{"id":25120,"date":"2018-10-26T16:59:33","date_gmt":"2018-10-26T19:59:33","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=25120"},"modified":"2018-10-26T16:59:33","modified_gmt":"2018-10-26T19:59:33","slug":"receita-saudavel-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/alimentacao-infantil\/receita-saudavel-infantil\/","title":{"rendered":"Veja uma receita saud\u00e1vel infantil para ningu\u00e9m p\u00f4r defeito"},"content":{"rendered":"<p>Eu conhe\u00e7o bem a rotina de quem tem filhos: s\u00e3o tantas obriga\u00e7\u00f5es, compromissos e responsabilidades que nem sempre sobra tempo para pesquisar uma receita saud\u00e1vel infantil que agrade o paladar da crian\u00e7ada e que, ao mesmo tempo, tenha qualidade nutricional.<br \/>\nE \u00e9 nessa louca correria que muitos acabam recorrendo \u00e0s op\u00e7\u00f5es prontas. Suco de caixinha, refrigerante, nuggets, bolacha recheada, salsicha, macarr\u00e3o instant\u00e2neo, bolo industrializado.<strong> T\u00e3o pr\u00e1tico, n\u00e9? Abrir, servir. <\/strong><br \/>\nFora que as crian\u00e7as amam! Afinal, o c\u00e9rebro adora a combina\u00e7\u00e3o de gordura e a\u00e7\u00facar, uma dupla bastante presente nos <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/o-que-sao-alimentos-processados-e-ultraprocessados\/\">alimentos ultraprocessados<\/a>. Eu entendo, e n\u00e3o estou aqui para fazer terrorismo e deixar os pais e m\u00e3es ainda mais culpados por, \u00e0s vezes, terem que oferecer esse tipo de coisa por falta de op\u00e7\u00e3o, tempo, ou mesmo de criatividade para pensar em uma receita saud\u00e1vel infantil.<br \/>\nSe consumido com modera\u00e7\u00e3o, nenhum alimento ser\u00e1 capaz de prejudicar tanto a sa\u00fade do seu filho.\u00a0<strong>Sei que \u00e9 poss\u00edvel encontrarmos meios de tornar a rotina na cozinha algo mais tranquilo e prazeroso<\/strong>, inclusive envolvendo as crian\u00e7as para que criem um contato mais pr\u00f3ximo com a comida. <strong>Sei sim, eu criei quatro filhos!<\/strong><br \/>\nPor isso, quando falamos em receita saud\u00e1vel infantil, n\u00e3o temos s\u00f3 que pensar em nutrientes, calorias ou poss\u00edveis substitui\u00e7\u00f5es de ingredientes &#8220;saud\u00e1veis&#8221; e &#8220;n\u00e3o-saud\u00e1veis&#8221;. Ao contr\u00e1rio, temos que simplificar! Vou te dar algumas dicas.<\/p>\n<h2>Prefira alimentos frescos e caseiros<\/h2>\n<p>Em primeiro lugar, ter em mente que <strong>tudo que \u00e9 mais natural e caseiro \u00e9 melhor para o seu filho.<\/strong> Ent\u00e3o, procure ter uma oferta maior de frutas, legumes, arroz, feij\u00e3o, carnes de todos os tipos, castanhas, leite e derivados e tamb\u00e9m prepara\u00e7\u00f5es caseiras como bolo fresco etc&#8230;<\/p>\n<h2>Escolha alimentos \u201cmenos\u201d empacotados<\/h2>\n<p>Tente comprar menos coisinhas empacotadas &#8211; elas podem ser atrativas e pr\u00e1ticas, mas, no longo prazo, podem acabar acostumando demais o paladar do seu filho com os sabores artificiais. E, assim, ele pode ter mais resist\u00eancia para gostar dos <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/alimentos-in-natura\/\">alimentos in natura<\/a>, que s\u00e3o importantes para um bom desenvolvimento e para a preven\u00e7\u00e3o de diversas doen\u00e7as.<\/p>\n<h2>Envolva seus filhos<\/h2>\n<p>Ent\u00e3o, antes de pesquisar &#8220;receita saud\u00e1vel infantil&#8221;, pesquise bons ingredientes! Pergunte aos seus filhos o que eles mais gostam de comer, leve-os \u00e0 feira, envolva-os neste processo que vem antes da cozinha propriamente dita.<br \/>\nDepois disso, fica mais f\u00e1cil pensar em op\u00e7\u00f5es que ser\u00e3o bem aceitas por todos. Se falta criatividade, d\u00ea uma olhada na <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/\">sess\u00e3o de receitas do meu blog<\/a> e inspire-se! Mas hoje escolhi uma bem pr\u00e1tica e deliciosa.<br \/>\nTenho certeza que far\u00e1 sucesso entre a crian\u00e7ada. Aqui em casa, todo mundo adora!<\/p>\n<h2>Receita saud\u00e1vel infantil: bolo de iogurte!<\/h2>\n<p>Quem n\u00e3o gosta de um bolinho para acompanhar o caf\u00e9 no meio da tarde, n\u00e9? Esse aqui foi tirado do meu livro <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/livro\/\">O Peso das Dietas<\/a>, que traz mais de 70 receitas e dicas, f\u00e1ceis, r\u00e1pidas e saborosas, para quem quer se alimentar com mais qualidade e sem radicalismos!<br \/>\nEu sempre indico bolo caseiro como uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o de receita saud\u00e1vel infantil para o lanche. Primeiro porque, fazendo o bolo em casa (e n\u00e3o comprando a vers\u00e3o pronta, ou a massa industrializada), voc\u00ea consegue administrar melhor a quantidade de a\u00e7\u00facar e gordura, sem cometer exageros.<br \/>\nAl\u00e9m disso, est\u00e1 nas suas m\u00e3os escolher bons ingredientes, sempre priorizando os mais naturais. Nessa receita, inclusive, voc\u00ea pode usar iogurte natural caseiro.<br \/>\nVeja como \u00e9 f\u00e1cil fazer, eu ensino nesse v\u00eddeo no meu canal no Youtube!<br \/>\n<iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9WBPxhQmgV8?start=1\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nFora que o cheiro de bolo caseiro certamente vai deixar um registro maravilhoso na mem\u00f3ria dos seus filhos, porque n\u00e3o tem nada mais gostoso do que ver um bolo quentinho saindo do forno.<br \/>\nOu seja, essa \u00e9 uma receita saud\u00e1vel infantil tamb\u00e9m para a mente &#8211; associar comida a momentos felizes, e saborear juntos em fam\u00edlia, em torno da mesa, vai ajudar seu filho a desde cedo criar uma rela\u00e7\u00e3o tranquila com a comida!<br \/>\nEnt\u00e3o, vamos l\u00e1?<\/p>\n<h3>Bolo de iogurte<\/h3>\n<p>Ingredientes<br \/>\n6 ovos, gemas e claras separadas<br \/>\n1 a 2 copos de a\u00e7\u00facar (sempre tente diminuir o paladar doce)<br \/>\n\u00bd copo de manteiga ou \u00f3leo<br \/>\n3 copos de farinha<br \/>\n2 colheres (caf\u00e9) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3<br \/>\n1 copo de iogurte natural<br \/>\nManteiga para untar<br \/>\nModo de preparo<br \/>\nBata muito bem as gemas com o a\u00e7\u00facar. Em seguida, junte a manteiga (ou \u00f3leo), a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater.<br \/>\nPor fim, adicione as claras previamente batidas em neve e misture delicadamente.<br \/>\nColoque a massa numa f\u00f4rma untada com manteiga e farinha e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.<br \/>\nPara saber se est\u00e1 pronto, espete um palito na massa; se sair limpo, o bolo est\u00e1 pronto.<br \/>\n<strong>Dica:<\/strong> utilize o copo do iogurte como medida para os ingredientes indicados.<br \/>\n<em>Bon app\u00e9tit!<\/em><br \/>\nFicou com gostinho para ver outras receitas saud\u00e1veis seus filhos? Confira essa de <strong>Receita de Bolo Salgado de liquidificador:<\/strong><br \/>\n<iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ACzfFr-Rygw\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nOutra que eu adoro tamb\u00e9m, \u00e9 essa receita de <strong>Macarr\u00e3o ao molho sugo,<\/strong> veja s\u00f3:<br \/>\n<iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kJopEEeMUU8\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nComo voc\u00ea deve ter percebido, eu sou uma nutricionista um pouquinho diferente\u2026 a verdade \u00e9 que sou contra dietas restritivas! Eu acredito que para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 preciso estar em paz com a comida, e para isso, voc\u00ea deve entender os sinais do seu corpo, como fome e saciedade.<br \/>\n<strong>Mas como fazer isso Dr. Sophie?<\/strong> Seja para seu filho ou para voc\u00ea, eu criei cursos online para te ajudar a rever suas cren\u00e7as e mitos em rela\u00e7\u00e3o a comida.<br \/>\n<strong>Se voc\u00ea busca:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Comer melhor deixando de lado a neura de contar calorias<\/li>\n<li>Entender sua fome, seu corpo e resgatar a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade<\/li>\n<li>Chegar ao seu peso ideal ou ajudar seu filho a chegar l\u00e1<\/li>\n<\/ul>\n<p>Recomendo que conhe\u00e7a os meus <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/\">programas online Efeito Sophie<\/a> e o <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie-infantil\/\">Efeito Sophie na Alimenta\u00e7\u00e3o Infantil.<\/a><br \/>\nS\u00e3o v\u00eddeo aulas online, que podem ser feitas de qualquer lugar e a qualquer momento. Com exerc\u00edcios, atividades e materiais de estudo complementar. Al\u00e9m de tamb\u00e9m ser inclu\u00eddo em grupos exclusivos para quem j\u00e1 fez ou est\u00e1 fazendo o curso.<br \/>\nTudo que voc\u00ea precisa saber em poucas semanas sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para voc\u00ea e sua fam\u00edlia.<br \/>\nVamos juntos nessa? Saiba mais sobre os <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/\">programas online Efeito Sophie aqui e comece hoje mesmo<\/a>!<br \/>\n<em>Bon app\u00e9tit!<\/em><br \/>\n<strong>Agora que voc\u00ea j\u00e1 viu algumas receitas saud\u00e1veis infantis, confira tamb\u00e9m esses outros artigos que separei para voc\u00ea:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/alimentacao-infantil\/cardapio-lanches-saudaveis-escola\/\">Card\u00e1pio de lanches saud\u00e1veis para escola: 5 op\u00e7\u00f5es<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/sobremesa-infantil-saudavel\/\">Sobremesa infantil saud\u00e1vel tamb\u00e9m pode ser gostosa!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/alimentacao-infantil\/tudo-sobre-obesidade-infantil\/\">Tudo sobre obesidade infantil: vamos prevenir esse quadro?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>E voc\u00ea, qual receita saud\u00e1vel gosta de preparar que os pequenos amam? Compartilhe comigo aqui nos coment\u00e1rios:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eu conhe\u00e7o bem a rotina de quem tem filhos: s\u00e3o tantas obriga\u00e7\u00f5es, compromissos e responsabilidades que nem sempre sobra tempo para pesquisar uma receita saud\u00e1vel infantil que agrade o paladar da crian\u00e7ada e que, ao mesmo tempo, tenha qualidade nutricional. E \u00e9 nessa louca correria que muitos acabam recorrendo \u00e0s op\u00e7\u00f5es prontas. 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