxerga o problema, porque entende que est\u00e1 no controle da situa\u00e7\u00e3o. Pode at\u00e9 sentir um grande orgulho por ser t\u00e3o criterioso com a pr\u00f3pria alimenta\u00e7\u00e3o.
\nQuem est\u00e1 ao redor tamb\u00e9m n\u00e3o percebe com tanta facilidade, afinal, comer de forma saud\u00e1vel \u00e9 algo muito valorizado na nossa sociedade.
\nDe fato, preocupar-se com a qualidade dos alimentos faz muita diferen\u00e7a na nossa sa\u00fade! Mas \u00e9 preciso ficar atento ao se reconhecer em alguns dos sintomas da ortorexia mais comuns.<\/p>\nSintomas da ortorexia: quando come\u00e7ar a se preocupar?<\/h2>\n
\nDiferente de outros dist\u00farbios alimentares, como anorexia e bulimia, por exemplo, o foco n\u00e3o \u00e9 ter um corpo magro, mas sim, uma alimenta\u00e7\u00e3o “perfeita”, pura e o mais limpa poss\u00edvel.<\/strong> Com isso, v\u00eam tamb\u00e9m as restri\u00e7\u00f5es.
\nMuitos fazem mudan\u00e7as radicais na alimenta\u00e7\u00e3o por conta pr\u00f3pria, tirando, por exemplo, itens como gl\u00faten, lactose, a\u00e7\u00facar<\/a>, gordura, produtos industrializados ou n\u00e3o-org\u00e2nicos.
\nAli\u00e1s, tadinha da gordura, super demonizada nos dias atuais. Afinal, gordura, pode? Eu sou nutricionista e digo SIM! D\u00e1 o play para entender:
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