{"id":29064,"date":"2019-04-17T14:35:05","date_gmt":"2019-04-17T17:35:05","guid":{"rendered":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/?p=29064"},"modified":"2019-04-17T14:35:05","modified_gmt":"2019-04-17T17:35:05","slug":"mente-gorda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/mente-gorda\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea tem uma mente gorda? Descubra e entenda melhor esta express\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\">\u00c9 comum ouvirmos express\u00f5es como \u201cmente gorda\u201d, \u201cpensamento gordo\u201d ou \u201ccabe\u00e7a de gordo\u201d referindo-se a pessoas que relatam estar sempre pensando em comida, de forma descontrolada, de modo que mal come\u00e7aram a comer e j\u00e1 imaginam o pr\u00f3ximo prato ou refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Por outro lado, tamb\u00e9m \u00e9 comum o uso do termo \u201cmente magra\u201d, o que parece estar associado a comportamentos de controle da alimenta\u00e7\u00e3o, que muitos acreditam ser a chave para a perda de peso.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ent\u00e3o, <strong>o que a express\u00e3o mente gorda quer realmente dizer?<\/strong> Vamos entender nas linhas abaixo!<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">O preconceito por de tr\u00e1s da palavra mente gorda<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">A mente diz respeito \u00e0 nossa consci\u00eancia e capacidade de pensar, envolvendo um complexo de processos e atividades que acontecem em nosso psiquismo que em geral s\u00e3o de car\u00e1ter cognitivo. \u00c9 a partir dos processos mentais que podemos perceber o mundo ao nosso redor, armazenar informa\u00e7\u00f5es, interpret\u00e1-las e produzir conhecimento.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Portanto, \u00e9 importante deixar claro que \u201cmente gorda\u201d e \u201cmente magra\u201d s\u00e3o apenas express\u00f5es populares carregadas de julgamento, uma vez que \u201cgorda\u201d n\u00e3o parece um adjetivo coerente para qualificar a nossa mente.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Express\u00f5es como estas parecem, na verdade, refor\u00e7ar preconceitos para com a obesidade, o que envolve cren\u00e7as e atitudes repulsivas em rela\u00e7\u00e3o ao indiv\u00edduo visto como \u201cgordo\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00c9 o que o antrop\u00f3logo Claude Fischler denomina \u201clipofobia\u201d, algo muito caracter\u00edstico da sociedade contempor\u00e2nea e diferente de tudo o que se conhece do passado, quando os corpos mais robustos eram vistos como sinal de prosperidade.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">J\u00e1 nos dias de hoje n\u00f3s desejamos um corpo absolutamente livre de toda marca de adiposidade e depreciamos a gorduras, isto aliado \u00e0 m\u00eddia e aos padr\u00f5es sociais de beleza que nos pressionam a buscar a magreza, construindo para isso julgamentos e valores morais sobre as pessoas gordas.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Assim, tendemos a adotar a atitude de evitar alimentos ricos em gorduras na busca por um corpo tamb\u00e9m livre delas. Quando na verdade a gordura, em quantidades moderadas \u00e9 indispens\u00e1vel para a sa\u00fade do organismo, conforme explico no v\u00eddeo abaixo:<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Xzm_qKR-MGA\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Para mais informa\u00e7\u00f5es d\u00ea uma olhada neste artigo sobre os <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/o-que-comer\/alimentos-ricos-em-gordura\/\">alimentos ricos em gorduras<\/a>. \u00a0Em suma, <strong>essa \u201clipofobia\u201d pode provocar uma rela\u00e7\u00e3o conflituosa com o que se come.<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">A complexidade da alimenta\u00e7\u00e3o e os processos mentais<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Essa rela\u00e7\u00e3o conflituosa impede que estejamos <strong>em paz com a comida!<\/strong> E apesar de ser il\u00f3gico falarmos em \u201cmente gorda\u201d, a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um fen\u00f4meno complexo influenciado por diversos fatores, e \u00e9 ineg\u00e1vel que os processos mentais influenciam a nossa alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Por isso, \u00e9 extremamente importante cuidarmos da nossa sa\u00fade mental e identificarmos quest\u00f5es psicol\u00f3gicas e emocionais que podem influenciar no que comemos e na nossa rela\u00e7\u00e3o com o corpo.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">A mente, que envolve elementos emocionais e psicol\u00f3gicos \u00e9 importante para o nosso bem estar biopsicossocial e pode influenciar as nossas escolhas alimentares, o processo de emagrecimento ou de ganho de peso, e o mais importante, a nossa sa\u00fade.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Comer \u00e9 um ato complexo que envolve, entre outras coisas, quest\u00f5es culturais, sociais, biol\u00f3gicas, psicol\u00f3gicas, emocionais.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Apesar de sermos <a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Omn%C3%ADvoro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">on\u00edvoros<\/a>, ou seja, capazes de comer de tudo, s\u00f3 elegemos como comest\u00edveis aqueles alimentos que fazem parte da nossa cultura. De modo que enquanto os franceses apreciam um tipo de caracol chamado escargot, os brasileiros podem ach\u00e1-lo repugnante.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Do mesmo modo, cada situa\u00e7\u00e3o social apresenta determinados alimentos adequados para aquele momento. Por exemplo, \u00e9 comum no Brasil que seja oferecido no caf\u00e9 da manh\u00e3 p\u00e3o com ovo frito, o que seria visto com estranheza se servido em momentos festivos nos quais \u00e9 mais comum celebramos com outros tipos de alimentos: bolo de anivers\u00e1rio, churrasco, salgadinhos, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Relacionados \u00e0s quest\u00f5es socioculturais temos determinantes biol\u00f3gicos que influenciam as nossas escolhas alimentares. Comemos, nesse caso, para suprir o nosso corpo de nutrientes e energia importantes para o bom desenvolvimento do organismo. Para isso temos os processos fisiol\u00f3gicos de digest\u00e3o e a regula\u00e7\u00e3o da nossa fome e saciedade a partir do <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/hormonio-fome-grelina-leptina\/\">horm\u00f4nio da fome grelina. E da leptina<\/a> tamb\u00e9m, o horm\u00f4nio da saciedade.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">E para al\u00e9m desses elementos temos <strong>fatores psicol\u00f3gicos e emocionais<\/strong> que em equil\u00edbrio dizem respeito<strong> \u00e0 sa\u00fade mental<\/strong>. \u00c9 comum darmos muita aten\u00e7\u00e3o aos nutrientes e energia contidos nos alimentos e esquecermos destes outros fatores. Por\u00e9m, do mesmo modo que necessitamos de subst\u00e2ncias e calorias para o bom desempenho do nosso corpo, <strong>necessitamos igualmente de alimentos que nutram nossa mente, gerem satisfa\u00e7\u00e3o e prazer e alimentem nossos sentimentos.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Dessa forma, \u00e9 necess\u00e1rio cultivarmos <strong>\u201cuma mente s\u00e3 em um corpo s\u00e3o\u201d<\/strong> como nos ensinam os pensadores da Antiguidade, o que vai muito al\u00e9m de mentes e corpos magros ou gordos, e envolve fazermos as pazes com a comida e com n\u00f3s mesmos.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Como identificar e tratar problemas emocionais e psicol\u00f3gicos relacionadas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">N\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil identificar quando quest\u00f5es emocionais e psicol\u00f3gicas est\u00e3o nos trazendo problemas, quaisquer que sejam, inclusive alimentares. No entanto, em se tratando da alimenta\u00e7\u00e3o podemos ficar atentos a alguns comportamentos:<\/p>\n<ol style=\"text-align: left;\">\n<li>Restringir determinados grupos de alimentos e\/ou calorias.<\/li>\n<li>Demonstrar muita preocupa\u00e7\u00e3o com o que come.<\/li>\n<li>Contar calorias.<\/li>\n<li>Comer de forma compulsiva, em grandes quantidades e com pressa.<\/li>\n<li>Ter sentimentos de vergonha, culpa ou remorso ap\u00f3s alimentar-se.<\/li>\n<li>Ocupar muito do seu tempo como pensamentos focados na alimenta\u00e7\u00e3o e na imagem corporal.<\/li>\n<li>Baixar autoestima e insatisfa\u00e7\u00e3o constante com o corpo.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/fome-psicologica\/\">Fome Emocional (psicol\u00f3gica)<\/a>, o que diz respeito a comermos para nos recompensar por algo. Por exemplo: comer porque est\u00e1 cansado, triste, feliz, mesmo que n\u00e3o esteja com fome.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: left;\">Na busca pela sintonia entre a mente, o corpo e a comida no intuito da preven\u00e7\u00e3o da sa\u00fade \u00e9 importante desenvolvermos uma atitude positiva com os alimentos e com n\u00f3s mesmos. Para isso listo 6 dicas que voc\u00ea pode p\u00f4r em pr\u00e1tica nesse caminho:<\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li><strong>Permita-se comer de tudo e n\u00e3o fa\u00e7a dietas restritivas!<\/strong> \u00c9 extremamente importante n\u00e3o nos sentirmos proibidos a comer algo, pois as restri\u00e7\u00f5es alimentares podem provocar desejo e <a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/blog\/comportamento-alimentar\/compulsao-por-comida\/\">compuls\u00e3o por comida<\/a> proibida.<\/li>\n<li><strong>Envolva-se totalmente na experi\u00eancia de alimentar-se<\/strong>, saboreando os alimentos com todos os sentidos e sem interfer\u00eancias de outras atividades, como assistir televis\u00e3o, usar o computador ou o telefone. Olha que entrevista bacana fiz com uma das maiores autoridades nesse tema de alimenta\u00e7\u00e3o consciente:<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/g0n4wnvTa_M\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>Perceba os sinais de fome e saciedade<\/strong> procurando comer devagar e para suprir as necessidades fisiol\u00f3gicas.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>Conhe\u00e7a o seu corpo<\/strong> e aprenda a identificar quando as emo\u00e7\u00f5es e sentimentos estiverem envolvidas no ato de comer.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>Reflita sobre e evite o uso de express\u00f5es preconceituosas<\/strong> como \u201cmente gorda\u201d, \u201ccabe\u00e7a de gordo\u201d, \u201cpensamento de gordo\u201d para se referir a voc\u00ea mesmo ou aos outros.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>Pare de se pesar<\/strong> e de enxergar o seu corpo pelo padr\u00e3o das medidas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>E por fim, <strong>n\u00e3o hesite em pedir ajuda!<\/strong> Quando as quest\u00f5es mentais interferem na nossa alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 importante buscarmos uma equipe multidisciplinar de profissionais especializados no tratamento desses problemas (nutricionistas, psic\u00f3logos e psiquiatras) a fim de buscar sanar o sofrimento relacionado ao peso, ao corpo e \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Dica final para refletir o tema da \u201cmente gorda\u201d<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Minha dica final \u00e9 voc\u00ea dar uma olhada no meu\u00a0<a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/\">curso online Efeito Sophie<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Nele, eu n\u00e3o vou falar sobre as \u00faltimas dietas da moda, alimentos milagrosos e f\u00f3rmulas m\u00e1gicas de emagrecimento &#8211; at\u00e9 porque n\u00e3o acredito em nada disso.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ao inv\u00e9s, eu vou te ajudar a identificar o seu comportamento e relacionamento diante da comida.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">A minha miss\u00e3o \u00e9 fazer com que voc\u00ea possa encarar a alimenta\u00e7\u00e3o como algo prazeroso, <strong>sem estresses e<\/strong> <strong>muito menos culpa.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Com algumas dicas pr\u00e1ticas, voc\u00ea poder\u00e1 alcan\u00e7ar o SEU peso saud\u00e1vel, de forma gradual e duradoura.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/efeito-sophie\/\">\u2192 Se inscreva e comece hoje mesmo o curso online Efeito Sophie! \u2190 <\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Vamos juntos nessa?<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Refer\u00eancias:<\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>Claude Fischler. <a href=\"https:\/\/www.amazon.com.br\/El-omn%C3%ADvoro-gusto-cocina-cuerpo\/dp\/8433913980\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El (h)omn\u00edvoro: el gusto, la cocina e ele cuerpo<\/a>. Traducci\u00f3n de Mario Merlino. Barcelona: Editorial Anagrama, 1995.<\/li>\n<li>Marle Alvarenga et al. <a href=\"https:\/\/www.saraiva.com.br\/nutricao-comportamental-9018079.html?pac_id=137879&amp;utm_source=rakuten&amp;utm_medium=afiliados&amp;utm_content=3458235&amp;cdz=ranMID=42034&amp;ranEAID=3458235&amp;ranSiteID=dV0ooSjJ4zs-YfaDLnJ4H_vlGM.19EFuSA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nutri\u00e7\u00e3o comportamental<\/a>. Barueri: Manole, 2015.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Se voc\u00ea gostou dessa leitura, provavelmente vai gostar destas aqui que separei para voc\u00ea:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/ortorexia-e-vigorexia\/\">O que \u00e9 Ortorexia e Vigorexia: qual a diferen\u00e7a e sintomas?<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/emagreca-com-saude\/dietas-restritivas\/\">Pare de insistir em dietas restritivas. Elas n\u00e3o funcionam!<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/sitesquare.com.br\/blog\/br\/comportamento-alimentar\/o-que-e-nutricao-comportamental\/\">Voc\u00ea sabe o que \u00e9 nutri\u00e7\u00e3o comportamental?<\/a><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9 comum ouvirmos express\u00f5es como \u201cmente gorda\u201d, \u201cpensamento gordo\u201d ou \u201ccabe\u00e7a de gordo\u201d referindo-se a pessoas que relatam estar sempre pensando em comida, de forma descontrolada, de modo que mal come\u00e7aram a comer e j\u00e1 imaginam o pr\u00f3ximo prato ou refei\u00e7\u00e3o. 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