{"id":26937,"date":"2019-02-04T08:00:40","date_gmt":"2019-02-04T10:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=26937"},"modified":"2021-08-19T17:51:10","modified_gmt":"2021-08-19T20:51:10","slug":"dicas-como-congelar-papinhas-de-bebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/introducao-alimentar\/dicas-como-congelar-papinhas-de-bebe\/","title":{"rendered":"9 dicas de como congelar papinhas de beb\u00ea: ganhe tempo"},"content":{"rendered":"

A alimenta\u00e7\u00e3o infantil \u00e9 um assunto que rende as mais diversas d\u00favidas, mas, com certeza, saber como congelar as papinhas de beb\u00ea<\/strong> \u00e9 uma quest\u00e3o que est\u00e1 no topo da lista. Muita gente nem considera isso uma possibilidade, por conta de desinforma\u00e7\u00e3o ou por acreditar em mitos que foram propagados por muitos anos.<\/p>\n

Um deles \u00e9 sobre a perda de nutrientes<\/strong>, que seria uma das consequ\u00eancias do congelamento. Pensando nisso, muitos acabam optando por refei\u00e7\u00f5es prontas, de baixa qualidade nutricional.<\/p>\n

Voc\u00ea sabia que estudos j\u00e1 verificaram o conte\u00fado de vitaminas e minerais em alimentos cozidos ap\u00f3s congelamento, e n\u00e3o demonstraram perdas significativas da maioria dos nutrientes armazenados por um per\u00edodo inferior a 60 dias?<\/p>\n

Partindo dessa premissa, voc\u00ea j\u00e1 pode passar a olhar seu freezer como um grande aliado, que, com certeza, vai poupar muito tempo no seu dia-a-dia e ajuda a ficar longe do risco de comida estragada. \u00c9 muito legal saber como congelar papinhas de beb\u00ea de forma apropriada, porque essa \u00e9 a garantia que voc\u00ea sempre ter\u00e1 uma comidinha caseira e de qualidade<\/strong> para oferecer ao seu pequeno, mesmo quando estiver na correria.<\/p>\n

Claro que existem cuidados especiais para garantir a seguran\u00e7a destes alimentos. Tem v\u00e1rios detalhes que devem ser considerados, desde o recipiente mais apropriado at\u00e9 o tempo ideal de congelamento.<\/p>\n

Apesar disso, voc\u00ea vai ver que n\u00e3o tem muito segredo com as 9 dicas que reuni aqui para voc\u00ea saber como congelar papinhas de beb\u00ea de forma pr\u00e1tica e segura.<\/p>\n

Vamos l\u00e1? <\/strong><\/p>\n

1) Como congelar papinhas de beb\u00ea: planejamento<\/h2>\n

Muita gente acha dif\u00edcil fazer a comida do beb\u00ea junto com a da fam\u00edlia, e de fato s\u00e3o necess\u00e1rias algumas adapta\u00e7\u00f5es. A comidinha dele deve ter pouco ou nenhum sal. N\u00e3o d\u00e1 para usar temperos muito fortes, e a consist\u00eancia tamb\u00e9m difere um pouco.<\/p>\n

Mas isso n\u00e3o \u00e9 um impedimento para que os pais possam ir para a cozinha de uma vez s\u00f3, para preparar a comida de toda a fam\u00edlia e, ao mesmo tempo, congelar as papinhas do beb\u00ea.<\/p>\n

Pelo contr\u00e1rio, v\u00e1rios alimentos podem ser feitos em um preparo para a crian\u00e7a, e outro para os adultos. V\u00e1rios legumes e verduras, por exemplo, que podem ser usados como base para a refei\u00e7\u00e3o da crian\u00e7a, tamb\u00e9m podem ser consumidos refogados pelo resto da fam\u00edlia, ou em uma sopa.<\/p>\n

O mesmo vale para a carne, frango e gr\u00e3os como arroz, feij\u00e3o, gr\u00e3o-de-bico, ervilha, lentilha, etc.<\/p>\n

Voc\u00ea pode temperar a comida do beb\u00ea separada, para que fique mais leve.<\/p>\n

E a\u00ed, com um pouco de planejamento, saber\u00e1 como congelar as papinhas do beb\u00ea e at\u00e9 mesmo algumas op\u00e7\u00f5es para o restante da fam\u00edlia.<\/p>\n

Enfim, tudo \u00e9 uma quest\u00e3o de organiza\u00e7\u00e3o. <\/strong><\/p>\n

Se falta tempo, organize-se para fazer isso uma ou duas vezes por semana, e tente dividir as tarefas para que ningu\u00e9m fique sobrecarregado.<\/p>\n

Sempre pense no objetivo maior: um pouco de trabalho \u00e9 necess\u00e1rio para garantir uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para seu beb\u00ea<\/a>. Mas, no longo prazo, os benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade de toda a fam\u00edlia ser\u00e3o vis\u00edveis. <\/strong><\/p>\n

A seguir, vou dar dicas pr\u00e1ticas sobre como congelar papinhas de beb\u00ea e n\u00e3o errar.<\/p>\n

2) Armazenamento na geladeira<\/h2>\n

Se voc\u00ea pode ou prefere cozinhar todo dia, saiba que o alimento armazenado na geladeira pode ser oferecido ao beb\u00ea em at\u00e9 48 horas ap\u00f3s o preparo.<\/p>\n

Se houver sobra no prato, descarte<\/strong> – n\u00e3o serve nem para voltar para a geladeira, nem para o freezer. <\/em><\/p>\n

3) Armazenamento das papinhas no freezer<\/h2>\n

No caso de quem n\u00e3o tem tempo e precisa saber como congelar as papinhas de beb\u00ea e utiliz\u00e1-las com seguran\u00e7a, \u00e9 preciso ficar de olho na validade ou no tempo de estoque.<\/p>\n

Quando armazenada em temperatura de congelamento, a refei\u00e7\u00e3o pode durar at\u00e9 60 dias (2 meses)<\/strong>, depois disso corre o risco de ter uma comida sem gosto e alterada.<\/p>\n

4) Quando congelar as papinhas de beb\u00ea?<\/h2>\n

\u00c9 bom lembrar que quanto maior for o tempo em que a comida pronta fica fora da geladeira ou do freezer, maior o risco de prolifera\u00e7\u00e3o bacteriana.<\/p>\n

Ent\u00e3o, outro mito precisa ser quebrado: pode refrigerar a comida quente sim!<\/p>\n

Assim que terminar de cozinhar, pode deixar esfriar um pouco, mas logo armazene-a, ainda que esteja quente.<\/p>\n

5) Recipientes mais adequados<\/h2>\n

Um dos pontos importantes para o congelamento das papinhas \u00e9 saber escolher os recipientes corretos.<\/p>\n

Os mais indicados s\u00e3o os feitos de vidro, inox ou pl\u00e1stico, forminhas de gelo tamb\u00e9m podem ser \u00fateis;<\/p>\n

Sempre que puder tente buscar pl\u00e1sticos livre de Bisfenol A (BPA),<\/strong> que \u00e9 uma subst\u00e2ncia ligada ao risco de doen\u00e7as, inclusive c\u00e2ncer, e que os beb\u00eas t\u00eam dificuldade de metabolizar. Leia as instru\u00e7\u00f5es da embalagem e verifique que n\u00e3o tem BPA para n\u00e3o ter esse tipo de preocupa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

6) Dividindo as por\u00e7\u00f5es<\/h2>\n

Essa dica vale n\u00e3o s\u00f3 para o congelamento das papinhas do beb\u00ea, mas tamb\u00e9m para as refei\u00e7\u00f5es de toda a fam\u00edlia: procure dividir e armazenar em pequenas por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Talvez leve um tempo para voc\u00ea entender a quantidade adequada para uma refei\u00e7\u00e3o individual, mas esse aprendizado \u00e9 valioso porque evita o desperd\u00edcio de comida.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, com o tempo, o beb\u00ea vai sinalizando a quantidade que o deixa satisfeito. A\u00ed vai ficando cada vez mais f\u00e1cil fazer o planejamento das por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

7) Etiquetinhas ajudam muito!<\/h2>\n

Vale a pena colocar uma etiqueta nos potinhos com o que tem na papinha e a data. Porque depois de congelado tudo fica mais ou menos com uma mesma apar\u00eancia e a\u00ed d\u00e1 um baita trabalh\u00e3o identificar.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, quando abrir o freezer e ver as datas nas etiquetas, voc\u00ea vai poder administrar melhor para ir consumindo as que est\u00e3o h\u00e1 mais tempo por l\u00e1 e assim n\u00e3o deixar ultrapassar os 60 dias, que \u00e9, em m\u00e9dia, um per\u00edodo seguro de consumo ap\u00f3s congelamento.<\/p>\n

8) Como descongelar a papinha do beb\u00ea?<\/h2>\n

A melhor maneira \u00e9 tirar do freezer no dia anterior e colocar na geladeira<\/strong>, para que ela descongele na temperatura de refrigera\u00e7\u00e3o. Depois, voc\u00ea pode aquecer tanto no microondas, quanto em banho-maria.<\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 recomendado voltar para o freezer a comida que j\u00e1 foi descongelada.<\/p>\n

9) Variedade sempre<\/h2>\n

Por fim, gostaria de falar de variedade! E, para isso, \u00e9 preciso falar de quantidade. N\u00e3o adianta fazer um monte de comidinha do mesmo sabor, porque o nosso corpo gosta de diversidade de nutrientes.<\/p>\n

Ainda mais o beb\u00ea, que est\u00e1 em pleno desenvolvimento e precisa ter contato com diferentes texturas, aromas, cores e sabores. <\/strong><\/p>\n

E isso tem tudo a ver com a mensagem do infogr\u00e1fico abaixo:<\/p>\n

\"dicas
\nEnt\u00e3o, prefira fazer por\u00e7\u00f5es menores, mas tentando variar as misturas. Assim, todo dia da semana seu beb\u00ea vai ter algo diferente para comer e a alimenta\u00e7\u00e3o dele ficar\u00e1 muito mais interessante e apetitosa!<\/p>\n

N\u00e3o existe diferen\u00e7a na forma de armazenar. <\/strong><\/p>\n

O macete \u00e9 cozinhar a comidinha, congelar nos cubinhos e posteriormente colocar em saquinho de congelamento. Assim, os pais ficam com v\u00e1rios tipos de alimentos de diferentes grupos alimentares para fazer combina\u00e7\u00f5es e manter a comida do beb\u00ea variada.<\/p>\n

Aos poucos, tudo se encaixa na rotina e voc\u00ea ver\u00e1 que o freezer poder\u00e1 te ajudar a oferecer qualidade alimentar e, ainda, ter um tempinho a mais para curtir o seu filhote, j\u00e1 que n\u00e3o vai gastar mais tanto tempo na cozinha.<\/p>\n

Bon app\u00e9tit! <\/em><\/p>\n

Refer\u00eancias<\/strong><\/p>\n