Acredito que a nossa alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 a base da nossa sa\u00fade. Quem est\u00e1 em busca das melhores faculdades de nutri\u00e7\u00e3o com certeza h\u00e1 de concordar comigo: \u00e9 poss\u00edvel mudar o quadro de muitas doen\u00e7as a partir da implementa\u00e7\u00e3o de novos h\u00e1bitos alimentares, da conscientiza\u00e7\u00e3o sobre a qualidade da comida que vai no prato e, claro, de uma revis\u00e3o do estilo de vida de um modo geral.
\nSendo assim, o nutricionista \u00e9 um profissional de extrema import\u00e2ncia na nossa sociedade atual. Especialmente diante dos altos \u00edndices de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, cardiovasculares ou diabetes, e fatores de riscos como a obesidade, que vemos crescer a cada dia no Brasil e no mundo. A \u00e1rea est\u00e1 em ascens\u00e3o e, se voc\u00ea busca esse tipo de forma\u00e7\u00e3o, \u00e9 bom se preparar bem porque o desafio \u00e9 grande!
\nPor isso, mais do que focarmos em \u00edndices sobre as melhores faculdades de nutri\u00e7\u00e3o, \u00e9 importante ver outros aspectos que podem impactar a qualidade do seu aprendizado. Para come\u00e7ar, vou dar uma pequena vis\u00e3o do papel do nutricionista, e, em seguida, falarei um pouco a mais sobre o curso.<\/p>\n
As melhores faculdades de nutri\u00e7\u00e3o s\u00e3o aquelas preparadas para formar o profissional para compreender a sa\u00fade humana, os nutrientes e, com isso, investigar e entender a rela\u00e7\u00e3o do paciente com o alimento. Um dos primeiros crit\u00e9rios citados quando o assunto \u00e9 “melhores faculdades de nutri\u00e7\u00e3o” \u00e9 a nota do Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (Enade). Claro que esse \u00edndice tem um peso importante dentro da \u00e1rea. Mas antes de tomar uma decis\u00e3o, existe uma s\u00e9rie de fatores que devem ser levados em conta. Porque de nada adianta voc\u00ea optar por alguma institui\u00e7\u00e3o que est\u00e1 no topo da lista das melhores faculdades de nutri\u00e7\u00e3o, se ela n\u00e3o atende outros requisitos. A primeira coisa \u00e9 entender um pouco mais sobre o perfil da institui\u00e7\u00e3o: ela \u00e9 reconhecida por preparar mais para o mercado de trabalho, ou para o mundo acad\u00eamico? Isso \u00e9 uma das coisas primordiais a serem definidas, porque essa decis\u00e3o vai depender do rumo que voc\u00ea quer dar para sua carreira.<\/p>\n O curr\u00edculo: atende \u00e0s especifica\u00e7\u00f5es estabelecidas pelo Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o (MEC)? Para saber essa resposta, voc\u00ea pode comparar a grade da faculdade com estes dois documentos:<\/p>\n Procure tamb\u00e9m saber mais sobre os professores e coordenadores do curso. \u00c9 com eles que voc\u00ea vai passar os pr\u00f3ximos quatro anos, ent\u00e3o, seria interessante optar por um corpo docente que voc\u00ea tenha respeito e admira\u00e7\u00e3o. Pergunte, pesquise, visite a faculdade, troque ideias com ex-alunos. Tudo isso \u00e9 muito v\u00e1lido!<\/p>\n Para ser classificada como uma das melhores faculdades de nutri\u00e7\u00e3o, a institui\u00e7\u00e3o deve oferecer uma boa estrutura, especialmente porque estamos falando da \u00e1rea de sa\u00fade, que requer aulas pr\u00e1ticas e muita pesquisa. Ent\u00e3o, antes de se decidir, fa\u00e7a um tour pelas \u00e1reas comuns, salas de aula, laborat\u00f3rios, biblioteca, etc. Considere os fatores pr\u00e1ticos. Os que costumam pesar mais s\u00e3o pre\u00e7o e dist\u00e2ncia. Se a faculdade for particular, o valor est\u00e1 dentro do seu or\u00e7amento? Al\u00e9m disso, voc\u00ea acha que consegue chegar a tempo das aulas, considerando o lugar que mora, e onde trabalha? Fecho esse artigo com a opini\u00e3o da nutricionista e professora \u00c9rika Aparecida de Azevedo Pereira <\/span>(*)<\/span>, que foi minha aluna no meu <\/span>curso presencial Nutricoach M\u00e9todo Sophie<\/span><\/a>. Veja o que eles acham da minha metodologia:<\/p>\n
\nNa minha opini\u00e3o, vai um pouco al\u00e9m de definir card\u00e1pios: \u00e9 preciso avaliar o estado de sa\u00fade em primeiro lugar e entender o contexto social e o meio ambiente em que a pessoa vive; sua rotina, seu hist\u00f3rico familiar, entre outros aspectos.
\nClaro que hoje em dia muitas pessoas procuram os profissionais da \u00e1rea por motivos est\u00e9ticos. N\u00e3o vejo problema nisso! Mas n\u00e3o podemos esquecer que somos profissionais da sa\u00fade, e o nosso papel \u00e9 avaliar a parte cl\u00ednica, os exames e outros \u00edndices que possam influenciar o estado\u00a0emocional<\/a> ou f\u00edsico. Se \u00e9 isso que voc\u00ea tem em mente quando pensa nessa profiss\u00e3o, j\u00e1 \u00e9 meio caminho andado.
\nSe voc\u00ea conseguir filtrar as melhores faculdades de nutri\u00e7\u00e3o e encontrar uma que atenda \u00e0 maior parte das suas expectativas e necessidades, melhor ainda.<\/p>\nComo encontrar as melhores faculdades de nutri\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
\nEle \u00e9 um \u00edndice interessante porque mede o desempenho dos pr\u00f3prios estudantes em rela\u00e7\u00e3o ao conte\u00fado do curso, habilidades e compet\u00eancias que dizem respeito \u00e0 forma\u00e7\u00e3o.
\nO objetivo \u00e9 testar os conhecimentos relacionados \u00e0s diretrizes curriculares e o n\u00edvel de atualiza\u00e7\u00e3o dos alunos frente \u00e0 realidade brasileira e mundial.
\nEnt\u00e3o, se voc\u00ea est\u00e1 fazendo essa busca sobre as melhores faculdades de nutri\u00e7\u00e3o, vale explorar um pouco mais o site do Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais (INEP)<\/a>, que \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel por aplicar este teste em universidades de todo o Brasil, e conferir as notas das universidades que est\u00e3o no seu radar!<\/p>\nMelhores faculdades de nutri\u00e7\u00e3o: al\u00e9m dos \u00edndices<\/h2>\n
\nEnt\u00e3o, vamos a alguns fatores importantes.<\/p>\n1. Perfil da faculdade<\/h3>\n
2. Curr\u00edculo<\/h3>\n
\n
3. Corpo docente<\/h3>\n
4. Infraestrutura<\/h3>\n
\nOutro fator importante \u00e9 a quantidade de equipamentos dispon\u00edveis em laborat\u00f3rio para as avalia\u00e7\u00f5es nutricionais, como balan\u00e7a, adip\u00f4metro e antrop\u00f4metro. S\u00e3o suficientes para o n\u00famero de vagas que disponibilizam por turma? Todos estes detalhes devem ser checados antes porque s\u00e3o coisas que podem comprometer a evolu\u00e7\u00e3o do seu aprendizado.<\/p>\n5. Fatores pr\u00e1ticos: pre\u00e7o e proximidade<\/h3>\n
\nA localiza\u00e7\u00e3o \u00e9 boa? Tem facilidade para transporte p\u00fablico, e, se voc\u00ea vai de carro, tem estacionamentos pr\u00f3ximos e com valores que cabem no seu bolso?
\nVeja bem: mais do que saber quais s\u00e3o as melhores faculdades de nutri\u00e7\u00e3o, voc\u00ea tamb\u00e9m precisa saber se ela \u00e9 boa para as suas necessidades.<\/p>\nOpini\u00e3o de especialista conta muito!<\/h2>\n
\nEla faz a seguinte coloca\u00e7\u00e3o:
\n“Um ponto diferencial, que no meu ponto de vista, qualifica muito um curso, promovendo uma valoriza\u00e7\u00e3o no perfil do egresso, \u00e9 justamente a presen\u00e7a de atividades pr\u00e1ticas \u2013 est\u00e1gio n\u00e3o-curriculares – ao longo do curso, que possibilita a imers\u00e3o do aluno na realidade social na qual ele est\u00e1 inserido, promovendo a forma\u00e7\u00e3o de indiv\u00edduos respons\u00e1veis socialmente”.<\/em>
\nAssim como a \u00c9rika, centenas de profissionais de sa\u00fade em mais de 20 estados pelo Brasil – nutricionistas, m\u00e9dicos, psic\u00f3logos e professores de educa\u00e7\u00e3o f\u00edsica<\/em> – \u00a0j\u00e1 receberam forma\u00e7\u00e3o no meu curso Nutricoach M\u00e9todo Sophie<\/span><\/a>.<\/p>\n