{"id":25634,"date":"2018-11-24T07:02:02","date_gmt":"2018-11-24T09:02:02","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=25634"},"modified":"2021-08-19T17:52:55","modified_gmt":"2021-08-19T20:52:55","slug":"alimentacao-saudavel-bebe-1-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/introducao-alimentar\/alimentacao-saudavel-bebe-1-ano\/","title":{"rendered":"O que seria uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para um beb\u00ea de 1 ano?"},"content":{"rendered":"<p>Comer bem, crescer forte e saud\u00e1vel \u00e9 o desejo que todo pai e m\u00e3e tem para seus filhos. E essa \u00e9 uma preocupa\u00e7\u00e3o recorrente quando os primeiros 12 meses de vida se encerram: como implementar uma <strong>alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para um beb\u00ea de 1 ano<\/strong>?<\/p>\n<p>Com toda certeza, essa \u00e9 uma quest\u00e3o relevante e fundamental para que a crian\u00e7a desenvolva, desde cedo, uma boa rela\u00e7\u00e3o com os alimentos. Essa no\u00e7\u00e3o ser\u00e1 levada para a vida adulta, assim como um paladar diversificado e uma curiosidade para novos sabores!<\/p>\n<p>A partir do primeiro aninho de vida, a crian\u00e7a j\u00e1 come\u00e7a a entender melhor o porqu\u00ea das coisas: <em>por que comer? Que horas comer? Por que isso pode comer, e aquilo n\u00e3o?<\/em> Tudo isso come\u00e7a a se formatar melhor na cabecinha dela.<\/p>\n<p>Ent\u00e3o, se voc\u00ea quer se informar melhor sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para beb\u00ea de 1 ano, \u00e9 importante saber que n\u00e3o devemos focar s\u00f3 nos nutrientes. Claro que eles s\u00e3o importantes, mas tamb\u00e9m precisamos falar sobre o contexto em que seu filho est\u00e1 inserido.<\/p>\n<p>Estudos mostram que o comportamento e, principalmente, o meio ambiente em que as refei\u00e7\u00f5es ocorrem, s\u00e3o fatores extremamente importantes para o bom desenvolvimento das crian\u00e7as. Sendo assim, pretendo explorar neste artigo os principais pontos de aten\u00e7\u00e3o nessa fase da vida.<\/p>\n<h2>Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para beb\u00ea de 1 ano: por onde come\u00e7ar<\/h2>\n<p>Bom, a primeira dica que eu daria para as m\u00e3es \u00e9 que, se for poss\u00edvel, continue amamentando! Essa \u00e9 uma recomenda\u00e7\u00e3o dos principais \u00f3rg\u00e3os de sa\u00fade, n\u00e3o s\u00f3 no Brasil, mas no mundo todo, justamente porque o leite materno \u00e9 super completo do ponto de vista nutricional.<\/p>\n<p>Mas aten\u00e7\u00e3o, mam\u00e3es: tamb\u00e9m n\u00e3o precisa se desesperar se n\u00e3o tiver mais leite ou se culpar se n\u00e3o quer mais amamentar. \u00c9 completamente vi\u00e1vel estabelecer uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para o beb\u00ea a partir de 1 ano j\u00e1 com a introdu\u00e7\u00e3o dos alimentos s\u00f3lidos, de acordo com a rotina da fam\u00edlia.<\/p>\n<p>E esse \u00e9 um ponto bastante importante. Todo mundo sabe que as crian\u00e7as s\u00e3o reflexo dos pais. Por isso, se a alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade for uma prioridade para toda a fam\u00edlia, fica muito mais f\u00e1cil para os pequenos se adaptarem \u00e0 uma rotina saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>Para facilitar, vou tentar responder as principais d\u00favidas relacionadas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para beb\u00ea de 1 ano.<\/p>\n<p>Vamos l\u00e1?<\/p>\n<h2>Quais alimentos dar para beb\u00ea de 1 ano?<\/h2>\n<p>Muitos pais t\u00eam d\u00favidas sobre alimentos que podem ou n\u00e3o ser oferecidos aos filhos. Nessa idade de 1 ano, a crian\u00e7a j\u00e1 pode ser integrada nas refei\u00e7\u00f5es da fam\u00edlia.<\/p>\n<p>Todos os grupos alimentares devem estar presentes: carnes (de qualquer tipo), al\u00e9m de ovos, legumes, verduras, gr\u00e3os e frutas (veja as melhores <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/alimentacao-infantil\/frutas-para-iniciar-alimentacao-bebe\/\">frutas para iniciar a alimenta\u00e7\u00e3o do beb\u00ea<\/a>).<\/p>\n<p>Mas aqui, fa\u00e7o uma ressalva.<\/p>\n<p>Apesar de eu ser completamente contra radicalismos, como dar para perceber <a href=\"https:\/\/nutricaosemneura.blogosfera.uol.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">neste texto do meu blog na uol<\/a>, a ci\u00eancia nos mostra que os <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/alimentos-in-natura\/\">alimentos in natura<\/a> trazem muito mais benef\u00edcios para a sa\u00fade do que os alimentos industrializados.<\/p>\n<p>Dar prefer\u00eancia aos <em>in natura<\/em> na rotina, \u00e9 uma das formas de manter as crian\u00e7as saud\u00e1veis, conforme apresentei no Semin\u00e1rio de Obesidade Infantil em Bras\u00edlia, na C\u00e2mara dos Deputados, j\u00e1 em 2013.<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/l7nz_em4iyU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>E isso n\u00e3o \u00e9 uma recomenda\u00e7\u00e3o somente para as crian\u00e7as, mas para os adultos tamb\u00e9m.<\/p>\n<p>Isso porque, grande parte dos <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/o-que-sao-alimentos-processados-e-ultraprocessados\/\">ultraprocessados<\/a> s\u00e3o <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/alimentos-ricos-em-gordura\/\">ricos em gordura<\/a>, s\u00f3dio e cont\u00e9m <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/excesso-de-acucar\/\">excesso de a\u00e7\u00facar<\/a>, al\u00e9m de corantes e outras subst\u00e2ncias qu\u00edmicas. Ent\u00e3o, para implementar uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para um beb\u00ea de 1 ano, a maioria dos especialistas n\u00e3o recomenda oferecer salgadinhos, bolachas recheadas, nuggets, comida congelada pronta, macarr\u00e3o ou sopa instant\u00e2neos, molhos para salada, achocolatados e afins.<\/p>\n<p>E essa orienta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m vale para os l\u00edquidos! Refrigerantes e sucos devem ser exce\u00e7\u00e3o, n\u00e3o regra.<\/p>\n<p>Uma outra dica importante aqui: de acordo com o Manual de Alimenta\u00e7\u00e3o da Sociedade Brasileira de Pediatria \u00e9 tentar n\u00e3o permitir que a crian\u00e7a fique dependente de um \u00fanico alimento.<\/p>\n<p>Um exemplo \u00e9 a boa e velha mamadeira, com leite ado\u00e7ado, suco ou refrigerante. Isso pode impedir uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para o beb\u00ea de um ano, porque pode gerar um desequil\u00edbrio nutricional.<\/p>\n<p>O caf\u00e9 tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 recomendado at\u00e9 os dois aninhos, assim como bebidas ricas em cafe\u00edna (ch\u00e1 preto, guaran\u00e1, etc.), pois podem deixar a crian\u00e7a muito agitada.<\/p>\n<h2>Sal e a\u00e7\u00facar. Pode na alimenta\u00e7\u00e3o de beb\u00ea de 1 ano?<\/h2>\n<p>J\u00e1 que a partir de um ano a crian\u00e7a j\u00e1 pode comer as prepara\u00e7\u00f5es feitas para os adultos, o sal e o a\u00e7\u00facar tamb\u00e9m podem entrar, mas sempre de maneira moderada.<\/p>\n<p>E, de novo, isso vale para todo mundo!<\/p>\n<p>Para manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para o beb\u00ea de um ano e para toda a fam\u00edlia, seria interessante acostumar o paladar com os sabores mais naturais. Frutas, por exemplo, n\u00e3o precisam ser ado\u00e7adas.<\/p>\n<p>J\u00e1 os alimentos salgados podem receber outros tipos de tempero &#8211; sal n\u00e3o \u00e9 \u00fanico tempero existente na cozinha, \u00e9 apenas mais um.<\/p>\n<p>Procure dar sabor com op\u00e7\u00f5es naturais, como salsinha, cebolinha, manjeric\u00e3o, tomilho, alecrim, s\u00e1lvia, or\u00e9gano, alho, cebola, gengibre, curry, cominho, cravo, etc.<\/p>\n<h2>Como oferecer a comida a um beb\u00ea de 1 ano?<\/h2>\n<p>Nessa etapa, a crian\u00e7a j\u00e1 pode ser estimulada a manusear os alimentos ou receb\u00ea-los com aux\u00edlio de uma colher. Os pais devem ficar atentos aos tamanhos das por\u00e7\u00f5es, que devem respeitar a capacidade de mastigar e engolir.<\/p>\n<p>Sei que muitos pais e m\u00e3es ficam preocupados com quantidade nessa fase da vida, querem que o filho &#8220;raspe&#8221; o prato e t\u00eam muito medo deles ficarem com fome.<\/p>\n<p>Mas \u00e9 importante respeitar o ritmo da crian\u00e7a e sua no\u00e7\u00e3o de saciedade. Os beb\u00eas j\u00e1 nascem com essa habilidade de parar de comer quando se sentem plenamente alimentados.<\/p>\n<p>Ent\u00e3o, cabe aos pais oferecer comida de qualidade, respeitando uma certa rotina de hor\u00e1rios, e deixar que o pequeno coma at\u00e9 se sentir satisfeito.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-25635 size-large\" src=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/dicas-alimentacao-saudavel-criancas.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/dicas-alimentacao-saudavel-criancas.png 1080w, https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/dicas-alimentacao-saudavel-criancas-300x300.png 300w, https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/dicas-alimentacao-saudavel-criancas-1024x1024.png 1024w, https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/dicas-alimentacao-saudavel-criancas-150x150.png 150w, https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/dicas-alimentacao-saudavel-criancas-400x400.png 400w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Preocupe-se tamb\u00e9m com o ambiente &#8211; isso tamb\u00e9m faz parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para o beb\u00ea de um ano. Procure propiciar momentos tranquilos, sem muita cobran\u00e7a ou muito estresse, sem muitos est\u00edmulos (celular, tablet, televis\u00e3o\u2026).<\/p>\n<p>Quanto mais calma e agrad\u00e1vel for a atmosfera no momento das refei\u00e7\u00f5es, mais o seu filho vai associar o ato de comer a algo feliz!<\/p>\n<p>Lembrando que esse pode ser um bom exerc\u00edcio para estimular todo mundo em casa a comer melhor, com qualidade e em paz.<\/p>\n<p><em>Bon app\u00e9tit!<\/em><\/p>\n<h3>Aprenda mais sobre Introdu\u00e7\u00e3o Alimentar<\/h3>\n<p>Aproveitando que estamos falando sobre alimenta\u00e7\u00e3o infantil, deixo aqui tamb\u00e9m a indica\u00e7\u00e3o do\u00a0<a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/saude-pro\/introducao-alimentar-no-metodo-sophie\/\">curso online Introdu\u00e7\u00e3o Alimentar no M\u00e9todo Sophie<\/a>, criado por mim, Sophie Deram, nutricionista e autora aqui do blog, em parceria com a nutricionista materno infantil\u00a0<a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/autores\/gabriellavillasboas\/\">Gabriella Villas B\u00f4as<\/a>.<\/p>\n<p>Eu sou m\u00e3e de quatro filhos e criei esse curso com o intuito de ajudar milhares de m\u00e3es e pais de fam\u00edlia que buscam uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e f\u00e1cil de levar no dia a dia.<\/p>\n<p>S\u00e3o seis m\u00f3dulos online, que voc\u00ea pode assistir quando estiver indo para o trabalho ou na academia, e que v\u00e3o te ajudar a repensar a alimenta\u00e7\u00e3o como uma parceira na sua vida e n\u00e3o uma vil\u00e3 que s\u00f3 te estressa.<\/p>\n<p>Quer saber mais sobre o programa?\u00a0<a href=\"https:\/\/members.sophiederam.com\/br\/saude-pro\/introducao-alimentar-no-metodo-sophie\/\">Clique aqui e saiba mais sobre o curso online Introdu\u00e7\u00e3o Alimentar no M\u00e9todo Sophie.<\/a><\/p>\n<p><strong>Se voc\u00ea gostou dessa leitura, provavelmente vai gostar destas aqui que separei para voc\u00ea:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/alimentacao-infantil\/meu-bebe-nao-quer-comer\/\">Meu beb\u00ea n\u00e3o quer comer: Saiba vencer essa fase sem surtar<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/sobremesa-infantil-saudavel\/\">Sobremesa infantil saud\u00e1vel tamb\u00e9m pode ser gostosa!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/como-fazer-primeira-papinha\/\">Saiba como fazer a primeira papinha do beb\u00ea: Veja receitas<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer bem, crescer forte e saud\u00e1vel \u00e9 o desejo que todo pai e m\u00e3e tem para seus filhos. 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