{"id":27550,"date":"2019-03-06T09:34:37","date_gmt":"2019-03-06T12:34:37","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=27550"},"modified":"2019-03-06T09:34:37","modified_gmt":"2019-03-06T12:34:37","slug":"almoco-do-dia-das-maes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comer-saudavel\/almoco-do-dia-das-maes\/","title":{"rendered":"Almo\u00e7o do dia das M\u00e3es: uma linda forma de homenagear a mam\u00e3e"},"content":{"rendered":"<p>Essa vai para os papais, parceiros e filhos de plant\u00e3o: hoje quero conversar sobre o almo\u00e7o do dia das m\u00e3es. Mas, primeiro, n\u00e3o posso deixar de comentar por que essa data linda faz parte do nosso calend\u00e1rio.<\/p>\n<h2>Como surgiu o Dia das M\u00e3es?<\/h2>\n<p>O dia das m\u00e3es surgiu nos Estados Unidos, com a homenagem de Anna Jarvis \u00e0 m\u00e3e Ann Marie Reeves Jarvis \u2013 ativista importante, sendo um dos seus feitos a funda\u00e7\u00e3o do <em>Mothers Days Works Clubs<\/em>, grupo de cuidados e orienta\u00e7\u00f5es \u00e0s m\u00e3es com o objetivo de diminuir a mortalidade de crian\u00e7as em fam\u00edlias de trabalhadores.<br \/>\nAp\u00f3s a morte dessa mulher t\u00e3o importante para a comunidade, sua filha conseguiu, em 1908, que sua igreja celebrasse um culto em homenagem a todas as m\u00e3es.<br \/>\nEsse acontecimento ficou famoso na \u00e9poca e chamou a aten\u00e7\u00e3o dos governantes. At\u00e9 que, em 1914, o presidente Wodroow Wilson (1913 a 1921), orientado diretamente por Anna Jarvis, oficializou a proposta de que o Dias das M\u00e3es fosse comemorado no segundo domingo de maio.<br \/>\n<em>Homenagem merecida, n\u00e3o \u00e9?<\/em><br \/>\nA data logo se tornou internacional. No Brasil, \u00e9 comemorado oficialmente o dia das m\u00e3es desde 1932. Hoje em dia, por ser em um domingo, \u00e9 comum que essa comemora\u00e7\u00e3o tenha um belo almo\u00e7o do dia das m\u00e3es.<br \/>\nMas, almo\u00e7ar em restaurante nesta data pode trazer dor de cabe\u00e7a com reservas, filas, restaurantes caros, lotados e at\u00e9 mal atendimento.<br \/>\nNa minha opini\u00e3o como m\u00e3e, d\u00e1 para aproveitar muito mais fazendo algo em casa, mesmo que seja simples. E \u00e9 por isso que estou escrevendo esse texto, quero lhe inspirar.<br \/>\nQue tal homenagear a m\u00e3e\/esposa\/companheira \u00e0 altura e surpreend\u00ea-la com um almo\u00e7o do dia das m\u00e3es? Deixe a mamis descansando e assuma as panelas!<br \/>\nJ\u00e1 adianto que n\u00e3o \u00e9 preciso estressar! Com as dicas que passarei a seguir \u00e9 poss\u00edvel fazer um <strong><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/dia-das-maes\/\">almo\u00e7o caprichado<\/a>,<\/strong> sem muito trabalho, que ir\u00e1 arrancar elogios de qualquer mam\u00e3e.<\/p>\n<h2>1- Planeje o card\u00e1pio do almo\u00e7o do dia das m\u00e3es<\/h2>\n<p>Para que o almo\u00e7o do dia das m\u00e3es seja um sucesso, \u00e9 necess\u00e1rio <strong>planejar.<\/strong> Essa etapa envolve pensar sobre o que ter\u00e1 no card\u00e1pio, fazer a lista de compras e ir \u00e0s compras de fato.<br \/>\nO ideal \u00e9 que esse planejamento ocorra <em>antes do domingo de dia das m\u00e3es.<\/em> Assim, voc\u00ea ter\u00e1 tempo suficiente para se organizar sem problemas, ok?!<br \/>\nEnt\u00e3o, o primeiro passo \u00e9 pensar sobre quais pratos fazer nesse almo\u00e7o especial. Pode ter uma entrada, prato principal e sobremesa; ou somente o prato principal com a sobremesa, fica a seu crit\u00e9rio. De qualquer forma, separei estas <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/blog\/receitas\/receitas-sobremesas-faceis\/\">receitas de sobremesas f\u00e1ceis<\/a> para voc\u00ea.<br \/>\nGosto de frisar sempre que a <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/blog\/comportamento-alimentar\/comida-caseira\/\">comida caseira<\/a> \u00e9 muito saud\u00e1vel, alguns estudos apontam que cozinhar mais pode at\u00e9 reduzir as chances de ter excesso de peso e tamb\u00e9m desenvolver <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/bem-estar\/quais-sao-doencas-cronicas\/\">doen\u00e7as cr\u00f4nicas<\/a> como o diabetes tipo 2 &#8211; mais um bom motivo para cozinhar para as mam\u00e3es.<br \/>\nPortanto, quando for pensar em receitas para o dia das m\u00e3es, esque\u00e7a os tabus ou o mito de que existem <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/blog\/o-que-comer\/alimentos-prejudiciais-a-saude\/\">alimentos prejudiciais \u00e0 sa\u00fade<\/a>, a ideia aqui \u00e9 surpreender e agradar a m\u00e3e.<br \/>\n\u00c9 a ocasi\u00e3o perfeita para fazer aquelas receitas tradicionais da sua fam\u00edlia, se voc\u00ea quiser. Aquela receita de nhoque da vov\u00f3 \u00e9 uma \u00f3tima pedida para todo mundo botar a m\u00e3o na massa, n\u00e3o acha? A prop\u00f3sito, se sua mamis gosta de nhoque de ab\u00f3bora, d\u00e1 uma olhadinha no v\u00eddeo abaixo:<br \/>\n<iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Fjci1jS6lK0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nA divers\u00e3o \u00e9 garantida e at\u00e9 as crian\u00e7as podem participar!<br \/>\nMas, se voc\u00ea ainda est\u00e1 em d\u00favida sobre que fazer no almo\u00e7o do dia das m\u00e3es e quer inovar, a minha dica \u00e9: <strong>aposte na simplicidade.<\/strong><br \/>\nN\u00e3o precisa ser o arroz e feij\u00e3o de todo dia, mas tamb\u00e9m n\u00e3o tem necessidade de \u201cgourmetizar\u201d muito, entende?<br \/>\nNa internet voc\u00ea consegue encontrar muitas receitas legais e que n\u00e3o demandam muito trabalho. No meu blog sempre coloco receitas pr\u00e1ticas para datas especiais, desde a entrada at\u00e9 a sobremesa, n\u00e3o deixe de conferir.<\/p>\n<h2>2 &#8211; Vamos \u00e0s compras?<\/h2>\n<p>Com os pratos (e receitas) definidos, \u00e9 a hora da lista de compras!<br \/>\nVeja o que voc\u00ea j\u00e1 tem na despensa e na geladeira para fazer a lista. N\u00e3o esque\u00e7a de anotar as quantidades que vai precisar de cada item, facilita na hora da compra e evita o desperd\u00edcio.<br \/>\nLista pronta na m\u00e3o, o pr\u00f3ximo passo \u00e9 ir \u00e0 feira e\/ou mercado.<br \/>\nTente ir \u00e0s compras o quanto antes <em>(de prefer\u00eancia at\u00e9 s\u00e1bado)<\/em>, ainda mais se a receita que voc\u00ea escolheu exige algum tipo de pr\u00e9-preparo \u2013 por exemplo, marinar a carne \u2013 ou se a sobremesa deve ser servida gelada e precisa preparar no dia anterior.<br \/>\nSe voc\u00ea conseguir, vale a pena ir \u00e0 feira. Voc\u00ea ir\u00e1 encontrar os <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/alimentos-in-natura\/\">alimentos in natura<\/a> <em>(frutas, legumes, verduras, carnes, peixes, ovos)<\/em> mais frescos.<\/p>\n<h2>3- Divida as tarefas para fazer o almo\u00e7o do dia das m\u00e3es<\/h2>\n<p>O almo\u00e7o do dia das m\u00e3es \u00e9 uma oportunidade para cozinhar em fam\u00edlia \u2013 e uma maneira de introduzir esse costume para quem n\u00e3o est\u00e1 habituado.<br \/>\nA divis\u00e3o de tarefas \u00e9 fundamental, pois ningu\u00e9m fica sobrecarregado e todo mundo pode aproveitar, ainda mais se a fam\u00edlia for grande.<br \/>\nFazer tudo sozinho (a) pode ser puxado, n\u00e3o acha? Al\u00e9m do mais, \u00e9 t\u00e3o bonito quando a fam\u00edlia se une para preparar um almo\u00e7o especial para a mam\u00e3e.<br \/>\n<strong>\u00c9 um gesto de amor!<\/strong><br \/>\nCozinhar \u00e9 um processo que envolve v\u00e1rias etapas, como higienizar legumes e verduras, picar os ingredientes, temperar, mexer as panelas, ficar de olho no fog\u00e3o. Isso tudo sem falar na sobremesa, ou seja, tem tarefa para todos os gostos!<br \/>\nPor exemplo, picar os ingredientes pode ser um trabalho at\u00e9 para as crian\u00e7as mais crescidinhas <strong>(sempre com a supervis\u00e3o de um adulto, claro!).<\/strong><br \/>\nLembrando que n\u00e3o \u00e9 preciso que tudo fique no mesmo tamanho ou padr\u00e3o, a ideia aqui \u00e9 fazer algo caprichado sem estresse.<br \/>\nQuando a fam\u00edlia \u00e9 muito grande, cada um levar um prato pode ser uma boa alternativa. Basta combinar sobre quem leva o qu\u00ea e o almo\u00e7o est\u00e1 garantido.<br \/>\nNo final, quem n\u00e3o ajudar no preparo do almo\u00e7o do dia das m\u00e3es, lava a lou\u00e7a!<\/p>\n<h2>4- Arrume a mesa para o almo\u00e7o do dia das m\u00e3es<\/h2>\n<p>Quando a mesa est\u00e1 arrumada e bonita nos traz uma sensa\u00e7\u00e3o gostosa, torna o momento da refei\u00e7\u00e3o ainda mais acolhedor, al\u00e9m de demonstrar o carinho em todos os detalhes.<br \/>\nToda mam\u00e3e merece uma mesa linda para o seu almo\u00e7o especial. \u00c9 o momento ideal para tirar do arm\u00e1rio a lou\u00e7a bonita que voc\u00ea tem em casa, ta\u00e7as, a travessa que foi da vov\u00f3.<br \/>\nN\u00e3o podemos esquecer tamb\u00e9m da toalha de mesa, aquela que sempre fica guardada para ocasi\u00f5es especiais. Se poss\u00edvel, cheque no dia anterior se n\u00e3o est\u00e1 com \u201ccheiro de guardado\u201d e se precisa lavar.<br \/>\nSe voc\u00ea tiver guardanapos de tecido, vale a mesma dica. Caso n\u00e3o tenha, o de papel faz a mesma fun\u00e7\u00e3o numa boa, e d\u00e1 para comprar uns coloridinhos mais charmosos, se voc\u00ea quiser.<br \/>\nArranjos de flores d\u00e3o um toque especial para a mesa. N\u00e3o precisa ser daqueles de floricultura, pode ser algo bem simples, com flores que encontramos no mercado ou at\u00e9 mesmo as do jardim &#8211; tarefa para as crian\u00e7as.<br \/>\nPara quem tem horta em casa, d\u00e1 para usar galhos de ervas frescas como alecrim, manjeric\u00e3o, lavanda&#8230; fica bem legal e ainda traz um aroma especial \u00e0 mesa.<br \/>\nVoc\u00ea pode fazer arranjos diferentes e super pr\u00e1ticos, com potes de vidro <em>(tipo os de gel\u00e9ia ou azeitona)<\/em>, latas e at\u00e9 mesmo em ta\u00e7as.<br \/>\nResumindo, para fazer uma mesa bonita para o almo\u00e7o do dia das m\u00e3es n\u00e3o \u00e9 preciso complicar. Abuse da criatividade e aproveite tudo o que voc\u00ea j\u00e1 tem em casa. Com essas dicas e muito amor e carinho, tenho certeza que a mam\u00e3e ir\u00e1 adorar o almo\u00e7o do dia das m\u00e3es. Aproveitem!<br \/>\n<strong> Feliz Dia das M\u00e3es!<\/strong><\/p>\n<h2>Antes de preparar as receitas no almo\u00e7o do dias das m\u00e3es, um convite!<\/h2>\n<p>No meu livro, o Peso das Dietas, eu mostro mais de 70 receitas simples, minhas e de amigos espalhados pelo mundo, que demonstram o quanto \u00e9 pr\u00e1tico e gostoso cozinhar em casa!<br \/>\nA chave est\u00e1 em mudar a sua rela\u00e7\u00e3o com a comida. Ela n\u00e3o deve ser uma vil\u00e3 no seu caminho e sim sua aliada. Comer deve ser um ato de prazer e n\u00e3o de culpa.<br \/>\nEsses aspectos e muitos outros fazem parte do curso online que constru\u00ed: o <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/\">Efeito Sophie<\/a>.<br \/>\nEu criei esse curso para ajudar milhares de pessoas que tamb\u00e9m v\u00eaem a alimenta\u00e7\u00e3o como um desafio. S\u00e3o seis semanas de v\u00eddeo aulas, materiais e atividades online para voc\u00ea colocar em pr\u00e1tica no seu dia a dia e voltar a escutar os sinais do corpo como fome e saciedade.<br \/>\nAl\u00e9m de participar da nossa comunidade exclusiva onde poder\u00e1 trocar ideias e aprendizados com pessoas que est\u00e3o passando ou j\u00e1 passaram pelo Efeito Sophie.<br \/>\n\u2192 <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/\">Se inscreva agora mesmo no curso online Efeito Sophie!<\/a> \u2190<br \/>\nVamos juntos nessa? Ser\u00e1 um processo gradual, sem estresses e no seu ritmo, mas com resultados duradouros.<br \/>\n<em>Bon app\u00e9tit!<\/em><br \/>\n<strong>Se voc\u00ea gostou dessa leitura, provavelmente vai gostar destas aqui tamb\u00e9m:<span style=\"font-weight: 400;\">4 dicas para voc\u00ea surpreender no almo\u00e7o do dia das m\u00e3es<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/receitas\/receitas-faceis-para-ceia-ano-novo\/\">Receitas f\u00e1ceis para a ceia do ano novo<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/blog\/receitas\/receitas-doces-finos\/\">Receitas de doces finos<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>E para mais dicas de alimenta\u00e7\u00e3o, visite o meu blog da uol <a href=\"https:\/\/nutricaosemneura.blogosfera.uol.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nutri\u00e7\u00e3o Sem Neura<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa vai para os papais, parceiros e filhos de plant\u00e3o: hoje quero conversar sobre o almo\u00e7o do dia das m\u00e3es. 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