{"id":23877,"date":"2018-09-10T10:33:22","date_gmt":"2018-09-10T13:33:22","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=23877"},"modified":"2018-09-10T10:33:22","modified_gmt":"2018-09-10T13:33:22","slug":"exemplos-de-vegetais-na-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comer-saudavel\/exemplos-de-vegetais-na-alimentacao\/","title":{"rendered":"Sem criatividade? Veja exemplos de vegetais na alimenta\u00e7\u00e3o!"},"content":{"rendered":"

“Coma mais frutas, verduras e legumes!” – essa talvez seja uma das recomenda\u00e7\u00f5es mais antigas e mais difundidas na \u00e1rea da Nutri\u00e7\u00e3o.
\nA teoria todo mundo j\u00e1 sabe… Mas a pr\u00e1tica \u00e9 outra hist\u00f3ria!
\nNa hora de ir para a cozinha, nem sempre as pessoas lembram de cabe\u00e7a muitos exemplos de vegetais.. Na alimenta\u00e7\u00e3o, eles s\u00e3o fundamentais e podem trazer muito sabor aos pratos!
\nO ideal \u00e9 comer pelo entre tr\u00eas e 10 por\u00e7\u00f5es de legumes, frutas e verduras como parte das refei\u00e7\u00f5es principais.
\nNa verdade, essa quantidade chega ser at\u00e9 pouca perto da diversidade que temos \u00e0 nossa disposi\u00e7\u00e3o em diversas feiras espalhadas pelo Brasil!
\nGra\u00e7as a essa diversidade, n\u00e3o precisamos ter refei\u00e7\u00f5es mon\u00f3tonas e repetitivas.
\nE al\u00e9m de saborosos, estudos mostram que os vegetais podem ajudar a manter uma sa\u00fade em dia. Tem estudos que observam um efeito positivo na press\u00e3o sangu\u00ednea, menor risco de problemas digestivos, doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o, sobrepeso, obesidade<\/a> e doen\u00e7as cr\u00f4nicas ligadas a ela, como diabetes do tipo 2.
\nUm estudo recente<\/a>, publicado no International Journal of Cancer, associou o consumo de frutas e verduras a um menor risco de c\u00e2ncer de mama. Veja que not\u00edcia boa!
\nConvencido da import\u00e2ncia destes alimentos na nossa vida?\u00a0\u00a0Ent\u00e3o, vamos partir para alguns exemplos de vegetais na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Exemplos de vegetais na alimenta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

Os exemplos de vegetais que podemos incluir na nossa alimenta\u00e7\u00e3o s\u00e3o diversos.
\nAs verduras e legumes s\u00e3o definidos pelo Guia Alimentar da Popula\u00e7\u00e3o Brasileira como “alimentos muito saud\u00e1veis”, por serem fontes de v\u00e1rias vitaminas, sais minerais, fibras e \u00e1gua.
\nEntre os legumes est\u00e3o: ab\u00f3bora, abobrinha , beterraba, cenoura, chuchu, jil\u00f3, quiabo, tomate, br\u00f3colis, couve-flor, piment\u00e3o, aspargo, palmito, berinjela, etc.
\nJ\u00e1 do lado das verduras, podemos destacar: acelga, agri\u00e3o, alface, almeir\u00e3o, chic\u00f3ria, couve, repolho, escarola, espinafre, mostarda e outras.
\nFrutas, tamb\u00e9m, temos muitas: ma\u00e7\u00e3, banana, abacaxi, uva, tangerina, laranja, kiwi, melancia, mel\u00e3o, mam\u00e3o, lim\u00e3o, jaca, p\u00eara, acerola e amora.
\nViu como s\u00e3o muitos os exemplos de vegetais na alimenta\u00e7\u00e3o?\u00a0Tem para todos os gostos!<\/p>\n

Sazonal, fresco e regional!<\/h2>\n

Agora que voc\u00ea j\u00e1 conhece exemplos de vegetais na alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e9 legal estar atento aos produtos de \u00e9poca, porque durante o per\u00edodo de safra o pre\u00e7o \u00e9 menor, enquanto o sabor e a qualidade nutricional s\u00e3o maiores!
\nOutra coisa boa \u00e9 tentar comprar tudo regionalmente. Assim, voc\u00ea estimula os produtores locais. Quer uma dica?
\nFa\u00e7a amizade com os feirantes!
\nEles podem te ajudar a entender e escolher os alimentos sazonais e at\u00e9 passar algumas receitas deliciosas.
\nCom a ajuda deles, voc\u00ea ter\u00e1 mais exemplos de vegetais na alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para ter uma vida saud\u00e1vel<\/a>.<\/p>\n

Como preparar vegetais na alimenta\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n

Muitas pessoas que buscam exemplos de vegetais na alimenta\u00e7\u00e3o podem ter outra grande d\u00favida na hora de cozinhar: como preparar estes legumes e verduras?
\nBem, isso tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 um bicho de sete cabe\u00e7as.
\nTanto os legumes quanto as verduras podem ser servidos quentes, quando s\u00e3o assados, gratinados, cozidos ou refogados; ou frios, geralmente em forma de salada.
\nUse a internet como aliada e busque receitas para inovar no preparo destes pratos.
\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o tem o paladar muito acostumado com uma variedade grande de vegetais, comece aos poucos incluindo cada vez mais e mais.
\nAfinal, os vegetais tamb\u00e9m fazem parte de um comer variado e com qualidade. Sabe o que \u00e9 o comer normal? Isso existe? Explico em detalhes no v\u00eddeo abaixo:
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